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Carbo'vergnate 🍝
Actuellement indisponible10,60 €1 acheté = 1 offert
Populaires
Menu les pieds sous la table 🍽️
Très bien notéRepas à composer, entrée, plat et dessert au choix !15,90 €Pâte au saumon & aneth 🐟
11,90 €Saucisse au jus, purée 🐷
10,10 €Ravioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
11,40 €Coquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷
10,90 €Parmentier de canard confit 🦆
11,40 €Menu "Sur le pouce" 👍
10,00 €Poulet sauce poulette, riz pilaf 🐓
12,00 €Flan Parisien 🍮
4,70 €Salade de pommes de terre, asperges & sauce gribiche 🌱
9,70 €
LES VEDETTES DE LA SEMAINE 💕
Effiloché de Cochon & Piperade 🐷
En plat vedette cette semaine, découvrez notre effiloché de cochon avec sa piperade et ses pommes de terre tapées10,60 €Salade de Choux-Fleur & Houmous au Graines de Courges 🥬
Actuellement indisponible2,50 €Clafoutis Pommes & Rhubarbes 🍏
En dessert vedette cette semaine, découvrez notre clafoutis pommes et rhubarbes2,20 €
LES MENUS DU BOUILLON 🍽️
Menu les pieds sous la table 🍽️
Très bien noté· Repas à composer, entrée, plat et dessert au choix !15,90 €
LES ENTREES 🥗
Les Œufs mayonnaise "Champions du monde" 🥚
Œufs nappés d'une mayonnaise onctueuse. Recette primée en 2019 pour son équilibre parfait entre simplicité et gourmandise.130 Gr3,00 €Les Œufs mayonnaise au piment d'Espelette 🌶️
La version relevée de notre classique : Œufs accompagnés d'une mayonnaise maison subtilement épicée au piment d'Espelette. 130 Gr3,20 €Rafraîchi de petits pois & chèvre M 🫛
Un velouté froid de petits pois accompagné de fromage frais, idéal pour une entrée rafraîchissante et onctueuse.240 Gr4,40 €Poireaux vinaigrette 🌱
Actuellement indisponible3,50 €Terrine de campagne 🌾
Une terrine de porc maison, servie avec du pain toasté et des cornichons, pour une entrée rustique et authentique.100 Gr3,30 €Quiche chèvre & épinards 🌱
Actuellement indisponible6,10 €Mini verte haricots verts, petits pois, courgettes 🌱
Une salade croquante et légère mêlant haricots verts, petits pois et courgettes, le tout relevé d'une touche de fromage blanc.160 Gr3,40 €Rafraîchi de petits pois & chèvre XL 🫛
La version généreuse de notre velouté froid de petits pois, accompagné de fromage frais, pour les amateurs de fraîcheur en grand format. 400 Gr6,60 €
LES CLASSIQUES DU BOUILLON 🥘
Carbo'vergnate 🍝
Actuellement indisponible10,60 €1 acheté = 1 offertPâte au saumon & aneth 🐟
Des pâtes al dente accompagnées de morceaux de saumon tendre, le tout relevé par une crème légère à l'aneth. Une alliance parfaite entre terre et mer. 400 Gr11,90 €Saucisse au jus, purée 🐷
Savourez une saucisse artisanale du Cantal, accompagnée d'une purée de pommes de terre onctueuse et nappée d'un jus corsé plein de caractère. Un plat emblématique du terroir français.370 Gr10,10 €PopulaireParmentier de canard confit 🦆
Un parmentier généreux : effiloché de canard confit, purée de pommes de terre maison, le tout parsemé d’une délicate chapelure. Une invitation au voyage dans le Sud-Ouest.360 Gr11,40 €PopulaireCoquillettes au Jambon & Truffe d'été 🐷
