About Yora Ternes
Restaurant péruvien à Paris, le meilleur de la cuisine péruvienne, un voyage culinaire en Amérique du Sud.
PERUVIAN BOWLS 🥙🥰
Le pokebowl qui vous fait voyager au Pérou Découvre notre Peruvian bowl, une interprétation créative et originale du pokebowl, infusée de saveurs péruviennes authentiques.
Compose ton Bowl !
Choisissez votre taille, base, ingrédients et sauces pour créer le bowl parfait. Personnalisez selon vos goûts avec une sélection variée et savoureuse. Adapté à toutes vos envies, pour un repas équilibré et délicieux.€11.90
NOS BURRITOS 🌯
Compose ton Burrito ! 🌯
Choisissez votre base, protéine, ingrédients et sauces pour créer le burrito parfait. Personnalisez selon vos goûts avec une sélection variée et savoureuse. Adapté à toutes vos envies, pour un repas delicieux.€11.90Burrito Boeuf Lomo Saltado 🌯
Base riz et haricots rouges Bœuf sauté à la péruvienne (lomo saltado), oignons, tomates, coslaw, cheddar coriandre, champignons, laitue, sauce l'aji amarillo (piment jaune péruvien).€10.90Burrito Ceviche de saumon 🌯
Base quinoa et lentilleCeviche de saumon mariné, citron vert, oignons rouges, coriandre, poivrons, guacamole , laitue croquante, concombre , mangue fraîche sauce lèche tigre€10.90Burrito Chicharrón de Porc 🌯
Base riz et lentilleChicharrón de porc (porc frit croustillant), oignons rouges marinés, patate douce, tomates, laitue. Sauce tari€10.90Burrito Poulet Ají de Gallina 🌯
Base haricots rouge et riz Effiloché de poulet mijoté dans une sauce crémeuse au piment amarillo (ají de gallina), laitue, tomate, olives noires, tranches d'œuf dur, oignons frits€10.90
PERUVIAN BURGER 🍔
Délicieux, hamburgers aux saveurs péruviennes Nos burgers péruviens de grande qualité transforment un classique en une expérience gastronomique inédite, grâce à des ingrédients frais et des recettes innovantes. Chaque burger est un voyage culinaire.
Burger Ceviche de daurade 🍔
Ceviche de poisson mariné, citron vert, oignons rouges, coriandre, poivrons, guacamole , laitue croquante, courgettes, mangue fraîche sauce lèche tigre€10.90Burger Boeuf Lomo Saltado 🍔
Bœuf sauté à la péruvienne (lomo saltado), oignons, tomates, coslaw, coriandre, champignons, laitue, sauce aji amarillo (piment jaune péruvien).€10.90Burger Chicharrón de Porc 🍔
Chicharrón de porc (porc frit croustillant), oignons rouges, patate douce, tomates, laitue. Coriandre Sauce tari€10.90Burger Poulet Ají de Gallina 🍔
Effiloché de poulet mijoté dans une sauce crémeuse au piment amarillo (ají de gallina), laitue, tomate, olives noires, tranches d'œuf dur, oignons frits€10.90
NOS CEVICHES 🐟
Le véritable ceviche péruvien dans votre assiette Découvre nos ceviches péruviens, une véritable célébration des saveurs marines, préparés avec soin pour vous offrir le meilleur de la cuisine péruvienne.
Ceviche Dorade 🐟
Poisson blanc selon arrivage, patate douce, sucrine, maïs choclo et mais torréfié, leche de tigre classique€15.90Ceviche Salmon 🐟
Saumon, maïs choclo, oignon, avocat, sucrine, sauce nikkei€15.90
FORMULE EMPANADAS 🥟
Une spécialité typique Péruvienne : les empanadas Savoure nos empanadas péruviennes, de véritables délices à déguster sans retenue. Chaque bouchée de ces petits trésors péruviens est une explosion de saveurs authentiques. Laisse-toi emporter par la gourma
FORMULE EMPANADAS 🥟
3 empanadas au choix, servi avec salade sucrine criolla et boisson soft au choix.€13.90
Guacamole & Chips Tortillas 🥑
Guacamole & Chips Tortillas 🥑
Guacamole & Chips Tortillas 🥑€5.00
NOS EMPANADAS 🥟
Une spécialité typique Péruvienne : les empanadas Savoure nos empanadas péruviennes, de véritables délices à déguster sans retenue. Chaque bouchée de ces petits trésors péruviens est une explosion de saveurs authentiques.
Empanada Thon 🥟🐟
Chausson garni généreusement de thon albacore, aji amarillo, légumes aji panca et sauce tomate.1 pièce€4.90Empanada Fromage 🥟🧀
Chausson garni généreusement de fromage fondant.1 pièce€4.90Empanada Poulet 🥟🐔
Chausson garni généreusement d'éffiloché de poulet, crème d'aji amarillo (piment péruvien).1 pièce€4.90Empanada Végétarien 🥟🥕
Légumes sautés aux épices péruviennes1 pièce€4.90
NOS DESSERTS 🍫
Les desserts du Pérou que vous adorerez déguster Dégustes nos desserts péruviens et part à la découverte de saveurs exquises venues d’ailleurs. Notre sélection de desserts te transportera au cœur du Pérou, où chaque bouchée est une aventure gustative.
Fromage Blanc
Fromage Blanc, Coulis au choix€4.00Cookies Chocolat 🍪
€3.50Mousse au Chocolat (Maison) 🍫
Délicieuse mousse au chocolat servie avec un coulis caramel€4.90Salade De Fruits Exotiques 🍍
€4.90
NOS BOISSONS SOFTS 🥤
Inka Kola
Boisson gazeuse péruvienne 33 cl.€5.00Ice tea pêche
33 cl.€2.90Evian
50 cl€2.90Coca-Cola
33 cl.€2.90Coca-Cola zéro
33 cl.€2.90San Pellegrino 50cl
50cl€2.90
