À propos de Soleil Hanoi
Cuisine Vietnamienne Authentique en France. Vietnamese Cuisine in France. Ẩm Thực Việt Nam Trên Đất Pháp. Top 1: Phở Top 2: Bò Bún Top 3: Bún Chả Hanoi
Populaires
Pad Thai au crevettes
20,00 €Pad Thai au légumes
18,90 €Bò lúc lắc
19,00 €Raviolis Crevettes
18,90 €Nouilles de blé sautées au poulet et aux légumes
18,90 €Nouilles de blé sautées aux crevettes
20,00 €BÚN CHẢ HANOI
20,00 €Pad Thai au poulet
18,90 €Gà xào xả
18,00 €
LES ENTRÉES NEMS & FRITS (4PCS)
Nems au poulet
7,90 €Gyoza poulet ou légumes
10,50 €Raviolis de crevettes frits
7,90 €Nems au porc
7,90 €Nems végétariens
7,90 €Nems aux crevettes
9,00 €Tempura crevettes frits
10,50 €
LES SALADE
LES ENTREES
Salade de mangue verte au choix: crevettes/poulet
Salade de mangue verte au choix: crevettes/poulet13,00 €
DÉLICIEUX RAVIOLIS VIETNAMIENS MAISON (LES ENTRÉES)
Crevettes, champignons noirs, oignons
Crevettes, champignons noirs, oignons13,50 €Porc haché, champignons noirs, oignons
Porc haché, champignons noirs, oignons12,00 €Truffées aux champignons de saison, sauce végétalienne
Truffées aux champignons de saison, sauce végétalienne12,00 €
ROULEAU DE 4 SAISONS MAISON (LES ENTREES)
Galettes de riz, laitue, pickles et herbes aromatiques.
Rouleau de printemps : crevettes
7,90 €Rouleau d'été : à l'avocat
7,90 €Rouleau d'hiver : bœuf grillé
7,90 €Rouleau d'Automne : aux crevettes et au poisson
Rouleau d'Automne : aux crevettes et au poisson7,90 €
SPÉCIALITÉS ENTRÉES
Saigon, Hue, Hanoi assortiment de délices
Saigon, Hue, Hanoi assortiment de délices15,50 €Palets moelleux (6pcs) - Bánh khọt
Petits palets de riz moelleux aux crevettes avec une sauce accompagnée d'une crème de coco & ciboulettes.10,50 €
BOBUN (LES PLATS)
Spécialité vietnamienne ! Salade de vermicelles de riz, pousses de soja, échalotes croustillantes, carotte, concombre, herbes aromatiques, poivre, cacahuètes & délicieux nems.
Bò Bún au boeuf à la citronnelle
Bò Bún au boeuf à la citronnelle17,50 €PopulaireBò Bún au poulet au citronnelle
Bò Bún au poulet au citronnelle17,50 €Bò Bún aux crevettes
18,90 €Rainbow Bún au saumon frais, mangue, avocat, poivre sansho, 3 sésames
Rainbow Bún au saumon frais, mangue, avocat, poivre sansho, 3 sésames20,00 €Bò Bún pavé saumon
20,00 €Bò Bún aux légumes de saison
Bò Bún aux légumes de saison17,50 €
PHỞ (LES PLATS)
Soupe traditionnelle vietnamienne accompagnée de son bouillon aux herbes aromatiques.
Phở Bœuf
17,50 €Raviolis Crevettes
18,90 €Phở Légumes
17,50 €Phở Poulet
17,50 €Phở Crevettes
18,90 €
BUN CHA HANOI (LES PLATS)
BÚN CHẢ HANOI
Vermicelles au porc grillé façon Hanoi.20,00 €
PLATS DE RIZ
Bò lúc lắc
Riz rouge accompagné de morceaux de bœuf coupés en dés et d'un œufs au plat.19,00 €Gà xào xả
Poulet sauté à la citronnelle.18,00 €Tôm xào muối tiêu
Crevettes au sel et poivre sautées à la plancha.19,00 €Tôm xào sa tế
Crevettes à la sauce satay (piment doux et crevettes séchées).19,00 €Tôm xào xả
Crevettes sautées à la citronnelle.19,00 €Gà xào sa tế
Poulet à la sauce satay ( piment doux et crevettes séchées ).18,00 €Bò xào xả
Bœuf sauté à la citronnelle.18,00 €Bò xào hành rau quế
Bœuf sauté à l'oignon et au basilic.19,00 €
MARMITES AU CHOIX
Marmite de porc caramélisé
18,90 €Marmite de poulet caramélisé au gingembre
Marmite de poulet caramélisé au gingembre18,90 €Marmite de poulet parfumé au curry
Marmite de poulet parfumé au curry20,00 €Marmite veggie au curry
20,00 €Marmite de crevettes au lait de coco parfumé à la citronnelle
Marmite de crevettes au lait de coco parfumé à la citronnelle21,50 €
PAD THAI
Pâte de riz, grain de soja & légumes sautés, coriandre, échalotes croustillantes, carottes et une sauce du jardin d'Asie et secret du Chef.
