À propos de Aux Gourmets de Hongkong
Savourez des vrais plats asiatiques frais et généreux. Une variété de choix incomparable ! Bon appétit !!
Populaires
48. Boeuf aux oignons
8,50 €34. Poulet croustillant
8,50 €19. Salade vietnamienne "bo bun" au boeuf
9,50 €Menu gourmand
16,00 €41. Poulet impérial piquant
8,50 €50. Boeuf au saté
8,50 €63. Crevettes au sel et poivre
11,00 €53. Porc à la sauce aigre douce
8,50 €50a. Boeuf à l'impérial
8,50 €52a. Boeuf à l'ail et au poivre
8,50 €
Nos formules midi
Menu minceur
8 Assortiments vapeur, servi avec riz cantonais et boisson au choix.12,50 €Menu nêms
3 Nems et 3 Beignets de crevettes. Servi avec du riz cantonais.9,50 €Menu brochettes
2 Raviolis crevettes, 2 Brochettes de poulet et nouilles sautées nature. Servi avec 2 perles de coco.10,00 €Menu grillades
2 Brochettes de poulet, 1 Aile de poulet et une boulette de poulet. Servi avec riz blanc.10,00 €Menu sushi brochettes
6 Sushis saumon et 2 Brochettes de poulet. Servi avec riz blanc.15,00 €Menu nigiri sushi
7 Sushis saumon et 6 California makis. Servi avec soupe miso et salade.20,00 €
Nos formules chinoises midi et soir
Menu gourmand
Entrée, plat, accompagnement et dessert au choix.16,00 €PopulaireMenu vapeur
10 Assortiments vapeur, servi avec du riz cantonnais ou nouilles sautées et perles de coco...19,00 €Menu délices chinois
Salade de crevettes, pâtés impériaux, brochettes de poulet, travers de porc au caramel, riz blanc, riz cantonais, perles de coco, gingembre confit.30,00 €
Fritures
1. Nems au porc
4 Pièces.5,50 €Populaire6. Beignets aux crevettes
5 Pièces.5,50 €5. Samoussa au boeuf
2 Pièces.5,50 €2. Nems au poulet
4 Pièces.5,50 €3. Nems aux crevettes
4 Pièces.5,50 €4. Pâtés impériaux
2 Pièces.5,50 €7. Raviolis chinois frits
6,50 €7a. Omelette au crabe
6,50 €7b. Omelette au jambon
6,50 €7c. Omelette foo-yong
6,50 €
Vapeurs
8. Raviolis aux crevettes
4 Pièces.5,50 €Populaire11. Raviolis pékinois
4 Pièces.5,50 €14. Assortiment vapeur
10 Pièces.11,00 €12A. Raviolis au poulet
4 Pièces.5,50 €9. Bouchées aux crevettes
4 Pièces.5,50 €10. Croissants farcis
4 Pièces.5,50 €12. Raviolis aux légumes
4 Pièces.5,50 €13. Raviolis aux coquilles Saint-Jacques
4 Pièces.5,50 €
Potages
23. Soupe au poulet et vermicelle
7,50 €21. Potage crabe et asperge
8,00 €24. Soupe aux fruits de mer
8,00 €20. Potage pékinois
7,50 €22. Soupe aux raviolis chinois
7,50 €25. Soupe de nouilles aux raviolis crevettes
11,00 €26. Soupe de nouilles au boeuf
11,00 €27. Soupe de nouilles aux crevettes
12,00 €
Salades chinoises
15. Rouleau printemps
1 Pièce.4,50 €16. Salade chinoise aux poulets
6,50 €17. Salade chinoise aux crevettes
6,50 €18. Salade chinoise aux crabes
6,50 €
Salades vietnamiennes
19. Salade vietnamienne "bo bun" au boeuf
Boeuf sauté aux oignons, nems, vermicelles, salades, soja, cacahuètes9,50 €19a. Salade vietnamienne "bo bun" au poulet
Poulet sauté aux oignons, nems, vermicelles, salades, soja, cacahuètes9,50 €19b. Salade du chef
Salade, soja, ananas, crevettes, poulet, surimi9,50 €
Entrées thaïlandaises
T6. Salade de boeuf à la citronnelle
7,50 €T1. Soupe de crevettes à la citronnelle
8,00 €T2. Soupe de boeuf à la citronnelle
7,50 €T3. Soupe de poulet à la citronnelle
7,50 €T5. Salade de crevettes à la citronnelle
8,00 €T7. Salade de poulet à la citronnelle
7,50 €
Plats chinois
63. Crevettes au sel et poivre
11,00 €41. Poulet impérial piquant
8,50 €50. Boeuf au saté
8,50 €57. Poisson au gingembre et ciboulette
11,00 €34. Poulet croustillant
8,50 €48. Boeuf aux oignons
8,50 €46a. Poulet à l'ail et au poivre
8,50 €52a. Boeuf à l'ail et au poivre
8,50 €50a. Boeuf à l'impérial
8,50 €53. Porc à la sauce aigre douce
8,50 €Populaire30. Canard laqué
11,00 €31. Canard aux 5 parfums
11,00 €33. Canard aux 5 parfums
11,00 €35. Poulet au miel
8,50 €36. Poulet au curry
8,50 €38. Poulet à l'ananas
