À propos de RAJA CHOLA - Choisy-le-Roi Est
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SPECIALITES LIBANAISES
FEUILLES DE VIGNES FARCIES
Riz, tomate, persil, menthe, oignon, huile d'olive, citron persil, menthe, oignon, huile d'olive, citron7,08 €
ENTREE CHAUDE
SAMBOUSEK FROMAGE (2 PIÈCES)
Beignet farci au fromage de brebis3,60 €SAMBOUSEK VIANDE (2 PIÈCES)
Beignet farci à la viande hachée3,60 €FALAFEL (2 PIÈCES)
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron et huile d'olive4,20 €KEBBÉ (2 PIÈCES)
Boulette de blé concassé à la viande, farcie de viande hachée4,20 €FATAYER (2 PIÈCES)
Beignets farcis aux épinards4,20 €
PLAT ASSIETTE
CHAWARMA BOEUF
Émincé de bœuf mariné, Sésame, épices libanais13,08 €CHAWARMA POULET
Émincé de poulet marinée, Crème d'ail, épices libanais13,08 €CHAWARMA MIXTE
Émincé de bœuf et poulet marinée, Crème d'ail, épices libanais14,28 €FOIES DE VOLAILLES
Foie de volaille marinée, crème à l’ail, épices libanais11,88 €
MENU SANDWICH
(Entrée chaude aux choix, sandwich et boisson)
CHAWARMA VIANDE
Pain libanais, émincé de bœuf mariné, Sésame, sauce à l'ail ou sauce houmous, épices libanais11,88 €CHAWARMA POULET*
Pain libanais, émincé de poulet marinée, sauce à l'ail ou sauce houmous, épices libanais10,68 €CHAWARMA MIXTE*
Pain libanais, émincé de bœuf et poulet marinée, sauce à l'ail ou sauce houmous, épices libanais11,88 €CHICHE TAOUK*
Pain libanais, Poulet marinée, sauce à l'ail ou sauce houmous, épices libanais11,88 €KAFTA*
Pain libanais, Viande hachée, Persil, Oignon, sauce à l'ail ou sauce houmous, épices libanais11,88 €FALAFEL*
Pain libanais, Beignets de pois chiche frit, Sésame, sauce à l'ail ou sauce houmous, épices libanais10,68 €FOIES DE VOLAILLES*
Pain libanais, Foie de volaille marinée, sauce à l'ail ou sauce houmous, épices libanais11,88 €SOUJOUK*
Pain libanais, Viande hachée marinée aux épicées libanaises, sauce à l'ail ou sauce houmous11,88 €BROCHETTE POULET *
Brochette de poulet marinées, sauce à l'ail ou sauce houmous, épices libanais13,08 €BROCHETTE MIXTE *
Brochette de poulet et bœuf marinées, sauce à l'ail ou sauce houmous, épices libanais13,08 €BROCHETTE BŒUF*
Brochette de bœuf marinées, sauce à l'ail ou sauce houmous, épices libanais13,08 €
SPECIALITES INDIENNES
SAMOSA LÉGUMES (2 PIÈCES)
Beignet composé de carotte, petit pois, pomme de terre, oignon et épice indienne4,20 €RAITA
Yaourt, concombre, carotte, oignon rouge, tomate et aux épices parfumées4,68 €CHEESE BALL (2 PIÈCES)
Boulettes croustillantes à base de poulet et de fromage fondant4,20 €ROLLS POULET (2 PIÈCES)
Beignet en forme de bâtonnet fourré de poulet, pomme de terre, oignon et épices.4,20 €ROLLS BŒUF (2 PIÈCES)
Beignet en forme de bâtonnet fourré de bœuf, pomme de terre, oignon et épices4,20 €SAMOSA VIANDE (2 PIÈCES)
Beignet de viande hachée, oignon, pomme de terre et épice indienne4,20 €SAMOSA MIXTE
(1 légume et 1 viande)4,20 €CUTLET (2 PIÈCES)
Boulette de thon, pomme de terre, oignon et épice4,20 €AUBERGINE BHAJI (5 PIÈCES).
Beignets aux aubergines marinées avec épice indienne et farine de pois chiches4,50 €OIGNON BHAJI (5 PIÈCES).