Les coquillettes de votre enfance revisitées : dés de jambon, crème onctueuse et une touche de truffe d'été pour une expérience gourmande et réconfortante. 360 Gr10,90 €PopulaireRavioles du Royans, fondue de poireaux 🌱
De délicates ravioles du Royans, farcies à l'emmental et au comté, sublimées par une fondue de poireaux fondante. Un plat végétarien qui allie douceur et caractère, évoquant le charme des montagnes. 370 Gr11,40 €Poulet sauce poulette, riz pilaf 🐓
Un classique indémodable : du poulet tendre nappé d'une sauce poulette aux champignons de Paris, servi avec un riz pilaf moelleux. Un plat réconfortant par excellence. 460 Gr Pour les amoureux du grand classique français. 400G12,00 €PopulaireSalade bistrot façon "César" 🐓
Actuellement indisponible11,90 €Salade de pommes de terre, asperges & sauce gribiche 🌱
Fraîche et de saison, cette salade marie à merveille des pommes de terre tendres, des asperges croquantes, du comté affiné et notre savoureuse sauce gribiche. Un plat complet, gourmand et végétarien ! 370 Gr9,70 €
LES DESSERTS 🍰
Mousse au chocolat 🍫
Onctueuse et intensément chocolatée, notre mousse maison est un nuage de gourmandise. 125 grammes de pur bonheur fondant pour les amoureux du cacao.125 Gr4,40 €Riz au lait vanille 🥛
Actuellement indisponible3,10 €Citron meringué, comme un crumble 🍋
Une revisite fraîche et légère du classique citron meringué, sur une base croustillante façon crumble. Acidulé, gourmand, surprenant. 80 Gr4,00 €Flan Parisien 🍮
Le flan comme on l’aime : fondant, généreux et délicieusement vanillé. Une recette artisanale fidèle aux bistrots parisiens. 190 Gr4,70 €Soupe de fraises & sirop d'hibiscus 🍓
Une touche estivale et florale : fraises fraîches baignées dans un sirop d’hibiscus délicat. Fraîcheur garantie.150 Gr4,10 €Sablé Breton façon cookie 🍪
Un sablé breton aux pépites de chocolat, croustillant dehors, moelleux dedans. Le croisement parfait entre cookie et tradition. 55 Gr2,40 €Cannelé 🥮
Petit gâteau caramélisé à l’extérieur, tendre et parfumé au rhum à l’intérieur. Un classique bordelais en format mini. 60 Gr2,20 €
LES MENUS DU BOUILLON 🍽️
Menu "Sur le pouce" 👍
Repas à composer, plat et dessert au choix !10,00 €Menu les pieds sous la table 🍽️
Très bien noté· Repas à composer, entrée, plat et dessert au choix !15,90 €
LES SOFTS ET LA BIERE 🥤
Kronembourg 33cl 🍻
Kronembourg 33cl2,80 €San Pellegrino 50cl 💧
San Pellegrino 50cl2,40 €Coca-Cola Zero 33cl 🥤
Coca-Cola Zero 33cl2,20 €Ice tea 33cl 🥤
Ice Tea 33cl2,20 €Coca-Cola 33cl 🥤
Coca-Cola 33cl2,20 €Orangina 33cl 🥤
Orangina 33cl2,20 €Vittel 50 cl 💧
Vittel 50cl1,80 €
LA CAVE À VINS 🍷
Saint Chinian AOC Rouge "Les Metairies" 75cl 🍷
7,80 €IGP Var Rosé "Domaine des Escaravatiers" 75cl 🍸
10,30 €IGP Pays d'Oc Merlot Justin Verre 25 CL 🍷
Vin rouge souple et harmonieux présentant des notes de fruits noirs et de violette, avec une belle robe rubis profond à reflets pourpres.4,50 €IGP Pays d'oc Chardonnay Blanc "Justin Verre" 25cl 🍸
3,30 €IGP Côte de Gascogne Blanc "Esprit de Joy" 75cl 🍸
9,10 €IGP Mediterranee Rosé "Coeur Med" 25cl 🍸
3,90 €
LES BULLES DU BOUILLON 🥂
Les Bulles blanches nature 75CL (brut) 🥂
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"16,90 €Les bulles Rosés nature 75CL 🥂
A.O.P Limoux par Pierre "tailleurs de vins"16,90 €
