Gusti Gusto - Jean Moulin livre depuis Dammartin-en-Goële - Saint-Witz

Populaires

BURRATA CLASSIQUE
Burrata crèmeuse, roquette, tomates cerises, huile d'olive, feuille de basilic et sauce pesto ou balsamique.
11,00 €
BURRATA TARTUFO
Burrata crémeuse, crème de truffe et copeaux de truffe.
12,00 €
BURRATA GUSTI
Burrata crémeuse, roquette, tomates séchés, aubergines, poivrons marinés et sauce pesto ou balsamique.
12,00 €

CAMPIONE
Sauce tomate, fior di latte, viande hachée, champignons, poivrons et feuille de basilic.
19,00 €
MARGHARITA
Sauce tomate, fior di latte et feuilles de basilic.
15,00 €
MARGHARITA FRESCA
Crème de pesto, roquette, tomates confites, burrata et basilic.
16,00 €
TATA REGINE
Sauce tomate, fior di latte, jambon de dinde fumé, champignons de paris et feuille de basilic.
17,00 €
MOZZAR’ EST LÀ
Crème de ricotta, fior di latte, parmesan, gorgonzola et feuille de basilic.
17,00 €
SALMONE
Crème de ricotta, fior di latte, saumon fumé et feuille de basilic.
19,00 €
PISTA SHOW
Crème de pistache, fior di latte, mortadelle et burrata, ricotta.
20,00 €
MANZO
Crème de ricotta, fior di latte, pastrami, parmesan, burrata, roquette et tomates confites.
20,00 €
JOHN TRUFFOLTA
Crème de ricotta, fior di latte, crème de truffe noire, champignons de paris, burrata et copeaux de truffe fraiche.
22,00 €

PASTA LA PISTACHE
Linguine, crème de pistache, brisure de pistache et stracciatella.
17,90 €
PASTA SALMON
Linguine, saumon fumé et sauce crémeuse légèrement citronné.
17,90 €
CARBONARA
Linguine, sauce aux lardons de veau maison, œuf et parmesan.
16,90 €
POLLO FUNGHI
Linguine, poulet et sauce champignon maison.
15,90 €
4 FROMAGES
Rigatoni, sauce 4 fromages maison (mozzarella, gorgonzola, chèvre et parmesan).
15,90 €
PASTA GUSTI
Rigatoni, sauce tomate maison, aubergines fraiches et ricotta.
16,90 €
PASTA SCAMPI
Linguine, crevettes, ail et sauce crème rosa maison.
18,90 €
PASTA TARTUFO
Linguine, crème de truffe et copeaux de truffe.
19,90 €

servis avec frite ou salade

LASAGNE GUSTI
Lasagnes de bœuf avec sa béchamel crémeuse maison le tout gratiné à la mozzarella.
17,90 €
LASAGNE VÉGGIE
Lasagnes d’aubergines, tomates fraiches, feuilles de basilic le tout gratiné à la mozzarella.
17,90 €

SALTIMBOCCA
Escalope de poulet, jambon de dinde, sauce champignon et gratinée avec de la mozzarella.
18,50 €
SCALOPINA MILANESE
Escalope de poulet panée avec une chapelure maison.
17,50 €
SCALOPINA CAPRA
Escalope de poulet, sauce fromagère, jambon de dinde, fromage de chèvre et miel.
18,50 €
PARMIGIANA
Escalope de poulet panée maison, sauce tomate maison, aubergines fraiches et gratinée avec de la mozzarella.
18,50 €
SCALOPINA CARBO
Escalope de poulet, sauce carbonara, jambon de dinde et copeaux de parmesan.
18,90 €
PIÈCE DU BOUCHER
Une pièce de boucher marinée façon Gusti Gusto.
21,90 €

Servis avec boisson.

SMASH AVOCADO
Potato buns, 2 steaks smashés, mozzarella, roquette, tomates, oignons, avocats et sauce maison.
17,90 €
SMASH CLASSICO
Potato buns, 2 steaks smashés, cheddar, oignon crispy, cornichons et ketchup moutarde.
16,90 €
SMASH GUSTI
Potato buns, 2 steaks smashés, cheddar, roquette, tomates séchées et sauce pesto maison.
17,90 €

SALADE CESAR
Salade, poulet pané fait maison, parmesan, croutons, tomates cerises et sauce césar.
16,90 €
SALADE NORVEGIENNE
Salade, toast de saumon fumé, saumon fumé, tomates cerises et avocat.
17,90 €
SALADE CHÈVRE CHAUD
Salade, toast de chèvre chaud, miel, tomates cerises, lardons de veau poêlés et oignons rouges.
16,90 €
SALADE GUSTI
Roquette, mozza di buffala, tomates cerises, olives et jambon.
16,90 €
SALADE CHÈVRE FRAISE
Roquette, chèvre, fraise, oignons rouges et jambon.
17,90 €

MENU ENFANT PASTA
Pates (rigatoni ou spaghetti) sauce au choix. Servi avec un caprisun.
9,90 €
MENU ENFANT NUGGETS
4 nuggets avec frite. Servis avec un caprisun.
9,90 €