Brasco Cergy livre depuis Cergy Préfecture

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Pain & steak frais (homemade)=

Oriental
Steak épicé, poivrons, oeuf, chorizo de boeuf, salade et crispy oignons.
15,90 €
Frenchy
Viande hachée150g, chèvre, miel, oignons caramélisés et sauce moutarde miel.
15,90 €
Américano
Viande hachée 150, cornichons, salade, tomates et oignons rouges.
15,50 €
Burger Double Woop
2 Steak grillés 90g, cornichon, salade, tomate, oignon rouge, fromage et cheddar. Servi avec potatoes et 1 boisson au choix. Cuisson au choix.
13,50 €
Burger le bacon grillé
Steak hache frais de 150 g, bacon américain de boeuf, salade, tomate, oignon rouge et sauce barbecue. Servi avec potatoes et 1 boisson au choix. Cuisson au choix.
15,90 €
Burger Le Gringo
Avocat,Steak hache frais de 150 g, sauce pesto, salade, tomate, emmental, oignons. Servi avec Dippers et 1 boisson au choix. Cuisson au choix.
15,90 €

Gratinée
Escalope, fromage et pastra.
15,90 €
Normande
Escalope et sauce champignons.
15,90 €
Entrecôte
Entrecôte de boeuf 250g.
18,90 €
Pavé de saumon
Pavé de saumon grillé et sauce beurre maître d'hôtel.
17,90 €
Brochettes de poulet
2 brochettes de poulet tex-mex avec accompagnement au choix
16,90 €
Brasserie Poulet Croustillant
Poulet pané maison sauce chili-thai avec accompagnement au choix
16,90 €
Brasserie l'escalope delice
Sauce boursin, lardon de veaux, crème fraîche et viande au choix. Servi avec accompagnement au choix
15,90 €

Carbonara
Lardon de veau, oignons, crème fraîche et petit pain.
13,90 €
Saumon
Saumon fumé, crème fraîche et petit pain.
13,90 €
Forestière
Poulet, champignons, crème fraîche et petit pain.
13,90 €
Tajmahal
Linguini, poulet curry, crème fraîche et petit pain.
13,90 €
Cainfri
Poulet mariné, oignons, sauce maison et petit pain.
13,90 €
Lasagne
Feuille de lasagne, sauce tomate, béchamel, viande hachée, basilic et petit pain.
14,90 €

Sandwich Billy Joe
Galette tortilla , 3 steak 45 gr, chorizo boeuf, fromage fondu, . Servi avec potatoes.
12,95 €
Sandwich l'indiana
Poulet mariné curry, crème fraîche et cheddar. Servi en galettes avec potatoes, sauces, accompagnements, salade ou tomate ou oignons ou les trois
11,95 €
Sandwich le Tornado
pain brioché, Poulet pané, 2 steaks 45g fromages et sauce au choix
11,95 €
Sandwich avalanche
Escalope de poulet, boursin poulet fumé. Servi en galettes avec potatoes, sauces au choix + salade ou oignons ou tomate ou les trois.
13,95 €
Sandwich Crispy
Poluet pané, fromage au choix+Tomate ou ognion ou salade ou les trois
11,95 €
Sandwich Volcano
Poulet pané crème fraîche et cheddar. poulet fumé galette de pomme de terre Servi en galettes avec potatoes, sauces, accompagnements ,salade ou tomates ou oignons
12,95 €

tornado Pain Phillys
pain brioché, Poulet pané, 2 steaks 45g fromages et sauce au choix
11,90 €
Billy Joe Pain Phillys
Pan brioché, 3 steak 45gr, Œufs, chorizo de bœuf, fromage fondu, sauce au choix, Servi avec potatoes.
12,90 €
Sandwich pain phylli's indiana
Pain brioché, Poulet mariné curry, crème fraîche et cheddar. avec potatoes, sauces
11,90 €
burittos pain phsylli
Pan brioché, 2 steak 45gr, émince de poulet, poivrons, fromage fondu, sauce au choix, Servi avec potatoes.
12,90 €

Fraîcheur
Salade, poulet pané, emmental, tomates cerises, tomates séchées, maïs et olives.
13,90 €
Chèvre chaud
Salade, toast de chèvre chaud, tomates séchées, tomates cérises et sauce balsamique.
13,90 €
Avocat crevette
Avocat, crevettes, sauce cocktail, tomates cérises et ananas.
14,90 €

Riz Cainfri
Riz Poulet Mariné, Oignon, Sauce Maison
13,90 €
Riz Tajmahal
Riz, poulet curry et crème fraîche. Servi avec fromage à la demande et boisson au choix.
13,90 €
Riz Thai
Riz Poulet, Poivron, Oignons, Sauce Thai Maison
13,90 €