À propos de JAISALMER
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités !
Populaires
Butter chicken
15,00 €Poulet shahi korma
15,00 €Poulet tikka masala
15,00 €Crevettes madras
16,00 €Biryani aux légumes
15,50 €Poulet palak
15,00 €Biryani aux crevettes
19,50 €Crevettes baingan
17,00 €Agneau tikka masala
18,50 €Agneau madras
17,50 €
Salades
Nos salades
Salade raita de concombre
Yaourt battu aux concombres et aux tomates7,00 €Salade jaisalmer
Salade verte, concombre, tomates, avocat et poivrons10,00 €Salade aux crevettes
Salade verte et cocktail de crevettes12,00 €Salade poulet tikka
Salade verte, poulet grillé, concombre et tomates12,00 €
Soupes
Les soupes
Potage de lentilles
Potage de lentilles9,00 €
Beignets
Beignets
Samosa
Chausson fourré aux légumes finement8,00 €Crevettes pakora
Beignets de crevettes à la farine de pois chiche parfumé aux herbes fraîches et épicées9,00 €Pakora
Beignets aux légumes au choix9,00 €Samosa viande
Chausson fourré à la viande hachée10,00 €Chicken pakora
Beignet de poulet9,00 €Mix pakora
Beignets de poulet, crevettes, pommes de terre, oignons et aubergines : pour 4 personnes30,00 €
Hors d'œuvres tandoori
Hors d'œuvres tandoori
Poulet tikka
Blanc de poulet mariné aux herbes fraîches11,00 €Poulet tandoori
Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt et aux herbes fraîches10,00 €Sheek kebab
Viande d'agneau hachée avec des oignons, des épices et des herbes fraîches12,00 €Agneau tikka
Morceaux de gigot d'agneau marinés aux herbes fraîches12,00 €Saumon tikka
Saumon mariné dans une sauce maison13,00 €Gambas tandoori
Gambas marinées dans une sauce maison aux herbes29,00 €Tandoori gourmand
Assortiment de grillade : poisson, poulet, agneau et gambas pour une personne26,00 €Jaisalmer tandoori
Assortiment de grillade : poisson, poulet, agneau et gambas pour deux personnes36,00 €
Plats de volailles
Plats de volailles
Butter chicken
Poulet grillé dans une sauce à base de crème fraîche et d'herbes15,00 €Poulet curry
Poulet préparé dans une sauce à base de tomates et d'oignons13,00 €Poulet shahi korma
Morceaux de poulet préparés dans une sauce à base de crème fraîche, d'amandes et de noix de cajou15,00 €Poulet tikka masala
Poulet dans une sauce épicé aux poivrons15,00 €Poulet palak
Poulet grillé dans une sauce curry aux épinards hachés et crème liquide15,00 €Poulet baingan
Poulet dans une sauce de curry d'aubergines16,00 €Poulet vindaloo
Poulet à la mode Goa préparé dans une sauce pimentée avec des pommes de terre13,00 €Poulet madras
Poulet à la mode de l'Inde du Sud préparé dans une sauce relevée13,00 €Poulet piazza
Poulet à la mode de l'Inde du Nord préparée avec des oignons ciselés frits13,00 €Poulet Goa
Poulet dans une sauce maison au lait de coco15,00 €
Plats d'agneau
Plats d'agneau
Agneau madras
Agneau à la mode de l'Inde du Sud préparé dans une sauce relevée17,50 €Agneau tikka masala
Agneau grillé dans une sauce épicée aux poivrons18,50 €Agneau curry
Agneau préparé dans une sauce à base de tomates et d'oignons17,50 €Agneau vindaloo
Agneau à la mode de Goa dans une sauce pimentée avec des pommes de terre17,50 €Agneau shahi korma
Morceaux d'agneau préparés dans une sauce à base de crème fraîche, d'amandes et de noix de cajou18,00 €Agneau palak
Agneau grillé dans une sauce curry aux épinards hachés et crème liquide18,50 €Agneau baignan
Agneau grillé dans une sauce curry et d'aubergines17,00 €Agneau jaisalmer
Agneau dans une sauce maison au lait de coco et subtilement épicé avec des pignons de pin18,50 €
Plats de poisson
Plats de poisson
Poisson curry
Poissons dans une sauce à base de tomates et d'oignons16,00 €Poisson madras
Poisson à la mode de l'Inde du Sud préparé dans une sauce relevée16,00 €Poisson jaisalmer
Poisson dans une sauce maison au lait de coco et subtilement épicé16,00 €
Plats de crevettes
Plats de crevettes
Crevettes madras
Crevettes dans une sauce à base de tomates, d'oignons et d'herbes16,00 €Crevettes baingan
Crevettes dans une sauce à base de tomates et d'aubergines17,00 €Crevettes curry
Crevettes préparées dans une sauce à base de tomates et d'oignons15,00 €Crevettes korma
Crevettes dans une sauce à base de crème fraîche, d'amandes et de noix de cajou16,00 €Gambas curry
Gambas dans une sauce à base de tomates et d'oignons25,00 €Gambas madras
Gambas dans une sauce à base de tomates, d'oignons et d'herbes27,00 €Gambas masala
Gambas dans une sauce à base de tomates, d'oignons et d'herbes28,00 €Gambas shahi korma
