Le Taj Mahal - (Brunoy) livre depuis Brunoy centre ville

Populaires

Menu enfant ( tous les dimanches gratuits -10ans)
Poulet tikka, riz basmati, frites, pain au chocolat et sorbet (1 boule).
10,50 €
Menu 1
Entrées au choix + plat au choix + dessert au choix.
19,50 €
Menu 2
Entrées au choix + plat au choix + dessert au choix.
26,50 €

Salade taj mahal
Salade avec poulet mariné aux 24 épices cuit à la broche.
12,50 €
Salade crevettes
Salade avec crevettes au sauce.
12,00 €
Salade
Salade, concombre, tomate et maïs avec sauce.
9,00 €
Plateau de grillade servi pour 2 personnes
Gambas tandoor, poisson tikka, agneau tikka, poulet tikka, poulet tandoori, sheek kebab, samossa, beignets mixtes et servi avec naan fromage au keema.
49,50 €

Samossa viande
Chaussons à l'agneau et aromates.
5,50 €
Populaire
Samossa légumes
Chaussons aux légumes variés.
5,00 €
Bengan pakora
Beignets d'aubergine, farine de pois chiche et différents épices.
4,50 €
Pakora
Oignons de pomme de terre, farine de pois chiche et différents épices.
4,00 €
Beignets mixtes (2 pers)
Assortiments de beignets aux différents légumes.
10,00 €
Raita
Yaourt crémeux, concombre émincé et fine herbes.
4,00 €
Oignons pakora
Beignets d'oignons.
4,00 €
Daal soupe
Soupe de lentilles.
6,00 €

Cuites à la broche au feu de tandoor( est un four indien en terre cuite dans lequel sont cuits les viandes)

Poulet tandoori
Cuisse de poulet avec différents épices cuit au four tandoor.
6,00 €
Bombay grill mixtes (2 pers)
Assortiments de viande, seekh kebab, agneau tikka, poulet tikka et poisson tikka.
18,00 €
Gambas Tandoori
Grosses gambas marinées et grillées au four tandoor.
19,00 €
Poulet tikka
Dés poulet marinés aux 24 épices et cuit à la broche.
6,00 €
Agneau tikka
Brochette d'agneau marinée dans du yaourt et épices.
7,50 €
Seekh kabab
Brochette d'agneau aux épices et fines herbes.
6,00 €
Saumon tikka
Filet de saumon mariné aux 24 épices , citron et cuit à la broche.
7,50 €

Plat principal

Poulet shahi korma
Curry de poulet , sauce à la crème avec amande et noix de cajou.
11,00 €
Butter chicken
Blanc de poulet cuisiné au beurre, grill tandoor et curry sucré.
11,00 €
Poulet tikka massala
Blanc de poulet grillé et sauce tomate.
12,00 €
Populaire
Poulet palak
Poulet aux épinards.
12,00 €
Poulet krahi
Spécialité du chef.
13,00 €
Poulet madras
Curry de poulet relevé.
11,00 €
Poulet karma sutra
Poulet à l'ail et gingembre avec vin blanc.
13,00 €
Poulet vindaloo
Poulet en sauce curry relevé et pomme de terre.
11,00 €

Plat principal

Agneau madras
Curry d'agneau relevé.
12,00 €
Agneau tikka masala
Dés d'agneau grillés et sauce à la tomate.
12,00 €
Agneau karma sutre
Agneau à l'ail et gingembre avec du vin.
14,50 €
Agneau vindaloo
Lamelles d'agneau en sauce curry (relevé) et pomme de terre.
12,00 €
Agneau karahi
Spécialité du chef.
14,50 €
Agneau saag
Agneau curry aux épinards.
13,00 €
Agneau aubergine
Agneau curry aux aubergines.
13,00 €
Agneau shahi korma
Curry d'agneau, sauce à la crème fraiche avec amades et noix de cajou.
12,00 €

Plat principal

Crevettes shahi korma
Crevettes curry à la sauce crème fraiche, amandes et noix de cajou.
12,00 €
Gambas malai
Curry de gambas.
22,00 €
Gambas curry
Curry de gambas.
22,00 €
Saumon shahi korma
Saumon curry à la sauce crème fraiche, amandes et noix de cajou.
12,00 €
Crevettes karma sutra
Crevettes à l'ail, gingembre avec vin blanc.
14,50 €
Moule curry
12,00 €
Crevettes madras
Curry relevé en sauce traditionnelle.
12,00 €
Crevettes aubergines
Crevettes aux aubergines, crème fraiche et coriandre frais.
13,00 €
Crevettes sag
Crevettes aux épinards, crème fraiche et coriandre frais.
13,00 €

En accompagnement des entrées, nous vous proposons toutes variétés de galettes (pains) cuites au four et servies chaudes

Nan fromage
Pâte à pain levée et fourrée au fromage.
3,50 €
Garlic fromage
Pâte à pain feuilletée au beurre et garlic.
4,00 €
Nan poulet
Pâte à pain, poulet, gingembre, ail et relevée.
5,00 €
Nan nature
Pâte à pain levée et nature (farine blanche).
2,50 €
Chapati nature
Pâte à pain non levée ( farine complète)
2,50 €
Nan keema
Pâte à pain levée, fourrée à la viande d'agneau et fines herbes.
4,00 €
Stuffe paratha
Pâte à pain levée, pomme de terre et beurre.
3,50 €
Nan chocolat
Pâte à pain et chocolat.
3,50 €

Accompagnements

Dal makhni
Curry de lentilles indiennes.
7,00 €
Mix légumes
Curry de légumes.
7,00 €
Begna bartha
Crème fraiche et aubergines aux fines herbes fraiches.
8,00 €
Bombay aloo
Pomme de terre frit à la poêle avec une sauce curry et tomate.
7,00 €
Aloo palak
Curry d'épinards et pomme de terre.
7,00 €
Sag paneer
Epinards avec fromage maison.
8,00 €

Accompagnements

Accompagnements

Biryani poulet
Riz au safran mijoté en cocotte avec poulet et fruits secs.
13,50 €
Biryani légumes
Riz au safran mijoté en cocotte avec divers légumes et fruits secs.
12,00 €
Biryani agneau
Riz au safran mijoté en cocotte avec dés d'agneau et fruits secs.
14,50 €
Biryani crevettes
Riz au safran mijoté en cocotte avec crevettes décortiquées fruits secs.
15,50 €
Biryani gambas
Riz au safran mijoté en cocotte avec gambas décortiquées et fruits secs.
22,00 €
Biryani taj mahal
Préparé avec poulet, agneau, crevettes et mix légumes.
16,50 €

Kulfi pistache
Glace traditionnelle indienne avec pistache, cardamome et amandes.
5,00 €
Kulfi amm
Glace indienne à la mangue.
5,50 €
Halwa
Gâteau de semoule aux amandes.
4,50 €
Gulab jamun
Pâtisserie au sirop, parfumée à la cannelle et cardamome.
4,50 €