À propos de La Fabrique Corbeil
Votre restaurant « La Fabrique » est spécialisé dans la confection de Hot-Dog Artisanal. Un pain brioché maison, frais, livrer chaque matin par nôtre artisan boulanger, une sélection de Fromages labellisés A.O.P, une viande Halal préparée en Boucherie et des Fruits et Légumes frais accompagnés de Frites maison… Découvrez le Hot-Dog Artisanal revisité à la française dans un cadre vintage et industriel. La Fabrique, Un goût unique! 🌭🌭
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Brioche au nutella
4,95 €Offert dès 20 € d'achat
Populaires
L'orientaliste
17,95 €La césar
13,95 €Le Cabanier
16,95 €Le fumiste
16,95 €L’artisan
13,95 €L'artisan
13,95 €Le maraîcher
15,95 €Le confiseur
15,95 €Le montagnard
15,95 €
Corn Dogs
Classic Dogs ×2
Saucisses de volaille panées au cheddar8,90 €Rösti Dogs ×2
Saucisses de volaille panées au cheddar, enrobées de pomme de terre8,90 €Bacon Dogs ×2
Bacon américain pané à l'emmental8,90 €
MENU HOT-DOGS (PAIN ROLL 🍞🍟🥤)
Le maraîcher
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar mature, tomates grillées, guacamole, oignons frits et relish.15,95 €L'artisan
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar nature, confit d'oignons, oignons frits, ketchup et moutarde.13,95 €Le confiseur
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, saint nectaire AOP, pomme cannelle caramélisée, tomates séchées, confit d'oignons, sauce cocktail et émincé de menthe.15,95 €L'horloger
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar mature, piment jalapenos, poivrons rouge grillé, oignons frits, et relish.14,95 €Le montagnard
Saucisse de volaille fumée. Raclette. Bacon américain. Tomates séchées. Oignons frits. Ketchup. Mayonaise.15,95 €Le sagard
Saucisse de volaille fumée, ketchup, moutarde et oignons frits.12,95 €
MENU HOT-DOGS (PAIN CLASSIQUE 🌭🍟🥤)
Le montagnard
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, raclette, bacon américain, tomates séchées, oignons frits, ketchup et mayonnaise.15,95 €Le confiseur
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, saint-nectaire AOP, pomme cannelle caramélisée, tomates séchées, confits d’oignons, sauce cocktail maison et émincé de menthe.15,95 €L’artisan
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar mature, confits d’oignons, oignons frits, ketchup et moutarde.13,95 €L’horloger
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar mature, piment jalapeños, poivrons rouges grillés, oignons frits et sauce cocktail maison.14,95 €Le maraîcher
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar mature, tomates grillées, guacamole, oignons frits et sauce cocktail maison.15,95 €
MENU BEEF-ROLLS 🍞🍟🥤
L'orientaliste
Pain brioché artisanal, steak de boeuf mariné, saint-nectaire AOP, poivrons rouge grillé, tomate grillé, confit d'oignons, sauce cocktail et émincé de coriandre.17,95 €Le fumiste
Pain brioché artisanal, steak de boeuf mariné, cheddar mature, bacon américain, oignons frits et sauce fumée.16,95 €Le bûcheron
Pain brioché artisanal, steak de boeuf mariné, raclette, oignons frits, sauce barbecue et ciboulette.16,95 €L'affineur
Pain brioché artisanal, steak de boeuf mariné, fourme d'Ambert AOP, tomates séchées, confits d'oignons et mayonnaise.17,95 €
MENU BURGERS 🍔🍟🥤
Le Cabanier
Steak de bœuf mariné, Salade, Raclette, Poivrons Rouges grillés, Oignons frits, Sauce fumée16,95 €Le Marchand
Steak de bœuf mariné, Fourme d'Ambert AOP, Tomates séchées, Oignons confits, Mayonnaise, Ciboulette17,95 €Le Mineur
Steak de bœuf mariné, Saint-nectaire AOP, Pomme canelle caramélisée, Tomates séchées, Oignons confits, Sauce cocktail, Émincé de menthe17,95 €Le Brasseur
Filet de poulet, Salade, Tomates fraîches, Cheddar mature, Bacon américain, Oignons frits, Sauce barbecue16,95 €
MENUS VEGETARIEN
Découvrez une sélection de BEEF-ROLLS & BURGERS en version végétarien.
