Formules
Formule sur le pouce
Sandwich : charcuterie, fromage, crudités et boisson au choix9,50 €Formule classique
Sandwich : charcuterie, fromage, crudités, dessert et boisson au choix11,50 €Formule gourmande
Sandwich : charcuterie, fromage, crudités, dessert et boisson au choix. Avec chips 45 g (chips française)14,00 €
Menus
Entrée + plat + dessert
24,00 €Entrée + plat
21,00 €Plat + dessert
21,00 €
Entrées
Rillettes de sardines Kerbriant
7,00 €Terrine de campagne aux viandes de la ferme Cassar et au Porto
7,00 €Caviar d'aubergines, tomates et basilic
6,00 €
Plats
Suprême de poulet farci au jambon sec, Saint Nectaire, sauce trompette de la mort et tagliatelles
Poulet de volailles de l'Ourcq, jambon sec de la ferme Cassar, Saint Nectaire de la Gaec Ferrand et sauce de mes champignons à domicile17,00 €Tartine de mousse de chèvre, saumon fumé et ciboulette
Mousse de chèvre de la chèvrerie Jousseaume et saumon fumé des Jardins de l'Océan16,00 €Risotto aux herbes et cantal vieux de la Gaec Ferrand
15,00 €Poulet rôti aux amandes, risotto au curry, pomme et chorizo
12,90 €Petit épeautre et légumes rôtis, crème de brebis et menthe
12,90 €
Desserts
Gâteau de Suzy au chocolat crémeux et ganache chocolat blanc
6,00 €Fromage blanc de la Fromentellerie, fruits frais et granola Super Fernand
6,00 €Soupe de fraise au basilic
6,00 €
Softs
Jus de pomme bio
Earl Metou4,00 €Jus de raisin bio
Earl Metou4,00 €Jus de pomme kiwi bio
Earl Metou4,00 €Pyrène limonade
4,00 €Pyrène cola
4,00 €Badoit
3,00 €Vittel
3,00 €Coca-Cola
3,00 €Coca-Cola zéro
3,00 €
Bières
La forge Republik des Mousses
Bière blonde5,00 €Origins La Petite Couronne
Bière blonde5,00 €