1 acheté = 1 offert
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JEERA RICE
(Riz basmati au cumin).5,00 €1 acheté = 1 offertSAMOSA CHICKEN 🍗
(Feuilleté de pommes de terre farcies avec poulet 🍗 et petits pois aux épices).8,00 €1 acheté = 1 offertSAMOSA LÉGUMES
(Feuilleté de pommes de terre farcies au petits pois et noix de cajou aux épices).7,00 €1 acheté = 1 offert
MENUS
Menu Gujarat
Entrée au choix (servie avec naan) + plat au choix (servi avec du riz basmati) + dessert au choix.25,00 €Menu Gastronomique
Entrée au choix (servie avec Cheese naan) + plat au choix (servi avec Mattar pulau) + dessert au choix.30,00 €
SOUPES 🍜
Soupe de tomates 🍅
Soupe de Tomate aux épices et coriandre fraîche pour vous servir8,00 €SWEET CORN SOUP 🌽
soupe de maïs comme vous n’en avez jamais goûté 🌽9,00 €Soupe de lentilles 🌱
Des lentilles avec un soupçon d’épices venues du Gujarat, de quoi se régaler.8,00 €
SALADES 🥗
RAITA
Crudités émincées au yaourt et aux épices7,00 €JHINGA SALADE 🥗 🍤
Une salade de crevettes 🍤 mais assaisonnée avec nos épices10,00 €
HORS-D'OEUVRE
SAMOSA CHICKEN 🍗
(Feuilleté de pommes de terre farcies avec poulet 🍗 et petits pois aux épices).8,00 €1 acheté = 1 offertSAMOSA LÉGUMES
(Feuilleté de pommes de terre farcies au petits pois et noix de cajou aux épices).7,00 €1 acheté = 1 offertMIX PAKORA
(Assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiches).7,00 €CREVETTES PAKORA
(Beignets de crevettes 🍤 à la farine de pois chiches).9,00 €SAMOSA CHAAT
Samosas garnis de yaourt et de chutneys.10,00 €CHICKEN SAMOSA CHAAT
Samossas au poulet 🍗 garnis de yaourt et de chutneys.11,00 €MASALA PAPAD
Papadum épicé.4,00 €
SPECIALITES TANDOOR GRILLADE
(Le tandoor est un four traditionnel en terre cuite ou on colle les pains sur les parois puis les viandes sont grillées en brochettes sur le feu de bois).
POULET TIKKA
(Filet de poulet grillé et mariné dans le four tandoor).10,00 €BOLLYWOOD KABAB
(Blanc de poulet mariné dans une sauce à base de la menthe, coriandre, yaourt et épices).10,00 €POULET TANDOORI
(Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt façon traditionnelle).8,00 €ACHARI CHICKEN TIKKA
(Filet de poulet grillé, mariné dans une sauce de mangue crue, moutarde, piment, gingembre et épices).10,00 €SEEKH KEBAB
(Poulet finement haché aux épices du chef façon barbecue).9,00 €PANEER TIΚΚΑ
(Fromage indien grillé, poivrons et tomates).8,50 €
PLATS SIGNATURE DE GUJARAT
CHOLE BHATURE
Pois chiches épicés avec pain frit.15,00 €PAV BHAJI
Mélange de légumes avec pain beurré.16,00 €PANI PURI (9 pièces)
Boules de semoule farcies de pommes de terre et d'eau épicée.11,00 €PAPDI CHAAT
Crackers garnis de pommes de terre, pois chiches et chutneys.11,00 €ALOO CHAAT
Salade de pommes de terre épicées.13,00 €
PAINS INDIENS 🫓
CHEESE NAAN
(Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage).5,50 €CHEESE NAAN ÉPICÉ
(Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage avec des piments verts, gingembre, oignons et coriandre).5,50 €GARLIC CHEESE NAAN
(Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage et à l'ail).5,50 €GARLIC NAAN
(Galette de farine de blé au levain et à l'ai).4,50 €TANDOORI RÔTI (CHAPATI)
(Galette de blé complet sans levain).3,50 €NAAN
(Galette de farine de blé au levain).3,50 €KASHMIRI NAAN
(Galette de blé farcie de fruits secs et aux amandes).6,50 €PARATHA
(Galette de blé complet feuilletée au beurre).4,50 €
DESSERTS
KULFI MANGUE ou PISTACHE
(Glace indienne maison, mangue ou pistache).8,00 €HALWA MAISON
(Gâteau de semoule à la carotte).6,00 €GULAB JAMUN
(Fantaisies chaudes de maharanis, beignets au lait arrosés de sirop à la cannelle).7,00 €KHEER
(Riz au lait maison à la cardamome).6,00 €
LASSIS
LASSI NATURE / SUCRÉ 33cl
7,00 €LASSI ROSE 33cl
7,00 €LASSI MANGUE 33cl
7,00 €
BOISSONS SANS ALCOOL
COCA-COLA 33cl
3,00 €Fanta
3,00 €
PLATS Poulet 🍗 (SERVIS AVEC RIZ)
(Plats principaux). Servi avec Riz Basmati.
