Traiteur
Blinis (grands)
4 pièces3,50 €Blinis (petits)
16 pièces6,50 €Filets de hareng marinés
100g3,50 €Mayonnaise
110g5,00 €Œufs de saumon (grand)
100g32,80 €Salade de poulpe
250g19,80 €Sashimi de saumon
150g8,70 €Sashimi de saumon.
Le kilo58,00 €Saumon fumé (tranche)
300g38,70 €Saumon fumé (tranche).
Le kilo129,00 €Tarama
100g5,50 €Tartare de thon
250g18,75 €Tartare de thon.
Le kilo75,00 €
Portions enfants
Poisson pané
1 pièce 150g5,00 €Poisson pané.
Le kilo33,33 €Tarama.
100g5,50 €
Poissons entiers
Bar (moyen)
3-4 personnes, 1 pièce, 1,2 kg59,88 €Citron jaune
1 pièce0,50 €Daurade royale
1-2 personnes, 1 pièce, 600 g17,10 €Lotte (queue)
1 pièce, 1,5 kg - 79,80 €/kg119,70 €Lotte (queue).
Le kilo79,80 €Maquereau
1 personne, 1 pièce, 200 g3,96 €Raie pelée
1 personne, 300 g10,77 €Sardines
1 personne, 200 g1,96 €
Filets de poisson
Bar (filet)
1 pièce, 150 g17,85 €Bar (filet).
Le kilo119,00 €Cabillaud (filet)
200g10,96 €Cabillaud (filet).
Le kilo54,80 €Dos de cabillaud (à la coupe)
1 pièce, 200 g15,96 €Dos de cabillaud (à la coupe).
Le kilo79,80 €Espadon (filet)
1 pièce, 200 g11,96 €Espadon (filet).
Le kilo59,80 €Lingue (filet)
1 pièce, 200 g8,96 €Lingue (filet).
Le kilo44,80 €Lotte (filet)
1 pièce, 200 g26,00 €Lotte (filet).
Le kilo130,00 €Merlan (filet)
1 pièce, 200 g9,78 €Merlan (filet).
Le kilo48,90 €Rouget (filets)
1 pièce, 200 g19,80 €Rouget (filets).
Le kilo99,00 €Saumon écossais (filet)
1 pièce, 200 g11,00 €Saumon écossais (filet).
Le kilo55,00 €Sole (filet)
1 pièce, 200 g24,00 €Sole (filet).
Le kilo120,00 €Thon rouge (filet)
1 pièce, 200 g15,00 €Thon rouge (filet).
Le kilo75,00 €
Crustacés
Crevettes de Madagascar cuites (moyennes)
300g21,00 €Crevettes de Madagascar cuites (moyennes).
Le kilo70,00 €Crevettes grises cuites (petites)
300g10,50 €Crevettes grises cuites (petites).
Le kilo35,00 €Crevettes sauvages (grandes)
1 pièce 100g9,90 €Crevettes sauvages (grandes).
Le kilo99,00 €
Fruits de mer
Calamars ou encornets
250g12,45 €Calamars ou encornets.
Le kilo49,80 €Coquille Saint-Jacques
1 pièce5,00 €Huîtres Fines de Claire (fermées)
6 pièces12,00 €Huîtres Fines de Claire (ouvertes)
24 pièces44,80 €Huîtres Marennes d'Oléron (fermées)
6 pièces12,00 €Noix de Saint-Jacques
1 pièce5,00 €Oursins
1 pièce3,00 €Palourdes
300g10,44 €Palourdes.
Le kilo34,80 €Vinaigre à l'échalote
1 pièce5,00 €
