Aurélien Cohen Pâtisserie sur Deliveroo

Boutique de pâtisseries modernes & naturelles créées par Aurélien Cohen. Toutes nos pâtisseries et viennoiseries sont faites maison !

Pâtisseries individuelles 🥧

Flan vanille
1 part de Flan à la vanille Bio de Madagascar. Un appareil crémeux à la crème fraîche d'Isigny et une pâte sablée croquante
5,20 €
Populaire
Tartelette aux fraises à la crème
Une tartelette où la fraise est reine ! Associée à la vanille de Madagascar, une tartelette très régressive et fruitée ! La tartelette est composée d'une pâte sablée, d'une crème d'amande à la vanille, d'une compotée de fraises, d'une ganache montée vanille de Madagascar et de fraises fraîches du sud de la France.
9,20 €
Paris-Brest amande-maïs
Actuellement indisponible
9,50 €
Tartelette dulcey pécan vanille
Actuellement indisponible
9,00 €
Populaire
Tartelette miss pistache
Actuellement indisponible
9,00 €
Populaire
Finger Cacahuète
Actuellement indisponible
9,00 €
Populaire
Entremets Chocolat, Vanille & Praliné
Actuellement indisponible
9,00 €

Sandwich Mortadelle & Burrata
Actuellement indisponible
15,00 €
Sandwich Croissant Roll Saumon fumé
Actuellement indisponible
14,90 €
Végétarien
Hot Dog Croustillant
Actuellement indisponible
11,00 €

Cake Marbré Ultime (Vanille, Chocolat, Praliné)
Le cake de notre enfance revisité pour encore plus de gourmandise ! Il se compose d'un cake marbré à la vanille et au chocolat, recouvert d'un praliné croustillant, d'une ganache au chocolat noir et d'une ganache au chocolat blanc parsemées d'amandes et de noisettes torréfiées. Le tout est glacé avec un glaçage croquant chocolat.
25,00 €
Cake 100% Pistache
Un cake moelleux à la pistache recouvert d'un praliné pistache croustillant, d'une ganache pistache, de pistache torréfiées et d'un glaçage craquant à la pistache. Comme une déclaration d'amour à la pistache !
25,00 €
Cake rocher (chocolat et noisettes)
Un cake gourmand au chocolat et aux noisettes du piémont ! Il se compose d'un cake au chocolat, d’une onctueuse ganache au gianduja (chocolat et noisettes, praliné noisette, noisettes torréfiées et un glaçage craquant au chocolat).
25,00 €
Cake Dulcey-Pécan-Vanille
Actuellement indisponible
25,00 €

Praliné pistache
Un pot de praliné maison à la pistache verte d'Iran réhaussé de fleur de sel. Parfait pour manger à la petite cuillère ou étaler sur une brioche !
22,00 €
Pâte à tartiner- mademoiselle noisette
Une pâte à tartiner maison aux noisettes du piémont et au chocolat. 50% de noisettes !
18,00 €

Jus d’abricot adamence
Nectar d'abricot Bergeron de la Vallée du Rhône (50% de fruits minimum, 25cl)
5,00 €
Jus de pommes adamence
Pur jus de pommes de la Vallée du Rhône (25cl).
5,00 €
Jus d’orange adamence
Pur jus d'orange 100%. Oranges du Brésil (25cl)
5,00 €
Nectar de fraise
Jus de fraises aux notes douces et légèrement acidulée
5,00 €
Citronnade Gingembre
Citronnade aux notes légèrement épicées typiques du gingembre (25cl)
5,00 €
Nectar de pêches vigne
Nectar de pêches vigne (Origine France Vallée du Rhône, 25cl).
5,00 €

Ourson Guimauve Vanille et Caramel
Un gros ourson gourmand (50g). Une guimauve vanille, un caramel vanille et un enrobage craquant au chocolat.
5,50 €
Tablette Pérou 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies
10,50 €
Tablette Colombie 75% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat noir avec des notes de confiture de lait, un léger parfum d’orange et une délicate amertume
10,50 €
Tablette lait Pérou 40% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat au lait aux notes de cannelle, de badiane, de caramel et de fève tonka avec une large palette aromatique ambrée faisant écho à de vieux cognacs ou whiskies
10,50 €
Tablette lait Madagascar 50% - Grand Cru Pure Origine
Un chocolat au lait aux notes de groseilles, griottes, de myrte et de vanille avec une agréable acidité
10,50 €