À propos de 🍛 Jaliz
« Jaliz » est un mot persan qui signifie « potager ». C’est le potager d’une culture culinaire variée, riche de produits frais, de couleurs et de saveurs. L'esprit de notre cuisine iranienn repose sur sa fraîcheur, sa convivialité, et son royaume d'épices.
Populaires
Zereshk polo: Riz safrané aux épines vinettes accompagné de poulet
13,00 €Ghormeh sabzi bœuf : Mijoté de bœuf aux fines herbes et haricots rouges accompagné de riz au safran
13,00 €Sandwich shawarma maison au poulet, pain pita
7,00 €Mijoté de courgettes, tomates, poivrons, oignons, ail et pois chiches accompagné de riz safrané
11,00 €Fesenjoon poulet: Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade accompagné de riz au safran
13,00 €Salade JALIZ
11,00 €Sandwich kotlet, pain pita
7,00 €
Les mézzés
Kotlet
2 pièces- Beignets de pommes de terre, œuf, viande de bœuf hachée, oignons4,00 €Caviar d'aubergines iranien
Kashk bademjoon - purée d'aubergine aux oignons frits, lait caillé et ail4,00 €Salade shirazi
Tomates, concombres, oignons, huile d'olive, jus de citron, menthe séchée4,00 €Kébbé
Boulettes de bœuf et blé concassé farcies de viande hachée et pignons de pin - 2 pièces4,00 €Mast o khiar
Petits dés de concombres aux fines herbes et yaourt4,00 €Salade olivier
Poulet, pommes de terre, cornichons, œufs durs, petits pois, sauce maison à base de mayonnaise4,00 €Hommos
Purée de pois chiches à la crème de sésame, huile d'olive, jus de citron, ail4,00 €Taboulé
Persil, tomates, boulgour, oignons, jus de citron, huile d'olive4,00 €Fatayer
Chausson aux épinards et pignons de pin - 2 pièces4,00 €Falafel
Boulettes aux fèves et pois chiches, coriandre, cumin, ail - 2 pièces4,00 €Feuilles de vigne
Feuilles de vigne farcie au riz, oignons, fines herbes - 2 pièces4,00 €
Sandwiches
Sandwich kotlet, pain pita
Sandwich de kotlet, pain pita7,00 €Sandwich shawarma maison au poulet, pain pita
7,00 €Potatoes Jaliz
Potatoes Jaliz.4,00 €Sandwich falafel, pain pita
7,00 €Sandwich Olivier, pain pita
Garniture : taboulé, cornichon et sauce maison à base de yaourt7,00 €
Salades
Salade JALIZ
Composée de : salade olivier, salade shirazi, un koukou (galette de pomme de terre), un kotlet (galette de viande hachée et pomme de terre) et laitue11,00 €Salade Libanaise Végétarienne
Taboulé, homos, feuilles de vigne et fatayer11,00 €Assiette de shawarma
Émincés de poulet, boulgour, taboulé, pommes de terre, laitue, sauce maison à base de yaourt12,00 €
Plats
Zereshk polo: Riz safrané aux épines vinettes accompagné de poulet
13,00 €Ghormeh sabzi bœuf : Mijoté de bœuf aux fines herbes et haricots rouges accompagné de riz au safran
13,00 €Fesenjoon poulet: Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade accompagné de riz au safran
13,00 €Khoraké morgh : Mijoté de poulet aux carottes - Accompagné de riz au safran
12,00 €Khorakeh morgh : mijoté de poulet aux oignons et courgettes accompagné de riz au safran
12,00 €Haché de bœuf, oignons et choux verts accompagné de riz au safran
12,00 €Khorakeh Loubia : mijoté de poulet, oignons et haricots verts accompagné de riz au safran
12,00 €Poulet aux fines herbes et céleri accompagné de riz au safran
13,00 €
Plats végétariens
Mijoté de courgettes, tomates, poivrons, oignons, ail et pois chiches accompagné de riz safrané
11,00 €VeganMijoté de pommes de terre, haricots verts et carottes accompagn de riz au safran 🌱
11,00 €Curry de fenouil, carottes, edamamés et lait de coco accompagné de riz au safran
11,00 €Vegan
Desserts
Mousse au chocolat
4,00 €Ferini : Flan à l'eau de rose
4,00 €Gâteau de pomme, cannelle et fleurs d’oranger
4,00 €Fruits de saison : Ananas
4,00 €Charlotte aux poires
4,00 €Glace Iranienne au safran
5,00 €
Boissons
Eau gazeuse 50 cl
2,50 €Coca-Cola - 33cl
Goût original2,50 €Oasis 33cl
2,50 €Ice Tea 33cl
2,50 €Fanta 33cl
2,50 €Eau minérale 50cl
2,50 €Dough 50 cl
Boissons Iranienne (yaourt, eau gazeuse)3,00 €Scweppes agrumes
2,50 €