Beignets aux oignons marinés avec épice indienne et farine de pois chiches4,50 €POMME DE TERRE BHAJI (5 PIÈCES)
Beignets aux pommes de terre marinées avec épice indienne et farine de pois chiches4,50 €BŒUFS ROTTI (2 PIÈCES)
Farcis de bœuf, pomme de terre et épice dans un pain feuilleté4,20 €MITHIVEDI (1 PIÈCE)
Bœuf, œuf, pomme de terre dans sa pâte feuilletée3,00 €POULET TANDOORI
Cuisse de poulet macérée dans de l’épice indienne et cuit à la broche dans le tandoor6,60 €POULET TIKKA
Morceau de poulet macéré dans de l'épice indienne et cuit à la broche dans le tandoor6,50 €POISSON TIKKA
Morceau de saumon macéré dans de l'épice indienne et cuit à la broche dans le tandoor10,20 €AGNEAU TIKKA
Morceau d'agneau macéré dans de l'épice indienne et cuit à la broche dans le tandoor10,20 €CHICKEN 65
Morceau de poulet mélangé aux épices indiennes et farine de maïs puis grillé9,00 €
LES NAANS
NAAN À L'AIL
3,48 €NAAN NATURE
2,28 €NAAN FROMAGE
4,20 €NAAN CHILLI FROMAGE
4,68 €NAAN À L'AIL FROMAGE
4,68 €NAAN KHEEMA (POULET)
3,90 €NAAN KHEEMA FROMAGE
5,40 €PAROTA NATURE
2,28 €EGG PAROTA
3,90 €
LES RIZ
RIZ NATURE
(Riz basmati)3,48 €RIZ MATTER
(Riz basmati parfumé aux petits pois aux épices)3,90 €RIZ KASHMIR
(Noix de cajou, raisin sec et riz basmati)4,68 €
LES SOUPES
SOUPE LENTILLES
Lentille, purée de gingembre à l'ail, oignon, tomate, épice indienne mijotée dans l'eau6,60 €SOUPE LÉGUMES
Carottes, pommes de terre, courgette, oignon, tomate, épice indienne mijotée dans l'eau6,60 €SOUPE POULET
Poulet, oignon, tomate, épice indienne mijotée dans l'eau7,80 €
LES SALADES
SALADE TANDOORI
Morceaux de poulet tandoori, salade, tomate, oignon rouge, carotte, concombre et sauce salade8,90 €SALADE POISSON
Morceaux de poisson grillé, oignon rouge, salade tomate, concombre et sauce salade11,88 €SALADE LÉGUMES
Morceaux de paneer (fromage indien), aubergine grillée, salade, tomate, oignon rouge, concombre et sauce salade.10,68 €
LES PLATS DE CHOLA
(Accompagnée de NAAN Nature ou Riz Nature)
SEEKH KEBAB
Agneau et de poulet finement haché, mélangé avec des épices indiennes, gingembre, ail et coriandre fraîche. Façonnés en brochettes et grillés au tandoor16,68 €DAVELL POULET
Morceaux de poulets grillés avec oignon, poivron, piment vert, sauce chili et sauce soja15,48 €DAVELL BŒUF
Morceaux de bœufs grillés avec oignon, poivron, piment vert, sauce chili et sauce soja15,48 €DAVELL AGNEAU
Morceaux d'agneaux grillés avec oignon, poivron, piment vert, sauce chili et sauce soja16,68 €CHILLI CHICKEN
Morceaux de poulets mélangés avec farine de maïs grillé avec oignon, poivron, piment vert, sauce chili et sauce soja : 16,68€16,68 €CHILLI PAROTA
Parota et morceaux de poulets grillés avec oignon, poivron, piment vert, sauce chili et sauce soja14,28 €DAVELL VÉGÉTARIEN
Morceaux de paneer (fromage indien) grillé avec oignon, poivron piment vert, sauce chili et sauce soja15,48 €AGNEAU KERALA
Souris d'agneau mariné avec aubergine aux épices indienne puis griller au tandoor19,08 €GAMBAS GARLIC GINGER
Gambas sautées à l'ail, gingembre et persil plat dans de l'huile d'olive21,48 €POISSON TANDOORI (600G)
Dorade Royal Entier macérée dans de l'épice indienne et cuit à la broche dans le tandoor19,08 €
LES POULETS
POULET MADRAS
Poulet cuit dans une sauce massala de la région de Madras. Plat, un peu relevé14,28 €POULET KORMA
Poulet cuit dans une sauce avec poudre d'amande, noix de cajou, noix de coco et crème14,28 €POULET VINDALOO
Poulet et pomme de terre cuits dans une sauce massala du sud de l'Inde14,28 €POULET PALAK
