À propos de La Brique
La Brique est un lieu où café de spécialité et pizza Napolitaine se rencontrent. Notre pizza est préparée dans le respect des traditions Napolitaine exigées par Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) nous sommes certifiés par l'association (seulement 16 pizzerias en France) n°1015.
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Bella Lula 25cl
3,80 €-20 %
Populaires
Tonno
15,00 €Funghi
15,00 €Sudzuk
15,50 €4 fromaggi
16,50 €Panozzo viande fumée
14,00 €Verde
15,00 €
Pizze 🍕
Nos pizzas sont réalisées dans la tradition Napolitaine certifiées AVPN ce qui signifie qu'elles respectent les règles de maturation de la pâte avec des produits de qualité, certifiés DOP.
Tonno
Sauce tomate San Marzano DOP, fior di latte, thon de Cetara et olives Taggiasche.15,00 €Funghi
Sauce tomate san marzano dop , fior di latte, champignons poêlés à l'ail et persil et huile d'olive extra vierge.15,00 €Margherita
Sauce tomate San Marzano dop, mozzarella fior di latte, basilic et huile d'olive extra vierge.13,00 €Sudzuk
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte et sudzuk (saucisse sèche de bœuf).15,50 €Bufalina
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana DOP. basilic et huile d'olive extra vierge.15,00 €Bufalina Fumée
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana fumée DOP, basilic et huile d'olive extra vierge.15,00 €Margherita Pomodorini
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, pomodorini, parmigiano reggiano DOP, basilic et huile d'olive extra vierge.15,00 €Margherita Stracciatella
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, stracciatella, basilic et huile d'olive extra vierge.15,00 €Pesto
Ricotta, pesto maison, mozzarella fior di latte et tomates confites.15,00 €4 fromaggi
Ricotta, gorgonzola DOP, parmigiano 30 mois DOP et mozzarella fior di latte.16,50 €Cosacca
Sauce tomate San Marzano DOP, grana padano DOP, basilic et huile d'olive extra vierge.10,00 €Verde
Sauce tomate San Marzano DOP, tomates cerises, roquette, parmesan 30 mois DOP et huile d'olive extra vierge.15,00 €Marinara
Sauce tomate San Marzano DOP, ail, origan et huile d'olive extra vierge10,00 €Napoli
Sauce tomate san marzano dop, anchois, câpres, olives Taggiasche et origan.15,00 €La spéciale
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, viande fumée de bœuf, noix du Périgord DOP et huile d'olive extra vierge.17,50 €Melanzana
Sauce tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, aubergines, parmigiano reggiano DOP, basilic et huile d'olive extra vierge.0,00 €
Panozzi 🌯
Le panozzi est le sandwich à l'italienne, réalisé avec la pâte à pizza et cuit d'une manière différente dans le four. Très simple à manger et supporte bien le transport.
Panozzo viande fumée
Pain maison cuit à la minute, roquette, tomates cerises, viande fumée, Gouda AOP & huile d'olive extra vierge.14,00 €Panozzo thon
Pain maison cuit à la minute, roquette, tomates cerises, thon de cetera, mozzarella di bufalina DOP & huile d'olive extra vierge.14,00 €Panozzo poulet
Pain maison cuit à la minute, roquette, tomates cerises, poulet, boschetto al tartufo (fromage de brebis à la Truffe) & huile d'olive extra vierge16,00 €Panozzo Végétarien
Pain maison cuit à la minute, aubergines rôties, tomates cerises confites, boschetto al tartufo (fromage de brebis à la Truffe) & huile d'olive extra vierge.16,00 €
Desserts 🍰
Desserts fait maison
Tiramisu
Mascarpone, café, biscuits et cacao.9,00 €Cookie maison
Nos cookies sont fait maison, vous pouvez choisir entre la version classique (avoine, noisettes, chocolat) et la version avec le cœur beurre de cacahuète.4,50 €
Boissons 🧃
Nous faisons une sélection de boissons sans alcool, de qualité et pour la majorité bio.
Le Schorle - Les filles de l'Ouest 33cl
Un mélange subtil de fruits et d'eau pétillante4,20 €Infusions bio symples 33cl
Infusions (menthe, feuille de cassis, basilic).4,20 €Kéfir bio brasserie parallèle 33cl
Boisson naturellement fermentée sans alcool.5,00 €Meuh cola bio 27,5cl
4,20 €Ginger Beer Dr Meuh
4,50 €Cristaline 50cl
1,50 €San Pellegrino 50cl
2,50 €Lim 33cl
4,50 €Dude Thé Glacé pêche 33cl
4,50 €Jane 25cl
5,00 €Matchabata
Un mélange de limonade et de thé glacé, légèrement effervescent, il est sucré à l’aide de jus de pomme, et nous fait voyager aux 4 coins de la planète. Maté, matcha et rooibois4,00 €Bella Lula 25cl
3,80 €-20 %