À propos de Markar - Cuisine Levantine
Markar, c'est une cuisine levantine et arménienne depuis 1994. Retrouvez notre cuisine faite maison transmise depuis 2 générations.
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Pasterma persillé
Viande de bœuf séchée arménienne faite maison.5,50 €Offert dès 25 € d'achat
Populaires
Moussaka
15,50 €Feuilles de vigne (6 pièces)
8,90 €Sou beurek feta
13,50 €Croque-markar
13,90 €Aubergine farcie et boulgour
14,90 €Tarama
7,90 €Armenia rouge
10,90 €Karas rouge
23,00 €
Mezzés et entrées
Beurek bœuf (2 pièces)
Actuellement indisponible6,10 €Feuilles de vigne (6 pièces)
Feuille de vigne farcie au riz, aux herbes et aux épices.8,90 €Tzatziki
Yaourt grec au concombre, menthe et ail.6,90 €Pasterma persillé
Viande de bœuf séchée arménienne faite maison.5,50 €Offert dès 25 € d'achatPain libanais
Sachet de 5 pains libanais pour accompagner les entrées et dips. Attention, du pain est déjà inclus dans les plats "Assortiment de mezzés" et "Pita falafel".1,95 €Caviar d'aubergine
Purée d'aubergines grillées au poivrons rouges grillés, oignons, citron et ail.6,90 €Beurek feta (2 pièces)
Actuellement indisponible5,80 €Beurek feta et beurek bœuf
Actuellement indisponible5,95 €Pasterma maigre
Viande de bœuf séchée arménienne faite maison.5,50 €Tarama
Mezzé fait à partir d'œufs de cabillaud et de citron.7,90 €Houmous
Purée de pois chiches au tahini, citron et épices.6,90 €Ktipiti
Yaourt grec au poivrons rouges grillés, feta émiettée et ciboulette.6,90 €Poulet circassien
Effiloché de blanc de poulet aux cornichons, poivrons rouges grillés, ail et mayonnaise.7,90 €
Plats
Assortiment de mezzés
Actuellement indisponible16,50 €Moussaka
Gratin d'aubergines, pommes de terre, bœuf haché et béchamel, accompagné de tzatziki.15,50 €Croque-markar
Croque de pain poilâne, viande séchée de bœuf arménienne maison et cheddar AOP. Accompagné de mesclun en vinaigrette, tomates et oignons rouges.13,90 €Sou beurek feta
Lasagnes arméniennes à la feta et au persil. Accompagné de mesclun en vinaigrette, tomates et oignons rouges.13,50 €Aubergine farcie et boulgour
Aubergine farcie à la viande hachée de bœuf accompagnée de boulgour et sauce tzatziki.14,90 €Pita falafel
Actuellement indisponible11,50 €Sou beurek truffe
Lasagnes arméniennes à la feta et à la crème de truffe. Accompagné de mesclun en vinaigrette.18,90 €
Desserts
Baklava pistache (2 pièces)
Pâtisserie orientale croustillante farcie de pistache et de sirop.2,95 €Verrine yaourt grec, crumble d'amandes, mûre confite d'Arménie
4,50 €Beurek façon tatin (1 pièce)
Actuellement indisponible3,75 €Baklava noix (2 pièces)
Pâtisserie orientale croustillante farcie de noix et de sirop.2,90 €
Boissons
Bière arménienne Kilikia 33cl
Bouteille de bière arménienne Kilikia 33cL.4,50 €Coca-cola 33cl
Canette de Coca-cola de 33cL.2,50 €Orangina 33cl
Canette d'Orangina de 33cL.2,50 €Ice Tea 33cl
Canette d'Ice Tea pêche 33cL.2,50 €Coca-cola zero 33cl
Canette de Coca-cola zéro de 33cL.2,50 €Perrier 33cl
Canette de Perrier de 33cL.2,50 €
Vins d'Arménie
Karas rouge
Vin élaboré à partir des cépages syrah, malbec et cabernet franc. Arômes de fruits rouges, fruits noirs et épices.23,00 €Armenia rouge
Vin élaboré à partir du cépage arménien areni. Arômes de poivre et de cerise.10,90 €Karas blanc
Vin élaboré à partir des cépages kangun (cépage arménien), chardonnay et viognier. Arômes de pamplemousse et de fleurs blanches.23,00 €Takar rouge
Vin élaboré à partir du cépage arménien areni. Arômes d'épices et de thé noir. Vieilli en fûts de chêne.18,50 €Takar blanc
Vin élaboré à partir du cépage arménien kangun. Arômes de vanille, poire et fleurs blanches.18,50 €Armenia rosé
Vin élaboré à partir du cépage arménien areni. Arômes de fleurs blanches, fraise et cerise.10,90 €