Limonades siciliennes
Polara chinotto
27,5 cl – Orange amère.6,00 €Polara gasossa
27,5 cl – Classique.6,00 €Polara limonata
27,5cl – Citron.6,00 €Arrancia Rossa
Orange sanguine6,00 €
Bières
Oppale 75cl
Bière blonde, alterne notes sucrées et amères.26,00 €Curmi 75cl
Bière blonde, rafraîchissante, agréablement acidulée et peu gazéifiée. Légèrement épicée.26,00 €Audace 75cl
Bière blonde, claire forte, tons d’agrumes et de fruits au sirop. Rappels fleuris et poivrés.26,00 €Nebra 75cl
Bière brune ambrée, des tons souples et doux, légèrement poivrée et caramélisée.26,00 €Bierra Morreti
8,00 €
Les Vins Rouges
Le Caleselle
Valpolicella26,00 €Demi - Le Caleselle
Valpolicella16,00 €Dievole
Chianti Classico43,00 €Demi - Dievole
Chianti Classico24,00 €I Coltri
Toscane26,00 €Montepulciano
Zaccagnini30,00 €Maru
Negroamaro28,00 €Camporeale
Nero d'Avola22,00 €Demi - Camporeale
Nero d'Avola14,00 €
Les Vins Roses
I Fiori
Bordolino22,00 €Demi - I Fiori
Bordolino14,00 €Cerasuolo
Montepulciano30,00 €
Les Vins Blancs
Soave
Classico22,00 €Demi - Soave
Classico14,00 €Bianco Di Ciccio
Montepulciano30,00 €Rapitala
Catarrato Chardonnay30,00 €Demi - Rapitala
Catarrato Chardonnay17,00 €
Les Vins Petillants
Lambrusco Rouge
Semicecco22,00 €Lambrusco Rose
Gasparossa Secco22,00 €Prosseco
25,00 €Moscato D'Asti
28,00 €
A partager
Focaccia nature
Pâte à pizza assaisonnée. Sauce tomate, huile d’olive et basilic.7,00 €Focacce pomodorini
Tomates cerises et huile d’olive.7,00 €Focacce scamorza
Mozzarella fumée.7,00 €Focacce à l’ail
7,00 €Focacce aubergines
7,00 €Grande ardoise
Tomates, mozzarella, divers antipasti de légumes.26,00 €Ardoise de charcuteries
Jambon de Parme, spianata et jambon Calabrais.26,00 €
Les entrées
Burrata di bufala AOC
11,00 €Tomates mozzarella di bufala
10,00 €Tomates mozzarella di bufala, jambon parme
13,00 €Assiette de jambon de parme
11,00 €Crostini de tomates mozzarella et jambon de parme
10,00 €Antipasti de légumes
10,00 €La ronde des entrées
12,00 €Friture d’encornets
13,00 €Chèvre chaud
10,00 €
Les grandes salades
Salade Parmigiana
Roquette, parmesan, tomates cerise et aubergines.18,00 €Salade Luna
Mesclun, échalotes, pignons de pin, tomates cerises, mozzarella, gorgonzola et jambon de Parme.18,00 €Salade Al 4 stagioni
Mesclun, haricots verts, artichauts, poivrons, champignons, tomates cerises et mozzarella.18,00 €Salade Crostini
Roquette, tomates cerises, 2 toasts de tomates mozzarella et jambon de parme.18,00 €Salade chèvre chaud
Mesclun, tomates cerises et deux toasts de chèvre chaud.18,00 €
Les viandes
Escalope Parmigiana
(Cuite avec des aubergines et fondue de mozzarella servie avec des penne).20,00 €Pavé de Rumsteck
19,00 €Pavé de Rumsteck et sa fondue de gorgonzola
20,00 €Tartare Cala Luna (préparé et coupé au couteau)
19,00 €Escalope Boccocini
(Grillée avec une tranche de porchetta, éventail de tomates et mozzarella et servie avec des pennes).20,00 €Onglet de Boeuf à l’échalote environ 250 g
21,00 €Escalope Gorgonzola (servie avec des penne)
20,00 €Ma belle entrecôte
26,00 €
Les pâtes
Penne aux aubergines
15,00 €Penne aux 4 fromages
16,00 €Penne aux 4 fromages Cala Luna
20,00 €Linguini et ses boulettes de viande
20,00 €Raviolis aux 4 fromages
16,00 €Lasagnes
17,00 €Penne crème de truffe
23,00 €Penne Sorrentina
(Aubergines, mozzarella et jambon de Parme).20,00 €Linguini à la Pancetta, tomates cerise et basilic
18,00 €Linguini Boulettes de viande et à la Pancetta
21,00 €Linguini au Saumon
Base tomate16,00 €Linguini à la Pancetta façon Carbonara
18,00 €Linguini à la Bolognaise
16,00 €Linguine aux fruits de mer
24,00 €
Les pizzas
Cala Noah
(Tomates, mozzarella, thon, viande hachée, fontina, pommes de terre, oignons et crème fraîche).16,00 €
Les desserts
Panna cotta aux fruits rouges
9,00 €Tiramisu
9,00 €Tiramisu nutella
9,00 €Tiramisu citron
9,00 €Salade de fruits
9,00 €Moelleux au chocolat
9,00 €Moelleux au chocolat Coeur Blanc
9,00 €Moelleux au chocolat Noix de Pécan
9,00 €Moelleux au chocolat Coeur de Poire
9,00 €Moelleux au chocolat Nutella Banane
9,00 €Moelleux au chocolat Caramel Beurre Salé
9,00 €