À propos de Chez Sam - 17ème 🇱🇧
Frais et fait maison, aussi simple que ça. Les falafels faits à la minute . On a choisi la simplicité pour vous fournir la meilleure qualité. Les mezze à partager ou les plats sont préparés sur commande. Les mesures sanitaires et d’hygiène sont respectées.-20 % sur tout le menu
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Populaires
Sandwich Chawarma poulet
7,12 €8,90 €Sandwich Chawarma bœuf
7,12 €8,90 €Sandwich chiche taouk
7,12 €8,90 €Sandwich Extra falafel "Veg"
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Formules 🌼
Formules
Formule Sandwich & Batata
Sandwich + Grande Batata ou Batata douce + crudités10,00 €16,00 €1Formule Fraîcheur
Sandwich Froid + 1 Mezze maison9,20 €13,50 €Formule Sandwich & Trio
Sandwich + Trio incontournable13,20 €17,00 €1Formule Sandwich & Bouchés salées
Sandwich + 2 Bouchés salées + crudités11,12 €17,50 €1Formule Mezzés à Partager pour 2personnes
Un assortiment de Mezze Froids, Chauds, Salades, Viandes et Bouchée salées à partagerpour 2, 3, 4, 6 personnes42,40 €53,00 €
Sandwichs Pain Pita🥙
Sandwichs Syrien
Sandwich Chawarma poulet
Poulet mariné, pommes de terres sautées, navets, tomates, salade, oignons et crème à l'ail7,12 €8,90 €Sandwich chiche taouk
Brochettes de blanc de poulet "chich taouk", pommes de terre sautées, navets, tomates, salade et créme a l'ail7,12 €8,90 €Sandwich Chawarma bœuf
Bœuf mariné, pommes de terres sautées, navets, tomates, salade, oignons, crème de sésame et houmous7,12 €8,90 €Sandwich Sam végétarien "Veg"
Pommes de terres sautées, aubergine, choux fleurs, navets, salade, tomates, citron et houmous7,12 €8,90 €Sandwich Falafel "Veg"
2 pièces falafel, salade, menthe, tomates, navets, crème de sésame et houmous6,40 €8,00 €Sandwich Extra falafel "Veg"
2 pièce falafels, navets, tomates, salade, crème de sésame, houmous, pomme de terre sautée, aubergines et choux - fleurs sautés7,12 €8,90 €Sandwich brochette kafta
Brochette kafta, pommes de terre sautées, navets, tomates, salade, oignons et crème de sésame.7,12 €8,90 €Sandwich makanek syrien
Saucisses syriennes, pommes de terres sautées, navets, tomates, salade, oignons, crème de sésame et houmous7,12 €8,90 €Sandwich Sawdet djaj
Foie de volaille cuit avec de l'ail, pommes de terres sautées, navets, tomates, salade, crème à l'ail et houmous7,12 €8,90 €Sandwich Kebbe
2 Boules de kebbe "blé concassé avec viande hachée", pommes de terres sautées, navets, tomates, salade, oignons et crème de sésame7,12 €8,90 €
Sandwichs Pain Pita Froid 🥙
Sandwichs Pain Pita Froid 🥙
Sandwich Labneh
Labneh, salade verte, menthe, tomates, concombre, huile d’olives6,00 €7,50 €Sandwich Houmous
Houmous, salade verte, menthe, tomates, concombre, huile d’olive6,00 €7,50 €Sandwich Moutabal
Moutabal, salade verte, menthe, tomates, concombre, huile d’olives6,00 €7,50 €
Assiettes🍛
Assiettes Ă composer
Assiette Ă composer
Choisissez votre viande préférée, accompagnée d'une salade fattouche fraîche et de batata maison. Des recettes traditionnelles, préparées avec soin et marinées aux épices syriennes authentiques.14,80 €18,50 €Assiette Falafel
Une assiette végétarienne aux saveurs authentiques , à déguster en toute simplicité.12,00 €15,00 €VégétarienAssiette Traditionnelle
Choisissez votre viande préférée, accompagnée de riz aux vermicelles fondants ou de boulgour parfumé.14,80 €18,50 €Assiette Mezzé
Choisissez votre viande préférée, accompagnée de généreuse mezzés syriens : houmous, moutabal, taboulé et pain pita. Des saveurs authentiques, à déguster en toute simplicité.15,60 €19,50 €
Salades 🥗
Nos salades gourmandes !
Fattouche (vegan)
Mélange de salade verte, tomates, concombres, oignons rouges, persil, carottes, poivrons, radis, grenades, menthe, chips de pain pita et sa vinaigrette citronnée.12,80 €16,00 €VeganFeta
Mélange de salade verte, tomates, concombres, oignons rouges, carottes, poivrons, radis, grenades, menthe, olives, fromage feta et sa vinaigrette citronnée.12,80 €16,00 €VégétarienFalafel
Très bien noté· Mélange de salade verte, tomates, concombres, oignons rouges, persil, carottes, radis, grenades, menthe, falafel et sa vinaigrette citronnée.12,80 €16,00 €VeganPoulet
Mélange de salade verte, tomates, concombres, oignons rouges, carottes, blanc de poulet et sa vinaigrette citronnée.12,80 €16,00 €
Mezzé Maison Froids
Nos mezzés maison !