Poulet et épinard en branche à la crème cuit dans une sauce d'épices indiennes14,28 €POULET CHAMPIGNON
Poulet et champignon à la crème cuit dans une sauce d'épices indiennes14,28 €POULET TIKKA MASSALA
Blanc de poulet grillé dans le tandoor et poivron cuit dans une sauce d'épices indiennes15,48 €BUTTER CHICKEN
Blanc de poulet grillé dans le tandoor, amandes et cuit dans une sauce d'épices indiennes15,48 €
LES AGNEAUX
AGNEAU MADRAS
Agneau cuit dans une sauce massala de la région de Madras. Plat, un peu relevé16,68 €AGNEAU KORMA
Agneau cuit dans une sauce avec poudre d'amande, noix de cajou, noix de coco et crème16,68 €AGNEAU VINDALOO
Agneau et pomme de terre cuits dans une sauce massala du sud de l'Inde16,68 €AGNEAU PALAK
Agneau et épinard en branche à la crème cuit dans une sauce d'épices indiennes16,68 €AGNEAU TIKKA MASSALA
Agneau grillé dans le tandoor et poivron cuit dans une sauce d'épices indiennes17,88 €
LES BOEUFS
BOEUF MADRAS
Bœuf cuit dans une sauce massala de la région de Madras, Plat un peu relevé14,28 €BŒUF KORMA
Bœuf cuit dans une sauce avec poudre d'amande, noix de cajou, noix de coco et crème14,28 €BŒUF VINDALOO
Bœuf et pomme de terre cuits dans une sauce massala du sud de l'Inde14,28 €BŒUF PALAK
Bœuf et épinard en branche à la crème cuit dans une sauce d'épices indiennes14,28 €BŒUF CHAMPIGNON
Bœuf et champignon à la crème cuit dans une sauce d'épices indiennes14,28 €
LES POISSONS
POISSON TIKKA MASSALA
Saumon grillé dans le tandoor et poivron cuit dans une sauce d'épices indiennes17,88 €POISSON MADRAS
Saumon cuit dans une sauce massala de la région de Madras, Plat un peu relevé17,88 €POISSON KORMA
Saumon cuit dans une sauce avec poudre d'amande, noix de cajou, noix de coco et crème17,88 €POISSON PALAK
Saumon et épinard en branche à la crème cuit dans une sauce d'épices indiennes17,88 €
LES KOTTU PAROTA
KOTTU LÉGUMES
Curry de légumes et Pain indien en dés sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes11,88 €KOTTU POULET
Curry de poulet et Pain indien en dés sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes13,08 €KOTTU BŒUF
Curry de bœuf et Pain indien en dés sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes13,08 €KOTTU AGNEAU
Curry d'agneau et Pain indien en dés sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes14,28 €KOTTU CALAMAR
Curry de calamar et Pain indien en dés sauté, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes14,28 €KOTTU DOLPHIN
Poulet et Pain indien en dés sauté avec des œufs brouillés, fromage, crème, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes13,08 €
LES VEGETARIENS
DHAL MAKINI
Curry de lentille avec oignon, tomate cuit dans une sauce d'épices indiennes10,68 €PALAK PANEER
Paneer (fromage indien), épinard, oignon, tomate cuit dans une sauce d'épices indiennes11,88 €LÉGUMES KORMA
Différents légumes cuit dans une sauce avec poudre d'amande, noix de cajou, noix de coco et crème11,88 €BHARTA MASSALA
Aubergine grillée dans le tandoor cuit avec oignon, tomate dans une sauce d'épices indiennes11,88 €PANEER BUTTER MASALA
Paneer(fromage indien) grillé dans le tandoor, amandes et cuit dans une sauce d'épices indiennes13,08 €
LES CURRY SRILANKAISE
Très épicé (Accompagné de Naan nature ou riz nature ou parota)
POULET CURRY
11,88 €BOEUF CURRY
13,08 €AGNEAU CURRY
14,28 €POISSON CURRY
14,28 €
LES BIRYANIS
BIRYANI POULET
Morceaux de poulets mijotés avec riz parfumé, oignon, tomate, ghee et ses épices15,48 €BIRYANI AGNEAU
Morceaux d'agneau mijotés avec riz parfumé, oignon, tomate, ghee et ses épices16,68 €BIRYANI BŒUF
