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À propos de 🍛 Jaliz
« Jaliz » est un mot persan qui signifie « potager ». C’est le potager d’une culture culinaire variée, riche de produits frais, de couleurs et de saveurs. L'esprit de notre cuisine iranienn repose sur sa fraîcheur, sa convivialité, et son royaume d'épices.
Populaires
Mast o khiar
4,00 €Kotlet
4,00 €Mousse au chocolat
4,00 €Fesenjoon poulet: Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade accompagné de riz au safran
13,00 €Ghormeh sabzi bœuf : Mijoté de bœuf aux fines herbes et haricots rouges accompagné de riz au safran
13,00 €Sandwich shawarma maison au poulet, pain pita
7,00 €Zereshk polo: Riz safrané aux épines vinettes accompagné de poulet
13,00 €Taboulé
4,00 €Mijoté de courgettes, tomates, oignons, ail et pois chiche accompagné de riz au safran
11,00 €Falafel
4,00 €
Les mézzés
Kotlet
2 pièces- Beignets de pommes de terre, œuf, viande de bœuf hachée, oignons4,00 €Taboulé
Persil, tomates, boulgour, oignons, jus de citron, huile d'olive4,00 €Salade shirazi
Tomates, concombres, oignons, huile d'olive, jus de citron, menthe séchée4,00 €Falafel
Boulettes aux fèves et pois chiches, coriandre, cumin, ail - 2 pièces4,00 €Koukou
2 pièces - Galette de pommes de terre, œufs et fines herbes4,00 €Mast o khiar
Petits dés de concombres aux fines herbes et yaourt4,00 €Kébbé
Boulettes de bœuf et blé concassé farcies de viande hachée et pignons de pin - 2 pièces4,00 €Fatayer
Chausson aux épinards et pignons de pin - 2 pièces4,00 €Feuilles de vigne
Feuilles de vigne farcie au riz, oignons, fines herbes - 2 pièces4,00 €Salade olivier
Poulet, pommes de terre, cornichons, œufs durs, petits pois, sauce maison à base de mayonnaise4,00 €Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, huile d'olive, jus de citron, ail4,00 €
Sandwiches
Sandwich shawarma maison au poulet, pain pita
7,00 €Sandwich kotlet, pain pita
Sandwich de kotlet, pain pita7,00 €Sandwich falafel, pain pita
7,00 €Sandwich koukou, pain pita (végétarien)
Sandwich koukou, pain pita7,00 €Sandwich Olivier, pain pita
Garniture : taboulé, cornichon et sauce maison à base de yaourt7,00 €Potatoes Jaliz
Potatoes Jaliz.4,00 €
Salades
Salade JALIZ
Composée de : salade olivier, salade shirazi, un koukou (galette de pomme de terre), un kotlet (galette de viande hachée et pomme de terre) et laitue11,00 €Salade Libanaise Végétarienne
Taboulé, homos, feuilles de vigne et fatayer11,00 €Assiette de shawarma
Émincés de poulet, boulgour, taboulé, pommes de terre, laitue, sauce maison à base de yaourt12,00 €
Plats
Fesenjoon poulet: Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade accompagné de riz au safran
13,00 €Ghormeh sabzi bœuf : Mijoté de bœuf aux fines herbes et haricots rouges accompagné de riz au safran
13,00 €Zereshk polo: Riz safrané aux épines vinettes accompagné de poulet
13,00 €Khoresheh Alou : Poulet aux pruneaux - Accompagné de riz au safran
12,00 €Khoraké morgh : Mijoté de poulet aux carottes - Accompagné de riz au safran
12,00 €
Plats végétariens
Mijoté de courgettes, tomates, oignons, ail et pois chiche accompagné de riz au safran
11,00 €
Desserts
Mousse au chocolat
4,00 €Glace Iranienne au safran
5,00 €Ferini : Flan à l'eau de rose
4,00 €Gâteau de pomme, cannelle et fleurs d’oranger
4,00 €Fruits de saison : Ananas
4,00 €Fromage blanc aux griottes
4,00 €
Boissons
Eau gazeuse 50 cl
2,50 €Coca-Cola - 33cl
Goût original2,50 €Coca-Cola zero sucres - 33cl
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.2,50 €Oasis 33cl
2,50 €Ice Tea 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Eau minérale 50cl
2,50 €Dough 50 cl
Boissons Iranienne (yaourt, eau gazeuse)3,00 €