Warak Inab
Délicates feuilles de vigne farcies de persil, ail, riz, citron et menthe.(5 pièces)4,80 €6,00 €VeganHoumous
Crémeuse purée de pois chiches mélangée à de la crème de sésame et du jus de citron, servie avec du pain frais.4,80 €6,00 €VeganMoutabal
Onctueux caviar d'aubergines fumées, relevé par de la crème de sésame et du citron, accompagné de pain.4,80 €6,00 €VeganTabouleh
Une fraîche salade de persil plat, agrémentée de tomates juteuses, menthe fraîche, oignons croquants, blé concassé, arrosée de jus de citron et d’huile d’olive.4,80 €6,00 €VeganLabneh
Fromage blanc maison salé, parfait à déguster avec du pain frais.4,80 €6,00 €Salade de lentilles
Salade riche en textures avec persil plat, tomates, menthe, oignons, lentilles, assaisonnée de jus de citron et d’huile d’olive.4,80 €6,00 €VeganSalade Pois Chiche
Pois chiche, tomates cerises, concombres, oignon rouge, persil , coriandre, huile d'olive.4,80 €6,00 €Baba ganouch
aubergines grillées, poivrons, citrons, tahina et huile d’olive4,80 €6,00 €VeganMoussakaa
Savoureuse combinaison d’aubergines, sauce tomate, pois chiches et oignons, rehaussée de poivrons multicolores, servie avec du pain.4,80 €6,00 €Vegan
Mezze maison Chauds
Sawdet djaj
Foie de volaille préparé à la syrienne avec ail et coriandre, servi avec crème à l'ail.6,40 €8,00 €Batata hara
Pommes de terre sautées frites à l'huile de tournesol6,40 €8,00 €Wings à la syrienne
Wings marinées au citron frites, l’ail, persil, coriandre et paprika douce.6,40 €8,00 €Riz aux vermicelles
Riz basmasti aux vermicelles dorées6,40 €8,00 €VégétarienPatate douce
Patate douce frites, ail, persil, coriandre6,40 €8,00 €Makanek
Petits saucisses au viande de bœuf finement haché par notre chef, avec oignons, tomates et épices syriennes.6,40 €8,00 €Aubergine & choux fleurs & Batata harra
Un panaché de légumes frites et assaisonnées à la syrienne6,40 €8,00 €Boulgour
Boulgour aux petites oignons et tomates6,40 €8,00 €Végétarien
Nos bouchées salées
Nos bouchées salées maison
Assortiment 24ps Veg.
Assortiment généreux de 24 bouchées végétariennes syriennes : falafel, rikakat fromage, fatayer épinard, samboussek fromage. Parfait pour partager entre amis ou en famille.36,80 €46,00 €VégétarienRikakat au fromage x2
Rouleaux croustillants généreusement fourrés au fromage.3,60 €4,50 €Kebbe
2 Boulettes de viande hachée et blé, fourrées et parfumées aux épices et herbes, frites avec de l’huile de tournesol, servies avec une sauce au sésame.3,60 €4,50 €Falafel
Croquettes croustillantes de pois chiches aux épices et herbes, frites et servies avec de la sauce sésame. (2 pièces)3,60 €4,50 €Fatayer aux épinards (x2)
Triangle dorée au four, farcie aux épinards, oignons citronnés et sumac.3,60 €4,50 €Assortiment 12ps Veg.
Assortiment de 12 bouchées végétariennes syriennes : falafel, rikakat fromage, fatayer épinard, samboussek fromage. Un vrai plaisir oriental à partager ou savourer en solo.20,00 €25,00 €VégétarienAssortiment 12ps Mixte
Assortiment de 12 bouchées variées de la cuisine syrienne : falafel, kebbé, rikakat fromage, samboussek viande et fromage, fatayer épinard. Un mélange gourmand entre saveurs végétariennes et carnées.20,00 €25,00 €Samboussek viande (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à la viande de bœuf, épices et petits oignons.3,60 €4,50 €Samboussek fromage (x2)
Pâte en demi-lune fourrée à base de fromage grec.3,60 €4,50 €Assortiment 24ps Mixte
Grand assortiment de 24 bouchées variées de la cuisine syrienne : falafel, kebbé, rikakat fromage, samboussek viande et fromage, fatayer épinard. Un plateau généreux aux saveurs authentiques de Syrie.36,80 €46,00 €
Suppléments 🧂
Accompagnements
Crème à l'ail
Crème à l'ail0,64 €0,80 €Pain
Pain0,48 €0,60 €Sauce sésame
Sauce sésame0,64 €0,80 €Sauce piquante
Sauce piquante0,64 €0,80 €
Desserts 🍪
Desserts maison
Salade de fruits frais
Fruits frais de saison, selon l'arrivage du jour. Un dessert léger et rafraîchissant.4,80 €6,00 €VeganChoco/Pistaches
Dessert onctueux à base de lait, vanille, cacao intense et pistaches croquantes4,80 €6,00 €Mouhallabieh
Lait parfumé à la fleur d'oranger, pistaches et sirop de sucre4,80 €6,00 €Baklawas
Feuilletés farcis aux pistaches, aux amandes, noix de cajou et sirop de sucre (3 pièces)4,80 €6,00 €Riz au lait
Riz au lait crémeux à la vanille et fleur d'oranger, noix de coco et sirop de sucre4,80 €6,00 €
Les extras
Le trio incontournable
Houmous, Moutabal & Tabouleh7,20 €9,00 €VeganPikles (piments marinés, navets marinés, olives)
Pikles (piments marinés, navets marinés, olives)4,00 €5,00 €Navets marinés & Olives vertes
Navets marinés & Olives vertes4,00 €5,00 €
Softs🥤
Coca-Cola - 33 cL
Goût original1,84 €2,30 €Evian
50 cL soft1,84 €2,30 €Ice tea Pêche
Ice Tea Lipton1,84 €2,30 €Coca-Cola Zéro - 33 cL
Sans sucres. Goût léger1,84 €2,30 €Fanta
33 cL soda1,84 €2,30 €Ayran
Lait fermenté maison2,40 €3,00 €Perrier
33 cL pétillante1,84 €2,30 €
Couverts
Couverts en bois
Couverts
Couverts en bois0,40 €0,50 €