POULET PALAK
(Poulet grillé au tandoor et cuit avec des épinards aux arômes du sud de l'Inde).18,00 €POULET TIKKA MASALA
(Poulet grillé au tandoor avec des tomates, oignons, agrémenté d'un riche mélange d'épices).18,00 €BUTTER CHICKEN
(Volaille grillée tendrement puis mijotée dans une sauce aux tomates, crème et à l'épice).18,00 €POULET SHAHI KORMA
(Poulet désossé dans une sauce douce aux amandes).18,00 €POULET VINDALOO
(Poulet désossé dans une sauce pimenté aux arômes du sud et pommes de terre).18,00 €CHICKEN CHILLY
(Poulet sauté avec des oignons et poivrons, moyennement épicé).19,00 €CHICKEN 65
(Poulet avec oignons, gingembre, ail et aux herbes fraîches).19,00 €
POISSONS 🐠 🍤 (SERVIS AVEC RIZ)
(Plats principaux). Servi Riz Basmati.
FISH BENGALI
(Filet de poisson aux épices du Bengale avec aubergines).17,00 €POISSON MADRAS
(Filet de poisson mariné au citron vert, noix de coco, tomates et coriandre aux épices du Sud).18,00 €CREVETTES MASALA
(Crevettes décortiquées dans une sauce riche de mélange d'épices).17,00 €
BIRIYANIS
(Plats préférés des empereurs Mugal).
CHICKEN BIRIYANI
(Riz mijoté avec du poulet et épices vertes, fruits sec et noix de cajou).18,00 €CREVETTES BIRIYANI
(Riz mijoté avec des crevettes et épices vertes, fruits secs et noix de cajou).19,00 €VEGETABLE BIRIYANI
(Riz mijoté avec des légumes du jardin et épices vertes, fruits secs et noix de cajou).15,00 €BIRIYANI MAISON
(Délice de riz aux épices dans un mélange de poulet, crevettes et des légumes).20,00 €
LEGUMES ET ACCOMPAGNEMENTS
BAIGAN BHURTA
(Caviar d'aubergine aux épices et oignons).11,00 €PALAK PANEER
(Cubes de fromage fait maison aux épinards hachés).11,00 €DAAL TARKA
(Lentilles à la crème et au beurre).9,50 €ALOO JEERA
(Pommes de terre sautées au cumin).9,00 €SHAHI LÉGUMES KORMA
(Assortiment de légumes dans une sauce à la crème d'amande).11,00 €PANEER BUTTER MASALA
(Fromage indien et au beurre avec des épices).11,50 €PANEER TIKKA MASALA
(Fromage indien et au beurre avec des épices).11,50 €PANEER BHURJI
(Fromage indien avec des épices).11,50 €GUJJU LASANIYA BATATA
(Pommes de terre avec ail).10,00 €VEG JAIPURI
Assortiments de légumes aux épices.10,50 €
RIZ (basmati)
JEERA RICE
(Riz basmati au cumin).5,00 €1 acheté = 1 offertRIZ AU SAFRAN
(Riz basmati au safran).4,50 €MATTAR PULAU
(Riz safrané mijoté aux petits pois tendres au curry).5,00 €KASHMIRI PULAU
(Riz safrané avec des fruits sec et noix de cajou).5,00 €
NOS NOUILLES
NOUILLES CHAWMIN AU LÉGUMES
(Nouilles sautées avec des légumes aux épices).15,00 €NOUILLES CHAWMIN AU POULET
(Nouilles sautées avec poulet aux épices).16,50 €NOUILLE CHAWMIN AUX CREVETTES
(Nouilles sautées avec des crevettes aux épices).17,00 €
Nos Bowls
Des plats avec pour base du riz pour vous accompagner dans votre voyage culinaire
Bowl Poulet Tikka Masala 🍗
Un succulent poulet dansants avec ses masalas accompagné de riz pour le plus grand bonheur de votre estomac.19,50 €Bowl Poulet Curry 🍗
Qui dit Inde dit curry ! Succombez à ce poulet curry accompagné de son riz. Le plat mythique de l’Inde.18,50 €Bowl Butter Chicken
Besoin de douceur ? Goûtez aux morceaux de poulet dorés qui dorment sur leur lit de crème onctueuse au beurre. Sans oublier votre riz pour accompagner cette merveille.18,20 €Bowl Poulet Vindaloo 🍗
Plongez dans les saveurs de morceaux de poulet marinés dans une sauce vindaloo à base de vin et d’épices. Un régal accompagné de votre riz.18,20 €Bowl Agneau Tikka Masala
Goûtez à votre agneau aux épices multiples accompagné de riz. Un régal pour vos papilles !17,90 €Bowl Agneau Curry
L’agneau curry, tendre et épicé comme vous ne l’avez jamais mangé accompagné de son fidèle compagnon le riz !17,90 €Bowl Agneau Vindaloo
Audacieux et relevé, faites voyager vos papilles avec l’agneau Vindaloo accompagné de son riz !18,00 €Bowl Poisson Curry 🐟
Une envie de poisson ? Venez manger votre poisson aux épices indiennes avec le riz comme accompagnement.18,40 €Bowl Poisson Madras 🐟
Votre envie de poissons comblée, en vous apportant des épices du Sud de l’Inde. Accompagné avec votre riz tout chaud.18,40 €