8,50 €39. Poulet au gingembre et ciboulette
8,50 €40. Poulet aux champignons noirs
8,50 €40a. Poulet au caramel
8,50 €42. Poulet shop-suey
8,50 €43. Poulet au citron
8,50 €44. Poulet aux amandes
8,50 €45. Brochettes au poulet
2 Pièces.8,50 €45a. Brochettes de boulettes au poulet
2 Pièces.8,50 €45b. Ailes de poulet du chef
8,50 €47. Boulette de poulet Shanghai
8,50 €49. Boeuf aux champignons noirs
8,50 €51. Boeuf au curry
8,50 €52. Boeuf au basilic
8,50 €54. Travers de porc sel et poivre
11,00 €55. Travers de porc au camarel
11,00 €56. Poisson à la sauce piquante
11,00 €58. Poisson à la sauce aigre douce
11,00 €60. Poisson au curry
11,00 €61. Crevettes sauce piquante
11,00 €62. Crevettes à la sauce aigre douce
11,00 €64. Crevettes au basilic
11,00 €65. Crevettes au curry
11,00 €66. Calamars à la sauce piquante
11,00 €67. Calamars au basilic
11,00 €68. Coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante
12,50 €69. Coquilles Saint-Jacques au basilic
12,50 €70. Fruits de mer à la sauce piquante
12,50 €73. Cuisses de grenouilles à la sauce piquante
12,50 €75. Cuisses de grenouilles à l'ail et poivre
12,50 €76. Gambas à la sauce piquante
15,00 €77. Crabe farci
11,00 €
Accompagnements chinois
82. Riz cantonnais aux crevettes
6,00 €81. Riz cantonais
4,50 €83. Riz curry au poulet
6,00 €84. Nouilles sautées nature
6,00 €85b. Nouilles sautées boeuf
7,50 €80. Riz blanc
3,00 €81b. Riz cantonnais sans porc
4,50 €85. Nouilles sautées poulet
7,50 €85c. Nouilles sautées aux crevettes
8,00 €86. Chop-suey "légumes sautés"
6,50 €87. Champignons noirs sautés
6,50 €
Plats thaïlandais
T9. Crevettes au basilic
11,00 €T10. Crevettes au curry à la thaïlandaise
11,00 €T15. Poulet citronnelle
8,50 €T17. Boeuf au curry à la thaïlandaise
8,50 €T18. Riz thaïlandais
6,00 €T34. Poulet thaï
8,50 €T47. Boulettes poulet thaï
8,50 €RL Riz loc lac
14,00 €
Nos formules japonaise
M1. Formule maki
15 Makis (thon, saumon, concombre), servi avec soupe. salade et riz.16,80 €M2. Formule sushi
12 sushis variés, servis avec soupe, salade et riz.24,00 €M3. Formule Nigiri sushi
7 Sushis variés et 12 Makis (thon, saumon). Servi avec soupe, salade et riz.28,00 €M5. Formule Spécial - 2 personnes
12 Sushis variés, 10 Sashimis variés et 12 Makis (thon, saumon). Servi avec soupe, salade et riz.48,00 €M6. Formule Brochettes grillade
7 Brochettes variées, servies avec soupe, salade et riz.16,80 €M7. Formule Matsudo
4 Brochettes variées et 6 Sushis au saumon ou variés. Servi avec soupe, salade et riz...22,00 €M8. Formule Délice japonais - 2 personnes
10 Sashimis variés, 8 Brochettes variées et 6 sushis au saumon ou variés. Servi avec soupe, salade et riz...45,00 €M9. Formule japonaise brochettes
6 Brochettes, 2 Crevettes, 2 Thons et 2 Saumons. Servi avec soupe, salade et riz.17,50 €M11. Formule Shake don
Tranches thon et saumon. Servi avec soupe, salade et riz.16,00 €MVE. Formule Végétarien
6 Makis avocat, 6 Kapa makis concombre et 6 Oshinko makis. Servi avec soupe, salade et riz.18,50 €MY. Formule Yoko
Mettez en commentaire l'une des lettres de votre choix. Servi avec soupe, salade et riz.A : 7 sushis variésB : 7 sushis saumonC : 7 sushi thonD : 5 sushis variés + 3 makis saumonE : 5 sushis saumon + 3 makis saumonF : 5 sushis thon + 3 makis saumon19,00 €
Sushis à la carte
A1. Maguro sushi "thon"
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.6,50 €A2. Sake sushi "saumon"
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.6,50 €A4. Ebi sushi "crevettes"
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.6,50 €A5. Hoyaye gai sashi "Saint-Jacques"
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.6,50 €A7. Sushi anguille
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.6,00 €A8. Sushi avocat
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.6,00 €A9. Sushi tamago "omelette"
