À propos de Peperocino- paris - Jouy-le-Moutier
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ENTREES CHAUDES
Salade de chèvre chaud
13,00 €Salade frisée aux lardons (en saison)
13,00 €Escargots au beurre d'ail les 6
7,00 €Escargots au beurre d'ail les 12
12,00 €Moules farcies
12,50 €Gratin d'avocat aux crevettes
15,00 €Gratin de cœur d'artichaut
15,00 €Gratin d'aubergine à la parmigianna
Le charme ensoleillé d'aubergine, tomates fraîches, oignons, poivrons el fromage le tout gratiné au four, un délice15,00 €Calamars frits
14,00 €Beignets de crevettes (scampis)
15,00 €Fritto misto
Scampis frits, calamars frits accompagné de frites15,00 €
ENTREES FROIDES
Salade verte
accompagné d'une sauce vinaigrette3,50 €Oeuf dur mayonnaise
6,00 €Salade mixte
Salade, Tomate, concombre, carotte, mais accompagné d'une sauce vinaigrette6,00 €Salade aux noix & roquefort
12,50 €Salade de tomates au thon
15,00 €Tomates mozzarella basilic
14,00 €Avocat vinaigrette
10,00 €Avocat crevette
Recette par la maison toute fraiche a la base d'un avocat garni de crevette à la sauce maison15,00 €Melon parme (en saison)
15,00 €Melon au porto (en saison)
15,00 €
LES CHARCUTERIES
Mortadella
8,00 €Coppa
10,00 €Assiette de Jambon de Parme
15,00 €Assiette de charcuterie
18,00 €Carpaccio de bœuf
Délicates tranches de bœuf marinées à I huile d'olive et parmesan et câpres16,00 €Carpaccio et son chèvre chaud
17,00 €Carpaccio féta huile d'olive et roquette
17,00 €
POISSON
Toutes nos poissons contiennent des crustacés, des trace de sésame, fruit à coque
Pavé de saumon grillé
Poisson divin par excellence Pavé saumon à l'oseille17,00 €Pavé saumon à l'oseille
18,00 €Pavé saumon citron
18,00 €Pavé saumon à la provençale
18,00 €Filet de sole au citron vert
18,00 €Filet de sole marinière
18,00 €Gambas flambées au whisky
24,00 €Gambas à la provençale
24,00 €Brochette de gambas grillées
24,00 €Brochette de gambas sauvages grillées
26,50 €
GRILLADES
Brochette mixte
Assortiment de viandes: rôties veau, bœuf merguez20,00 €Brochette de veau
Viande marinée22,50 €Brochette de bœuf
22,50 €Steak haché grillé
11,50 €Steak haché à cheval
12,50 €Steak haché au gorgonzola
14,50 €Steak haché sauce au poivre
14,50 €
FILET DE BOEUF
Viandes origine E.U (détail en fonction du jour)
Grillé
22,00 €Sauce au poivre vert
24,00 €Sauce au Gorgonzola
24,00 €Sauce à la truffe
24,00 €Rossini au foie gras
26,00 €Filets aux 3 poivres et crème fraîche
26,00 €
ENTRECOTE
Viandes origine E.U (détail en fonction du jour)
Grillée
Persillée et goûteuse, un must de la viande tout simplement grillée20,00 €Maitre d'hôtel
Beurre et Persil22,00 €Du chef
Sauce tomate, crème fraiche, jambon de Paris, champignon24,00 €A la sauce gorgonzola
24,00 €A l'échalotte ou sauce au poivre
24,00 €
PAVE RUMSTECK
Viandes origine E.U (détail en fonction du jour)
Grillée
Persillée et goûteuse, un must de la viande tout simplement grillée20,00 €Au poivre vert
22,00 €A la sauce Moutarde à l'ancienne
22,00 €Au Gorgonzola
Servie avec une sauce au gorgonzola pour plus plaisir22,00 €A l'échalotte
Le pavé avec une sauce en plus22,00 €Steak tartare
22,00 €
LES VIANDES ESCALOPES
Grillée
14,50 €Milanaise
15,00 €Bolognaise
Jambon, fromage, sauce tomate gratinée20,00 €Au citron
18,00 €A la crème
18,00 €Marsala
Flambée au marsala, champignons18,00 €Saltimbocca
Jambon de Parme, mozzarella, crème fraîche, gratinée20,00 €Pizzaiola
Anchois, capres, olives, sauce tomate20,00 €A la bocconcini
Jambon de Paris, crème fraiche, gratinée20,00 €Gorgonzola
Gorgonzola, crème fraîche18,00 €Parmigiana
Aubergine, mozzarella, tomate, gratinée20,00 €Florentina
Jambon de Paris, épinard, crème fraîche, gratinée20,00 €Villa Mia
Pommes flambées, calvados, crème fraiche20,00 €Moutarde
18,00 €Rossini
Foie gras, champignons, gratiné22,00 €Osso Bucco
22,00 €Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne
18,00 €Rognons de veau au Porto
18,00 €
SPAGUETTIS & TAGLIATELLES
Viandes origine E.U (détail en fonction du jour)
Napolitaine
11,00 €Bolognaise
12,00 €Carbonara
Crème fraîche, lardon, oeuf12,50 €Aux fruits de mer
moules, crevettes, calamars, sauce tomate, ail13,50 €A la crème
13,00 €Au saumon
Base crème fraiche14,00 €Al pesto
Ail, tomate fraîche, basilic, crème fraiche12,00 €Méditerraneo
Tomate fraîches, aubergines huile d'olive12,00 €Siciliana
Ail, basilic, sauce tomate, crème fraîche12,00 €Matriciana
sauce tomate, lardons, oisgnons, basilic12,00 €
TORTELLIS
Viandes origine E.U (détail en fonction du jour)
A la crème
13,50 €Du chef
13,50 €Au saumon
Base crème fraiche14,50 €Villa Mia .
