Ă propos de Nazca - Restaurant PĂ©ruvien Boulogne đ”đȘ - Boulogne-Billancourt
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Populaires
Lomo Saltado
23,00 âŹCeviche Pescado
22,00 âŹPollo Broaster
17,00 âŹPollo a la Plancha
17,00 âŹArroz con Mariscos
23,00 âŹBisteck a lo Rico
27,00 âŹPan con chicharron + jus
16,00 âŹSudado de Pescado
27,00 âŹCeviche Mixto
25,00 âŹ
EntrĂ©es đ«
Tamal
GĂąteau de maĂŻs cuit Ă la vapeur dans sa feuille de banane10,00 âŹPapa Rellena
Ecrase de pommes de terre, farci au bĆuf10,00 âŹCausa Acevichada
PurĂ©e de pommes de terre marinĂ©es au piment jaune, avec ceviche15,00 âŹCausa de Pollo
PurĂ©e de pommes de terre marinĂ©es au piment jaune, au poulet12,00 âŹPapa a la Huancaina
Pommes de terre Ă la vapeur, enrobĂ©s d'une sauce au piment jaune et fromage10,00 âŹLeche de Tigre
Lait de tigre, recette du chef18,00 âŹEmpanada Horneda
Rempli de viande hachĂ©e, raisins secs, Ćuf et olives7,00 âŹ
Ceviche đ„
Ceviche Pescado
Poisson marinĂ© au jus de citron et au lait de tigre22,00 âŹCeviche Mixto
Poissons et fruits de mer, marinĂ©s dans du jus de citron et du lait de tigre25,00 âŹJalea de Pescado
Poisson frit panĂ©, accompagnĂ© de manioc frit et salade30,00 âŹJalea Mixta
Poisson panĂ© frit, calamars, crevettes, moules, manioc et salade35,00 âŹPescado a Lo Macho
Dorade royale frite, servie avec une sauce aux fruits de mer et au riz28,00 âŹPescado Frito
Dorade royale frite, servie avec du riz et du manioc frit25,00 âŹ
Plats đ„
Lomo Saltado
Des morceaux de bĆuf, sautĂ©s au wok avec de la tomate, de l'oignon accompagnĂ© de frites et de riz23,00 âŹBisteck a lo Rico
Bavette de bĆuf 200g, Ćuf au plat, banana plantain, frit, salade mixte et riz27,00 âŹArroz con Mariscos
Riz cuit avec des fruits de mer marinĂ© avec une sauce maison23,00 âŹPollo a la Plancha
Filet de poulet aux fines herbes, Ă©pices, cuit sur le grill17,00 âŹPollo Broaster
Poulet marinĂ© dans une sauce maison, panĂ© et frit, accompagnĂ© de frites, riz et salade fraĂźche17,00 âŹTallarĂn Saltado
PĂątes sautĂ©es avec du bĆuf, de la tomate, de l'oignon et de la sauce maison23,00 âŹChurrasco
Faux filet de bĆuf 250g, accompagnĂ© de frites et salade25,00 âŹAnticucho
CĆur de bĆuf marinĂ© dans une sauce anticuchera grillĂ©e, accompagnĂ© de pommes de terre dorĂ©es et sauce huancain20,00 âŹArroz Chaufa
Riz sautĂ© avec poulet, Ćuf et lĂ©gumes chinois20,00 âŹArroz Chaufa Mixto
Riz sautĂ© au poulet, bĆuf, porc, Ćuf, et lĂ©gumes chinois25,00 âŹDuo Marino
Ceviche de poissonh et poisson panĂ© frit au manioc frit30,00 âŹ
Soups đ„Ł
Sudado de Pescado
Poisson entier cuit Ă la vapeur avec des oignons et des tomates en morceaux27,00 âŹChupe de Camarones
Soupe Ă base de crevettes, lait, carotte, pommes de terre, riz, petit pois avec Ćuf frit montĂ©30,00 âŹParihuela
Soupe de poisson entier et fruits de mer typique de la cĂŽte du PĂ©rou35,00 âŹ
Menu enfant đ§
Nuggets con papas fritas
Nuggets avec frites12,00 âŹSalchipapa
Morceaux de Saucisses avec frites12,00 âŹ
DĂ©jeuner pĂ©ruvien đ”đȘ
Pan con chicharron + jus
16,00 âŹPan con chicharron
10,00 âŹ
Accompagnements đ„
PlĂĄtano frito
Banana plantain frit5,00 âŹArroz blanco
Riz5,00 âŹPapas Fritas
Frites7,00 âŹYuca Fritas
Manioc frit7,00 âŹCamote
Patate douce5,00 âŹPatacones
Tostones de plantain vert, croustillants et savoureux7,00 âŹ
Desserts đȘ
Crema volteada
Fait-maison6,00 âŹAlfajor
Fait-maison4,00 âŹGelatina
Fait-maison5,00 âŹTorta de Chocolate
Fait-maison7,50 âŹTorta Tres Leches
Fait-maison7,50 âŹ
Jus de fruits đ§
Fresa
25cl6,00 âŹMango
25cl6,00 âŹMaracuya
25cl6,00 âŹ
Boissons avec alcool đ»đ·
Pilsen
50cl5,00 âŹCusqueña
33cl5,00 âŹCerveza Polar
33cl5,00 âŹPisco sour clĂĄsico
25cl12,00 âŹPisco sour maracuya
25cl12,00 âŹBot. Vino FrancĂ©s
75cl20,00 âŹBot. Vino Peruano
75cl30,00 âŹVino Blanco
75cl20,00 âŹVino Rosado
75cl20,00 âŹ
Boissons sans alcool đ„€
Chicha morada
33cl14,00 âŹInkacola ( personal )
33cl4,00 âŹFanta Orange
33cl4,00 âŹCoca-Cola
33cl4,00 âŹSprite
33cl4,00 âŹLipton ice tea pĂȘche
33cl4,00 âŹPerrier
33cl4,00 âŹMalta ( MaltĂn Polar )
33cl4,00 âŹ
