À propos de Les Parmentier d'Olivier Boulogne
Venez découvrir nos délicieux parmentiers et plats maison !
Offres de Lancement 🎉
Notre offre de lancement pour vous faire découvrir nos Parmentiers
Offre Duo - Joue de Bœuf
Deux parmentiers Joue de Boeuf Purée de pommes de terre, joue de bœuf braisée, carottes, oignon, bouquet garni, ail noir du Japon. Servi avec un mesclun de salade.28,00 €Offre Duo - Canard à l'Orange
Deux parmentiers Canard à l'orange Purée de pommes de terre, effiloché de cuisse de canard confite à l'orange, carottes, maïs, zestes d'orange. Servi avec un mesclun de salade.28,00 €Offre Duo - Végétarien
Deux parmentiers Végétarien Purée de pommes de terre, céleri, carottes, poireaux, persil, oignons confits, curry Madras & vinaigrette aux amandes torréfiées. Servi avec un mesclun de salade26,00 €
Entrées 🥗
Notre sélection d'entrées !
Crème de Sardine
Pour 1 à 2 personnes Notre crème de sardine onctueuse et très fraîche grâce au citron confit. Servie avec des toasts.8,95 €Crème de maquereau
Pour 1 à 2 personnes. Notre crème de maquereau. Servie avec des toasts.8,95 €
Les parmentiers d'Olivier 🍲
Nos parmentiers salés
Joue de Boeuf
Pour 1 à 2 personnes Purée de pommes de terre, joue de bœuf braisée, carottes, oignon, bouquet garni, ail noir du Japon. Servi avec un mesclun de salade.14,00 €Canard à l'Orange
Pour 1 à 2 personnes Purée de pommes de terre, effiloché de cuisse de canard confite à l'orange, carottes, maïs, zestes d'orange. Servi avec un mesclun de salade.14,00 €Végétarien
Pour 1 à 2 personnes Purée de pommes de terre, céleri, carottes, poireaux, persil, oignons confits, curry Madras & vinaigrette aux amandes torréfiées. Servi avec un mesclun de salade.13,00 €
Desserts 🍰
Notre sélection de desserts
Pommes & Chocolat Blanc
Pour 1 à 2 personnes Purée de pommes de terre au chocolat blanc, pommes Royal Gala caramélisées, raisins de Corinthe. Sauce caramel beurre salé au citron vert & crumble à la fleur de sel.10,00 €Cheesecake - Fève Tonka
Cheesecake non cuit à la fève de tonka et zeste de citron jaune sur un biscuit sablé6,50 €
Eaux et Boissons Aromatisées 🥤
Notre sélection de boissons softs
Eau Minérale Plate
Bouteille de 50cl2,50 €San Pellegrino
Bouteille de 50cl2,50 €Umà - Thé Vert
Infusion de feuilles entières de thé vert, basilic et yuzu.4,50 €Umà - Limonade
Infusion pétillante de citron et agrumes4,50 €
Bières & Cidre 🍺
Notre sélection de bières & cidre
Félicité Blanche
Boisson de 33cl6,00 €Félicité Ambrée
Boisson de 33cl6,00 €Félicité IPA
Boisson de 33cl6,00 €Fils de Pomme - Cidre Brut
Boisson de 33cl6,00 €