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Nos pâtisseries individuelles 🍰
Paris-Brest
Choux Paris Brest garni d'un crémeux praliné et poché à la mousseline praliné, le tout surmonté d'un streusel noisette et quelques noisettes torréfiées.9,70 €Tarte chocolat tonka
Pâte sucrée chocolat, praliné croustillant noisette amande, crémeux chocolat noir 64%, namelaka chocolat au lait 35% et fève de tonka, praliné pur amande noisette 69%.8,95 €Tarte citron
Tarte avec une base sablée noisette garnie d'un généreux crémeux au citron vert, un cœur au confit de citron vert, huile d'olive, basilic et surmontée d'une ganache montée citron vert8,95 €Tarte Myrtille
Tarte aux myrtilles avec une pâte sablée recouverte de cassonade, garnie d'un onctueux crémeux à la vanille de Madagascar, d'un confit de myrtille et des myrtilles fraîches.9,70 €Flan
Pâte sablé cassonade avec un appareil à flan à la vanille de Madagascar.6,00 €PopulaireFlan Pistache
Pâte sablée cassonade, appareil à flan à la pistache, crémeux pistache et pistaches concassées.9,30 €Flan noix de pécan
Pâte sablée vanille, appareil à flan à la vanille, praliné noix de pécan, noix de pécan concassées7,30 €Chouquette garnie crème chocolat
Chouquette garnie à la crème chocolat noir 64%.2,30 €Chouquette garnie crème fleur d'oranger
Chouquette garnie à la crème fleur d'oranger et vanille2,30 €Chouquette garnie crème exotique
Chouquette garnie à la crème exotique2,30 €Le Touessrok - Saint Honoré Exotique
En collaboration avec le Shangri-La Le Touessrok, le Chef Jeffrey Cagnes dévoile une revisite gourmande et exotique du Saint Honoré. Sablé diamant, confit de mangue et passion, brunoise de pitaya rouge et ananas Victoria relevée de passion, crème légère la passion, un crémeux passion vanille et des choux fourrés de crémeux et parsemés de sésame noir.Disponible au Coco’s Beach House pour la carte du soir au Shangri-La Le Touessrok Mauritius, et en édition limitée dans nos boutiques parisiennes !11,30 €Éclair Vanille
Un éclair généreusement garni de crémeux à la vanille de Madagascar et recouvert d'un glaçage saupoudré de poudre de vanille de Madagascar7,90 €Éclair Chocolat
Crémeux onctueux au chocolat noir du Pérou 64%, décor croquant chocolat noir d'Equateur 65%7,90 €Tarte aux fraises
Découvrez la tarte à la fraise :Composée d’une pâte sucrée, d'un crémeux vanille, d'un confit de fraises, de fraises fraîches et de chantilly vanille mascarpone.10,60 €PopulaireTarte aux framboises
La tarte à la framboise ! Composée d’une pâte sucrée, d'un crémeux vanille, d'un confit de framboise et de framboises.10,60 €Populaire
Nos viennoiseries 🥐
Croissant
Croissant au beurre avec un feuilletage aérien et croustillant.2,10 €Pain au Chocolat
Pain au chocolat au feuilletage aérien et croustillant garni d'une barre chocolat..2,70 €Chausson aux pommes
Pâte feuilletée dorée et croustillante, garnie de compote de pommes.4,40 €Pain aux raisins
Spirale en pâte levée feuilletée, garnie de crème pâtissière et de raisins secs.3,60 €Roulé noisettes
Pâte à croissant, crème de noisettes et fleur de sel, noisettes entières.6,10 €Pain au chocolat & amandes
Pâte à croissant 100% beurre, barre de chocolat noir à 64%, imbibée au rhum garnis de crème d'amande et amandes effilées6,10 €Cinnamon Roll
Une pâte à brioche ultra moelleuse parfumée à la cannelle et à la cardamome sublimé par un sirop miel cannelle.6,10 €Nid Feuilleté
Composée d'une pâte à croissant au chocolat striée, de chocolat gianduja, d'un croustillant chocolat et d'une pointe de fleur de sel.8,30 €PopulaireViennoise nature
Notre pain viennois ultra moelleux séduira vos papilles avec son délicat parfum de vanille. Une texture fondante et aérienne, idéale pour vos petits-déjeuners ou vos pauses gourmandes.4,90 €Viennoise au chocolat
Ce pain viennois ultra moelleux, délicat parfum de vanille, cache des pépites de chocolat noir généreuses qui fondent à chaque bouchée. Le mariage parfait entre douceur et intensité chocolatée pour vos petits-déjeuners ou vos pauses gourmandes.4,90 €Pain suisse
