Vin et Marée - Poissons et fruits de mer - Suffren

Soupe de poissons de roche Vin & Marée

Croustillants de gambas sauvage

Accras de morue

Saumon fumé par nos soins, crème acidulée

1/2 gros Tourteau

Crevettes grises 100gr

Tataki de thon aux graines de pavot

Filet de gros bar à la plancha, purée à l'huile d'olive

Belle Sole bretonne à la plancha, Purée à l'huile d'olive et beurre V&M.

Cocotte de Moules

Noix de Saint-Jacques

9 huîtres GILLARDEAU n°3

Choucroute de la mer V&M

Cornet de Frites

Choucroute Royale (avec 1/2 Homard) de la mer Vin&Marée

Choucroute de la mer Écailles et Nageoires

Cassolette de homard décortiqué, lentilles Beluga Bio

Huitres spéciales N°4 BIO, La Belle de Quiberon

Huitres fines n°2, Prat-Ar-Coum, par Y. Madec

Huitres spéciales n°3, Gillardeau

Belles crevettes roses BIO

Bulots

Crevettes grises

Demi homard d'Amérique du Nord

Demi gros tourteau

Gros Tourteau entier

Homard entier froid, mayonnaise

Plateau Royal

Plateau de l'Ecailler

Assiette découverte

Tartare de mangues

Notre fameux baba de Zanzibar - 2 pers

Notre fameux baba de Zanzibar - 1 pers

Tarte sablée au citron

Jus d'orange

Coca-Cola - 33cl

Coca-Cola zero sucres - 33cl

Heineken

Vittel

San Pellegrino

IGP D'Oc les Cardounettes AB

Sancerre vendangé à la main

Afrique du Sud Chenin blanc

Petit-Chablis AOC Domaine d'Elise, par F. Prain

Chablis AOC BIO Dame Nature, La Chablisienne

Menetou-Salon aoc Dom de Beaurepaire, famille Gilbon

Coteaux d'Aix en Provence aop Château Calissanne

IGP D'Oc les Cardounettes AB

Sancerre vendangé à la main

Fitou AOC, Domaine Foncalieu Prestige

Menetou Salon, Domaine de Beaurepaire

Alsace AOC, Pinot Noir par Léon Beyer

Brouilly AOC Château de la Perrière, Georges Duboeuf

Lussac Saint-Emilion aoc Château du Courlat

IGP Méditérannée

IGP D'Oc les Cardounettes AB

J.M. Tissier Brut,