La Grande Muraille

17 Salade au poulet

27b Bo Bun maison

23 Croquettes de langouste frites

3 Potage aux asperges et au crabe

5 Potage aux vermicelles et au poulet

22 Petits croissants chinois frits

4 Potage pékinois pimenté

15 Salade de crevettes

18 Salade nature

24 Crevettes en beignets

25 Coquilles Saint-Jacques en beignet

27 Toast aux crevettes frits

27a Samoussa au bœuf (4 pièces)

1 Potage fruit de mer

6 Potage aux raviolis crevettes

V1 Pâtés impériaux nems

VU Pâtés impériaux au poulet

V2 Rouleau de printemps froid et cru

V4 Brochettes de bœuf(3p)

V5 Brochettes de gambas(4p)

V6 Brochettes de poulet(3p)

V7 Brochettes de crevettes et au bœuf(3p)

V8 Brochettes de crevettes（3p)

Va.pâtés impériaux aux crevettes

T3 Salade thaïlandaise au poulet

T1 Salade thaïlandaise aux crevettes

T2 Salade thaïlandaise au bœuf

T5 Salade thaïlandaise aux seiches

T4 Salade thaïlandaise aux fruits de mer

B3 Poulet sauté à la thaïlandaise

B1 Crevettes au basilic à la thaïlandaise

B2 Bœuf sauté au basilic à la thaïlandaise

B4 Fruits de mer sautés à la thaïlandaise

B5 Cuisses de grenouilles à la thaïlandaise

B6 Canard sauté à la thaïlandaise

B7 Coquilles Saint-Jacques à la thaïlandaise

B8 Filet d'agneau à la thaïlandaise

B9 Seiches sautées à la thaïlandaise

B10 Gambas sautées à la thaïlandaise

S23 Travers de porc au sel et poivre

S17 Poulet croustillant du chef

S1 Hors d'oeuvre variés chauds

S7 Gambas à la sauce piquante

S8 Gambas aux épices du chef au sel et poivre

S9 Gambas au gingembre et à la ciboulette

S10 Gambas au saté

S11 Cuisses de grenouille au sel et poivre

S11b Cuisses de grenouille à l'ail

S12 Cuisses de grenouille à la sauce piquante

S13 Cuisses de grenouille au gingembre et à la ciboulette

S16 Fruits de mer au saté

S21 Marmite aux fruits de mer

S22 Marmite de bonheur familial

S24 Crevettes sautées au sel et poivre

11 Bouchées de bœuf ngau-mai (4 pièces)

10 Bouchées de porc siu-mai (4 pièces)

14a Assortiment de raviolis à la vapeur

13. Raviolis pékinois grillés au porc

7 Bouchées de crevettes (4 pièces)

9 Petits croissants chinois Fan-Kao (4 pièces)

8 Raviolis aux crevettes Ha-Kao (4 pièces)

51 Canard laqué croustillant

43a Poulet au caramel

43 Poulet en beignet au citron

44 Poulet sauté aux amandes

45 Poulet sauté aux noix de cajou

45a Poulet sauté au saté

46 Poulet sauté à l'impériale pimenté

47 Poulet sauté à l'ananas

48 Poulet sauté au curry

49 Poulet sauté aux champignons noirs

49a Poulet à la citronnelle

50a Poulet sauté à la sichuanaise pimentée

50b Poulet sauté au gingembre et à la ciboulette

52 Canard laqué du chef

53 Canard à l'ananas

54 Canard sauté au saté

55 Canard sauté aux champignons noirs

56 Canard sauté aux champignons parfumés et pousse de bambou

56a Filet de canard sauté à la sichuanaise pimenté

57a Porc au caramel

63 Bœuf sauté aux oignons

64 Bœuf sauté à la sauce piquante

58 Travers de porc laqué au miel

59 Porc à la sauce aigre-douce

60 Porc au curry

61 Porc sauté aux champignons noirs

62a Porc à la sichuanaise pimentée

65 Bœuf sauté au saté

66 Bœuf sauté au curry

67 Bœuf sauté aux champignons noirs

69 Bœuf au gingembre et à la ciboulette

70 Bœuf aux poivrons verts

71 Bœuf sauté aux brocolis

72 Bœuf sauté à la sichuanaise pimenté

73 Bœuf au chop suey

74 Filet d'agneau au gingembre et à la ciboulette

75 Filet d'agneau sauté à la sauce piquante

76 Filet d'agneau sauté à la sichuanaise pimenté

77 Filet d'agneau au curry

78 Filet d'agneau au chop suey

79 Filet d'agneau aux champignons noirs

29 Crevettes sautées à la sauce piquante

30 Crevettes à la sauce aigre-douce

31 Crevettes sautées au saté

32 Crevettes au curry

33 Crevettes aux brocolis

34 Coquilles Saint Jacques sautées à la sauce piquante

34a Coquilles Saint Jacques sautées nature

35 Coquilles Saint Jacques sautées au saté

35a Coquilles Saint Jacques sautées aux brocolis

36 Seiches sautées à la sauce piquante

37 Seiches sautées au saté

38 Filet de poisson en beignet

39 Filet de poisson sauté nature

40 Filet de poisson à la sauce piquante

41 Filet de poisson au citron

42 Filet de poisson à la sauce aigre-douce

86 Nouilles sautées au poulet

90 Riz cantonais

89 Riz riz aux crevettes

80a Pommes de terre sel et poivre

84 Nouilles sautées aux crevettes

93 Riz nature

82 Brocolis sautés nature

92 Riz thailandais

85 Nouilles sautées au bœuf

83 Nouilles sautées nature

90b Riz spécial grande muraille

94 Champignons noirs sautés nature

95 Vermicelles transparents sautés nature

96 Vermicelles transparents sautés aux crevettes

80 Légumes au "shop suey"

Lychee

Salade exotique

Beignets de pomme

Beignet de banane

Nougat chinois

Mandarine

Gingembre

Neige blanche noix de coco

Beignet d'ananas

Orangina

Ice Tea pêche

Coca-Cola

Vittel

Oasis Tropical

Sprite

Perrier