Actuellement indisponible4,40 €Croissant aux amandes
Actuellement indisponible4,10 €
Nos cakes et cookies 🍪
Cookie pécan
Cookie à la noix de pécan et au chocolat au lait, avec un cœur moelleux et des bords croustillants4,30 €Cookie noisette
Cookie gourmand à la noisette et aux pépites de chocolat au lait4,60 €Cookie fleur de sel
Cookie gourmand aux morceaux de chocolat noir 64% et de la fleur de sel.5,20 €Brownie
Brownie au chocolat avec un coeur fondant et surmonté généreusement de pâte à tartiner et de streusel cacao fleur de sel.5,60 €Cake citron à partager
Un cake gourmand au citron vert frais ultra moelleux avec un imbibage au citron.Le tout est surmonté par des morceaux de citron confit. Poids : 450g24,70 €Cake tout chocolat à partager
Un appareil à cake intense en chocolat avec des pépites de chocolat noir fondant et moelleux à la fois. Le tout est surmonté par un glaçage chocolat noir, du grué de cacao et des petits morceaux de chocolat noir 64%. Poids : 450g26,60 €Cake vanille à partager
Un cake parfumé à la vanille de Madagascar ultra moelleux avec une couche de chocolat noir, saupoudré de sucre glace vanillé. Poids : 450g26,60 €PopulaireCake marbré à partager
Un appareil à cake parfumé à la vanille de Madagascar avec un appareil à cake au chocolat pour dévoiler un cake marbré ultra moelleux. Le tout est surmonté par un glaçage chocolat noir avec une petite touche de chocolat blanc.Poids : 450g24,70 €Cake noisette à partager
26,60 €Cake marbré à la part
Pour votre pause gourmande, découvrez notre cake marbré à la part !Un appareil à cake vanille et chocolat ultra moelleux sublimé par un enrobage chocolat noir amande4,90 €Cake citron à la part
Pour votre pause gourmande, découvrez notre cake marbré à la part !Un appareil à cake au citron vert ulta moelleux sublimé par un glaçage citron4,90 €
Épicerie 🍫
Mini cookies 180g
Mini cookies aux pépites de chocolat au lait18,50 €Sablés diamants vanille 170g
15,50 €Sablés diamants chocolat 170g
15,50 €Sablés diamants canelle 170g
15,50 €Biscuits secs vanille et chocolat noir
17,20 €Biscuits secs tout chocolat et chocolat noir
17,20 €Sablé fleur à la vanille
17,10 €Pâte à tartiner cacao noisettes
12,30 €Mendiants chocolat noir 150g
23,40 €Mendiants chocolat lait 150g
23,40 €Roses Amandes chocolat noir 150g
14,70 €Roses Amandes chocolat au lait 150g
14,70 €Rochers praliné chocolat noir
Cœur praliné, enrobage chocolat noir, éclats de fruits à coque croquants.6,10 €Rochers praliné chocolat au lait
Praliné fondant enrobé de chocolat au lait, parsemé d'éclats croquants de fruits secs.6,10 €Billes croustillantes enrobées au chocolat noir
11,10 €Billes croustillantes enrobées chocolat au lait
11,10 €Amandes enrobées au chocolat noir
11,10 €Amandes enrobées chocolat au lait
11,10 €Amandes enrobées cacao
11,10 €Noisettes enrobées au chocolat noir
11,10 €Noisettes enrobées chocolat au lait 155g
11,10 €Bonbons Framboise
7,70 €Bonbons Violette
7,70 €Bonbons Coquelicot
7,70 €Bonbons Orange et Citron
7,70 €Bonbons Berlingot
7,70 €Orangettes 220g
Aiguillette d'orange, enrobage couverture chocolat noir 70%22,20 €Boite de 9 chocolats 70g
Coffret de 9 chocolats noir ou lait enrobés, à offrir pour un diner... ou tout simplement pour se faire plaisir à soi !18,40 €Croquantins praliné chocolat au lait
Praliné noisette, éclats de nougatine, riz soufflé, enrobage couverture chocolat au lait 40%18,40 €Croquantins praliné chocolat noir
Praliné noisette - éclats de nougatine - riz soufflé - enrobage couverture chocolat noir 70%18,40 €Coffret boite de 16 chocolats
Coffrets de chocolats gourmands à offrir ou à déguster sans modération ! 125g31,10 €Coffret boite de 24 chocolats
Coffrets de chocolats gourmands à offrir ou à déguster sans modération !43,60 €Coffret boite de 36 chocolats
Coffrets de 36 chocolats gourmands à offrir ou à déguster sans modération ! 377g45,50 €