Poisson cru sur une boulette de riz, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 2 Pièces.6,00 €
Makis à la carte
B5A. California maki avocat saumon
Maki au saumon et avocat, feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise...6,80 €B1. Kappa maki "concombre"
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.5,50 €B2. Oshinko maki "radis marinés"
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.5,50 €B3. Tekka maki "thon"
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.6,80 €B4. Shake maki "saumon"
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.6,80 €B5. California maki avocat crevette
Maki au crevette et avocat, feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise...6,80 €B6. Futo maki
Thon, saumon, radis, concombre, surimi, feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, ginge...13,50 €B7. Maki avocat
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.5,50 €B8. Porc panés
Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja, gingembre et moutarde japonaise. Servi par 6 Pièces.6,80 €B9. Temaki
Concombre, avocat, saumon, thon et crevettes. Feuilles d'algue farcie de riz vinaigré, avec sauce soja...6,80 €
Sashimis à la carte
C1. Maguro sashimi "thon"
Poisson cru servi avec une sauce gingembre et moutarde japonaise.11,00 €C2. Shaké sashimi "saumon"
Poisson cru servi avec une sauce gingembre et moutarde japonaise.11,00 €C3. Sashimi anguille
Poisson cru servi avec une sauce gingembre et moutarde japonaise.15,00 €C4. Mariowsé "assortiment sashimi"
Poisson cru servi avec une sauce gingembre et moutarde japonaise.11,00 €C5. Tamago "omelette"
Poisson cru servi avec une sauce gingembre et moutarde japonaise.11,00 €
Brochettes à la carte
K2. Tsukune "boulettes"
2 Pièces.5,50 €K1. Negina "poulet"
2 Pièces.5,50 €K3. Teba "ailes de poulet"
2 Pièces.5,50 €K4. Kamo "canard"
2 Pièces.6,00 €K5. Ebi "gambas"
2 Pièces.6,00 €K6. Brochettes thon
2 Pièces.6,00 €K7. Brochettes saumon
2 Pièces.6,00 €K8. Hotate gai "Saint-Jacques"
2 Pièces.8,00 €K9. Tempura "crevettes panées"
5 Pièces.13,50 €K10. Légumes panés
2 Pièces.5,50 €K11. Brochettes de boeuf au fromage
2 Pièces.6,50 €
Accompagnements japonais
E2. Salade de choux blanc
4,00 €E1. Soupe miso
4,50 €E3. Riz nature
3,00 €E4. Riz vinaigré
3,50 €E5. Gari "gingembre"
3,00 €E7. Salade de saumon cru avocat
8,50 €E8. Salade de thon cru avocat
8,50 €E9. Edamame "fève de soja verte"
6,00 €
Desserts
D7. Beignet
Pomme, banane ou ananas. À préciser dans les commentaires.4,50 €D1. Salade de fruits exotiques
4,00 €D2. Lychees au sirop
4,00 €D3. Gingembre confit
4,00 €D4. Nougat tendre
4,00 €D5. Perles de coco
2 Pièces.4,50 €D6. Tartelettes noix coco
2 Pièces.4,50 €
Glaces
D8. Mystère
8,00 €D9. Nougat glacé
8,00 €D10. Glace givrée
Orange, citron ou coco8,00 €D13. Parfait caramel ou café
8,00 €D19. Smarties
Vanille/cacao avec bonbon chocolat8,00 €D20. Mousse coco
8,00 €D22. Vacherin
8,00 €
Softs
7up Mojito
33cL2,50 €Kola Champagne
33cL2,50 €Coca Cola
33cL2,50 €Coca Cola zéro
33cL2,50 €Evian
50cL2,50 €San Pellegrino
33cL2,50 €Perrier
50cL2,50 €Minute Maid pomme
33cL2,50 €Thé au jasmin
1 sachet.2,50 €Fanta orange
33cL2,50 €Fanta citron
33cL2,50 €Schweppes agrumes
33cL2,50 €Oasis fruits rouges
33cL2,50 €Oasis tropicale
33cL2,50 €Oasis orange
33cL2,50 €Lipton pêche
33cL2,50 €Orangina
33cL2,50 €
Jus
Jus de coco
Jus exotique.3,00 €Jus de mangue
Jus exotique.2,50 €Jus de lychee
Jus exotique.2,50 €
Bières
Tsing-Tao
33cL4,50 €Asahi
50cL6,50 €Asahi
33cL5,50 €Heineken
33cL4,50 €
Vins
Côtes du Rhônes 75cL
20,00 €Côtes du Rhônes 37,5cL
10,00 €Bordeaux supérieur 37,5 cL
11,00 €Bordeaux supérieur 75cL
22,00 €Blanc Muscadet 37,5cL
10,00 €Blanc Muscadet 75cL
20,00 €Rosé Côtes de Provence 37,5cL
11,00 €Rosé Côtes de Provence 75cL
20,00 €Rosé Tavel 37,5cL
14,00 €Rosé Tavel 75cL
28,00 €