Pad Thai au poulet
18,90 €Pad Thai au crevettes
20,00 €Pad Thai au légumes
18,90 €Pad Thai au porc
18,90 €Pad Thai au bœuf
18,90 €
NOUILLES SAUTÉES
Nouilles de blé sautées aux crevettes
Nouilles de blé sautées aux crevettes20,00 €PopulaireNouilles de blé sautées au poulet et aux légumes
Nouilles de blé sautées au poulet et aux légumes18,90 €PopulaireNouilles de blé sautées au bœuf
Nouilles de blé sautées au bœuf18,90 €Nouilles de blé sautées végétariennes aux légumes et au tofu
Nouilles de blé sautées végétariennes aux légumes et au tofu18,90 €
ACCOMPAGNEMENTS
Riz blanc parfumé
4,00 €Légumes verts de saison sautés
Légumes verts de saison sautés12,90 €Mélange de légumes sautés avec tofu
Mélange de légumes sautés avec tofu14,00 €
DESSERTS
Délice de mangue
9,50 €Banane au lait de coco
8,50 €PopulaireRiz gluant à la mangue fraîche au lait de coco
Riz gluant à la mangue fraîche au lait de coco9,50 €Pudding de mangue à la crème de coco
Pudding de mangue à la crème de coco9,50 €Perles de coco
7,50 €Le Saïgonnais
7,50 €
JUS
Jus de coco 25 cl
6,50 €PopulaireJus de lychee 25 cl
6,50 €
BOISSONS FRAÎCHES
Lait de soja (33 cl)
5,20 €Coca Cola 33 cl
5,20 €Coca Cola zéro 33 cl
5,20 €Orangina 33cl
5,20 €Ice tea 33 cl
5,20 €Evian 0.5L
5,20 €Perrier 0.5 L
5,20 €
BIÈRES
Bières Saigon (33 cl)
6,50 €Bières gingembre (sans alcools,33 cl)
Bières gingembre (sans alcools,33 cl)6,50 €Bières Singha (33 cl)
6,50 €
VINS BLANCS
Cheverny (Domaine Maison) 75cl
Cheverny (Domaine Maison) 75cl27,50 €Alsace Riesling (Henri Weber) 75cl
Alsace Riesling (Henri Weber) 75cl19,00 €Bourgogne Chardonnay (Valentin Vignot) 75cl
Bourgogne Chardonnay (Valentin Vignot) 75cl27,50 €Val de Loire I.G.P Sauvignon (Michel Laurent) 75cl
Val de Loire I.G.P Sauvignon (Michel Laurent) 75cl15,50 €
VINS ROSÉS
Coteaux-d'Aix-en-Provence (Les Cascades) 75cl
Coteaux-d'Aix-en-Provence (Les Cascades) 75cl20,50 €
VINS ROUGES
Saumur Champigny Domaine de Sanzay (Domaine des Sanzay) 75cl
Saumur Champigny Domaine de Sanzay (Domaine des Sanzay) 75cl28,50 €Bourgueil Cuvée des Coteaux (Domaine de la cabernelle) 75cl
Bourgueil Cuvée des Coteaux (Domaine de la cabernelle) 75cl28,50 €Côtes-du-Rhône (M. Chapoutier) 75cl
Côtes-du-Rhône (M. Chapoutier) 75cl25,00 €Bordeaux (Château Les Belles Murailles) 75cl
Bordeaux (Château Les Belles Murailles) 75cl18,00 €