Veggie Bucheron
Découvrez le célèbre beef-roll le bucheron en version végétarien.Steak végétarien, Raclette, Tomates séchées, Oignons frits, Sauce BBQ, Ciboulette.16,95 €Veggie Orientaliste
Découvrez le célèbre beef-roll l'orientaliste en version végétarien.Steak végétarien, Saint-nectaire AOP, Poivrons rouges grillés, Tomates grillées, Oignons confits, Sauce cocktail maison, Emincé de coriandre17,95 €Veggie Affineur
Découvrez le célèbre beef-roll l'affineur en version végétarien.Steak végétarien, Fourme d'ambert AOP, Tomates séchées, Oignons confits, Mayonnaise, Ciboulette.17,95 €Veggie Cabanier
Découvrez le célèbre burger le cabanier en version végétarien.Steak végétarien, Salade, Raclette, Poivrons rouges grillés, Oignons frits, Sauce fumée.16,95 €Veggie Marchand
Découvrez le célèbre burger le marchand en version végétarien.Steak végétarien, Fourme d'ambert AOP, Tomates séchées, Oignons confits, Mayonnaise, Ciboulette.17,95 €Veggie Mineur
Découvrez le célèbre burger le mineur en version végétarien.Steak végétarien, Saint-nectaire AOP, Pomme cannelle caramélisée, Tomates séchées, Oignons confits, Sauce cocktail maison, Emince de menthe.17,95 €
Salade Bowls
La césar
Salade mesclun, poulet pané effiloché, copos de parmesan AOP, tomate fraiche, croutons et sauce césar.13,95 €La romaine
Salade mesclun, bacon américain, fourme d'ambert AOP, tomate fraiche, pomme canelle caramélisée et sauce blanche.13,95 €La campagnarde
Salade mesclun, effiloché de poulet, tomates séchées, saint-nectaire AOP, bacon grillé, sauce moutarde miel et ciboulette.14,95 €
Fingers Food
Calamar Rings ×6
8,90 €Chicken Wings ×5
8,90 €Chicken strips X5
Filet de poulet pané.8,90 €
Sides
Frites maison
4,95 €Nachos cheese
4,95 €Salade
4,95 €
Milkshakes
Fraise
6,95 €Vanille
6,95 €Chocolat
6,95 €
Desserts
Brioche au nutella
4,95 €Offert dès 20 € d'achatTarte aux daims
4,95 €
Boissons
Coca cherry
2,95 €Coca zéro
2,95 €Coca cola
2,95 €Oasis tropical
2,95 €Ice tea pêche
2,95 €Cristalline
2,95 €
Suppléments
sauce cheddar
1,20 €Sauce fumée
0,40 €Sauce ketchup
0,40 €Sauce mayonnaise
0,40 €Sauce barbecue
0,40 €Sauce Cocktail
0,40 €Sauce moutarde
0,40 €Sauce césar
0,40 €Sauce vinaigrette
0,40 €Steak de bœuf mariné
3,95 €Saucisse de volaille fumée
2,50 €Bacon américain
2,50 €sauce blanche
0,40 €guacamole
1,20 €sauce moutarde miel
0,40 €
HOT-DOGS (PAIN ROLL🍞)
L'artisan
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar nature, confit d'oignons, oignons frits, ketchup et moutarde.10,95 €Le confiseur
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, saint nectaire AOP, pomme cannelle caramélisée, tomates séchées, confit d'oignons, sauce cocktail et émincé de menthe.12,95 €L'horloger
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar mature, piment jalapenos, poivrons rouge grillé, oignons frits, et relish.11,95 €Le maraîcher
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar mature, tomates grillées, guacamole, oignons frits et relish.12,95 €Le Montagnard
Saucisse de volaille fumée. Raclette. Bacon américain. Tomates séchées. Oignons frits. Ketchup. Mayonaise.12,95 €Le sagard
Saucisse de volaille fumée, ketchup, moutarde et oignons frits.9,95 €
HOT-DOGS (PAIN CLASSIQUE 🌭)
L’artisan (pain classique)
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar mature, confit d’oignons, ketchup et moutarde10,95 €Le confiseur
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, saint-nectaire AOP, pomme cannelle caramélisée, tomates séchées, confits d’oignons, sauce cocktail maison et émincé de menthe.12,95 €L’horloger
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar mature, piments jalapeños, poivrons rouges grillés, oignons frits et sauce cocktail maison.11,95 €Le maraîcher
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, cheddar mature, tomates grillées, guacamole, oignons frits et sauce cocktail maison.12,95 €Le montagnard
Pain brioché artisanal, saucisse de volaille fumée, raclette, bacon américain, tomates séchées, oignons frits, ketchup et mayonnaise.12,95 €
BEEF-ROLLS 🍞
Le fumiste
Pain brioché artisanal, steak de boeuf mariné, cheddar mature, bacon américain, oignons frits et sauce fumée.13,95 €Le bûcheron
Pain brioché artisanal, steak de boeuf mariné, raclette, oignons frits, sauce barbecue et ciboulette.13,95 €L'orientaliste
Pain brioché artisanal, steak de boeuf mariné, saint-nectaire AOP, poivrons rouge grillé, tomate grillée, confit d'oignons, sauce cocktail et émincé de coriandre.14,95 €L'affineur
Pain brioché artisanal, steak de boeuf mariné, fourme d'Ambert AOP, tomates séchées, confits d'oignons et mayonnaise.14,95 €
BURGERS 🍔
Le Cabanier
Steak de bœuf mariné, Salade, Raclette, Poivrons Rouges grillés, Oignons frits, Sauce fumée13,95 €Le Marchand
Steak de boeuf mariné, Fourme d'Ambert AOP, Tomates séchées, Oignons Confits, Mayonaise, Ciboulette14,95 €Le Mineur
Steak de bœuf mariné, Saint-Nectaire AOP, Pomme canelle caramélisée, Tomates séchées. Oignons confits, Sauce cocktail, Émincé de menthe14,95 €Le Brasseur
Filet de poulet, Salade, Tomates fraîches, Cheddar mature, Bacon américain, Oignons frits, Sauce barbecue13,95 €