Morceaux de bœufs mijotés avec riz parfumé, oignon, tomate, ghee et ses épices15,48 €BIRYANI LÉGUMES
Différents légumes mijotés avec riz parfumé, oignon, tomate, ghee et ses épices13,08 €
LES FRIED RICE
ŒUF FRIED RICE
CEuf sauté avec riz basmati, oignon, poireau, carotte, chou blanc et épices indiennes13,08 €POULET FRIED RICE
Poulet et œuf sauté avec riz basmati, oignon, poireau, carotte, chou blanc et épices indiennes15,48 €CALAMAR FRIED RICE
Calamar et œuf sauté avec riz basmati, oignon, poireau, carotte, chou blanc et épices indiennes15,48 €MIXTE FRIED RICE
Crevette, calamar, poulet et œuf sauté avec riz basmati, oignon, poireau, carotte, chou blanc et épices indiennes13,90 €LÉGUMES FRIED RICE
Riz basmati sauté avec oignon, poireau, carotte, chou blanc et épices indiennes.13,08 €
LES NOUILLES
NOUILLE À L'ŒUF
Nouille sautée à l'œuf, poireau, tomate, poivron, chou blanc et sauce masala spécialité du chef13,08 €NOUILLE AU POULET
Nouille sautée à l'œuf et poulet, poireau, tomate, poivron, chou blanc et sauce masala spécialité du chef14,28 €NOUILLE AU POISSON
Nouille sautée à l'œuf et saumon, poireau, tomate, poivron, chou blanc et sauce masala spécialité du chef16,68 €NOUILLE AU CALAMAR
Nouille sautée à l'œuf et calamar, poireau, tomate, poivron, chou blanc et sauce masala spécialité du chef15,48 €NOUILLE MIXTE
Nouille sautée à l'œuf et crevette, calamar, poulet, poireau, tomate, poivron, chou blanc et sauce massale spécialité du chef16,68 €NOUILLE AUX LÉGUMES
Nouille sautée avec poireau, tomate, poivron, chou blanc et sauce masala spécialité du chef13,08 €
LES DOSAI
(Crêpe indienne salée servie avec des sauces)
SADA DOSAI
crêpe indienne croustillant8,28 €GHEE DOSAI
crêpe indienne Garni de ghee9,48 €OIGNON DOSAI
crêpe indienne Garnis aux oignons9,48 €EGG DOSAI
crêpe indienne Garnis aux œufs10,68 €MASALA DOSAI
crêpe indienne Garnis aux pommes de terre11,88 €KEEMA DOSAI
crêpe indienne Garnis de viande (bœuf ou poulet)13,08 €
LES IDLI
(Servie avec Sambar et sambal)
CHILI IDLI
10,68 €SADA IDLI
8,28 €
LES PUTTU KOTTU
PUTTU KOTTU POULET
Curry de poulet et farine de riz. et de noix de coco râpée sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes11,88 €PUTTU KOTTU BŒUF
Curry de bouf et farine de riz et de noix de coco râpée sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes11,88 €PUTTU KOTTU AGNEAU
Curry d'agneau et farine de riz, et de noix de coco râpée sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes13,08 €PUTTU KOTTU LÉGUMES
Curry do légumes et farine de riz et de noix de coco râpée sauté avec des œufs brouillés, oignon, piment vert, poireau et épices indiennes10,68 €
LES MENUS
MENU VÉGÉTARIEN (ENTRÉE* + PLAT*)
Entrée* + plat* + naan fromage ou nature14,28 €MENU VÉGÉTARIEN (PLAT + DESSERT)
Plat + dessert + Naan fromage ou nature14,28 €MENU DU SOIR
(Entrée + Plat + Dessert)* + Naan fromage ou nature *(Choix sur toute la carte)29,88 €
LES DESSERTS
GULAB JAMUN
Dessert indien en forme de boulette de pâte, servie avec un sirop épais et parfumé de cardamome4,20 €KESARI
Gâteau de semoule indien4,20 €SALADE DE FRUITS FRAIS
Morceaux de différents fruits mélangés avec un sirop du chef6,60 €TIRAMISU
Biscuits imbibés de café, mascarpone crémeux et cacao saupoudré.5,88 €
LES BOISSONS FRAICHES
COCA COLA ORIGINAL, ZÉRO OU CHERRY 33 CL
3,00 €GRANINI AU CHOIX 25 CL
(Ananas, pomme ou multi fruit)3,00 €ICE TEA 33 CL
3,50 €
LES BOISSONS INDIENNES
LASSI
Boisson indienne à base de lait et yaourt.5,40 €CREAM SARBATH
Boisson glacée à base de sirop de rose et lait avec une boule de glace à la vanille.6,60 €SMOOTHIES
Avec 2 fruits aux choix6,60 €