Gambas dans une sauce à base de crème fraîche, d'amandes et de noix de cajou28,00 €
Plats de légumes
Plats de légumes
Daal jaisalmer
Lentilles mijotées dans une sauce maison11,00 €Shahi paneer
Fromage de petit-lait avec une sauce à base de crème fraîche, d'amandes et de noix de cajou13,00 €Jeera aloo
pommes de terre au cumin11,00 €Mix légumes curry
Légumes variés dans une sauce curry11,00 €Aloo gobi
Pommes de terre et choux-fleurs11,00 €Chana masala
Pois chiche dans une sauce curry11,00 €Rajmah
Haricot rouge dans une sauce maison11,00 €Aloo palak
Épinards hachés avec des pommes de terre11,00 €Palak paneer
Épinards hachés avec des dés de fromage indien13,00 €Curry d'aubergines
Aubergines avec des oignons et tomates13,00 €Navratna légumes korma
Légumes dans une sauce à base de crème fraîche et noix de cajou13,00 €
Assortiments
Assortiments
Assortiment mysore
Poulet tandoori, salade, épinards, riz et naan fromage22,00 €Assortiment delhi
Agneau tikka, salade, pommes de terre, riz et naan fromage25,00 €Assortiment goa
Gambas tandoori, salade, caviar d'aubergine, riz et naan fromage31,00 €
Biryanis
Plats biryanis
Biryani aux légumes
Préparé délicatement dans une sauce d'amandes et de noix de cajou avec du riz basmati safrané15,50 €Biryani aux crevettes
Préparé délicatement dans une sauce d'amandes et de noix de cajou avec du riz basmati safrané19,50 €Biryani au poulet
Préparé délicatement dans une sauce d'amandes et de noix de cajou avec du riz basmati safrané17,50 €Biryani à l'agneau
Préparé délicatement dans une sauce d'amandes et de noix de cajou avec du riz basmati safrané19,50 €Royal jaisalmer biryani
Préparé délicatement dans une sauce d'amandes et de noix de cajou avec du riz basmati safrané21,50 €
Plats riz
Plats riz
Riz basmati
Riz basmati5,00 €Riz jaisalmer
Riz aux fruits secs7,00 €Riz aux petits-pois
Riz aux petits-pois6,50 €Riz aux champignons
Riz aux champignons6,50 €
Pains naans
Pains naans
Naan au fromage
Galette de farine de blé fourrée au fromage5,00 €Keema naan
Galette fourrée à la viande hachée6,50 €Naan à l'ail
Galette de farine de blé fourrée à l'ail5,00 €Paratha
Galette feuilletée de farine de blé au beurre5,00 €Naan nature
Galette fourrée aux légumes3,00 €Kulcha naan
Galette fourrée aux légumes5,00 €Peshwari naan
Galette fourrée aux fruits secs5,00 €Chapati
Galette de farine de blé complet3,00 €
Desserts
Desserts
Halwa de semoule
Halwa de semoule8,00 €Gulab jamun
Bombons de lait au sirop parfumé à la cardamome8,00 €Soan cake
Pâtisserie indienne8,00 €Tarte aux pommes
Tarte aux pommes10,00 €Fondant au chocolat
Fondant au chocolat10,00 €
Nos softs
Nos softs
Lassi banane
Lassi banane7,00 €Lassi mangue
Lassi mangue7,00 €Pineapple sunshine
Jus d'ananas, jus d'orange, sirop de fruit de la passion et limonade8,00 €California
Jus d'ananas, jus d'orange, jus de pamplemousse et sirop de grenadine8,00 €Cocktail de fruits
Jus d'ananas, jus d'orange, jus de mangue et sirop de fraise8,00 €Sharbat
Boisson traditionnelle au sirop de rose7,00 €Nimbu pani
Boisson traditionnelle à l'eau citronnée et aux épices douces7,00 €Lassi nature
Lassi nature6,00 €Lassi salé
Lassi salé6,00 €Lassi sucré
Lassi sucré7,00 €Lassi menthe
Lassi menthe7,00 €Lassi rose
Lassi rose7,00 €Lassi coco
Lassi coco7,00 €Lassi vanille
Lassi vanille7,00 €Coca-Cola
Coca-Cola4,00 €Coca-Cola zero
Coca-Cola zero4,00 €Orangina
Orangina4,00 €Jus d'orange
Jus d'orange5,00 €Jus d'ananas
Jus d'ananas5,00 €Jus de pomme
Jus de pomme5,00 €
Bières
Bières
King fisher
Bière indienne7,00 €
Vins rouges
Vins rouges
Bordeaux AOC
Taille au choix14,00 €Côte du Rhône AOC
Taille au choix16,00 €Brouilly AOC
Taille au choix16,00 €Médoc AOC
Taille au choix16,00 €Saint emillion AOC
Taille au choix18,00 €Saumur champigny AOC
Taille au choix18,00 €Bourgogne pinot noir AOC
Bouteille39,00 €Bourgueil
Taille au choix19,00 €Grover indien
Taille au choix19,00 €La réserve indien
Taille au choix19,00 €
Vins rosé
Vins rosé
Côtes de Provence note bleu AOC
Taille au choix11,00 €Tavel AOC
Taille au choix13,00 €Bandol AOC
Bouteille30,00 €Sancerre AOC
Taille au choix17,00 €Grover indien
Taille au choix14,00 €
Vins blancs
Vins blancs
Riesling AOC
Riesling AOC11,00 €Chablis AOC
Chablis AOC16,00 €Sancerre AOC
Sancerre AOC16,00 €
Champagnes
Champagnes
Nicolas Feuillatte
Nicolas Feuillatte90,00 €Moët et Chandon
Moët et Chandon120,00 €Perrier Jouët
Perrier Jouët100,00 €Ruinart
Ruinart170,00 €