crème fraîche, gorgonzola, noix, jambon de Parme15,00 €
PENNES
Viandes origine E.U (détail en fonction du jour)
A la calabrese
Chorizo, champignon, oignons, viande hachés, huile d'olive, piment fort, lardons14,00 €Penne gratinati
Viande hachés, chorizo, crème fraîche, fromage râpé14,00 €Al arrabiata
Sauce tomate, ail, basilic, piment11,50 €4 fromagi
Chèvre, camembert, gongonzola, crème fraîche13,50 €Aux légumes du soleil
Poivron, aubergine, oignons, ail, tomate fraîche, basilic, huile d'olive13,50 €A la crème
13,00 €
LASAGNE
Viandes origine E.U (détail en fonction du jour)
Gratinées à la bolognaise.
Viandes origine E.U (détail en fonction du jour)13,50 €Populaire
RAVIOLIS (4 Fromages)
Au gorgonzola,
13,00 €Napolitana,
Sauce tomate12,00 €A la crème de truffe,
13,50 €
SALADES
Avocat et saumon fumé
Assiette de fines tranches de saumon fumé et d'avocat en côte à côte servie d'une vinaigrette20,00 €Rouleaux de saumon fumé au thon
Savoureuse association de saumon fumé et thon délicatement roulés22,00 €Assiette antipasti
Légumes frais mariné à l'huile d'olive, roquette et boule de mozzarella aux saveurs de l'Italic16,00 €Assiette saumon fumé et ses toasts et œuf dur
20,00 €Assiette saumon fumé aux asperges et ses toasts et œuf dur
20,00 €Assiette de foie gras
Bloc de foie gras assaisonné de fleur de sel, toasts et confit de figueB20,00 €Salade Villa Mia
Roquette, tomates cerise, jambon de Parme, artichaud parmesan typiquement italien18,00 €Salade César
Salade verte, tomates, jambon, gruyère, maïs, blane de poulet, œuf dur Juste délicieuse18,00 €Salade Rucola
Roquette, chèvre, poulet, tomates, oignons18,00 €
PIZZAS BASE TOMATE
Toutes nos pizzas contiennent du gluten, des fruits à coque et des oeufs
Pizza antipasti
Tomate, mozzarella, aubergine, courgette, artichaut14,50 €Villa Mia,
Tomate, mozzarella, viande hachée, merguez,oeuf13,50 €PopulaireQuatres fromages
Tomate, mozzarella, gorgonzola, chèvre, camembert13,50 €Super
Tomate, mozzarella, jambon, champignon, artichaut, oeuf13,00 €Napolitana
Tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives13,00 €Isabella
Tomate, mozzarella, jambon11,00 €PopulaireMarguerita
Tomate, mozzarella, olive10,00 €Regina
Tomate, mozzarella, jambon, champignon12,00 €Quatre saisons
Tomate, mozzarella, jambon, champignon, artichaut12,50 €Parme
Tomate, mozzarella, jambon de parme14,00 €Italiana
Tomate, mozzarella, jambon de parme, salami, coppa, roquette, tomate cerise, copeaux cde parmesan14,50 €Chef.
Tomate, mozzarella, merguez, oeuf12,50 €Royale
Tomate, mozzarella, viande hachée, chorizo, oeuf13,50 €Calzone soufflée
Tomate, mozzarella, jambon, oeuf12,50 €Gorgonzola.
Tomate, mozzarella, gorognzola, oeuf, poivrons13,50 €Aubergine
Tomate, mozzarella, aubergine, jambon, oeuf13,50 €Végétarienne
Tomate, mozzarella, champignons, aubergine, poivron, artichaut14,50 €Pacific
Tomate, mozzarella, saumon fumé, crème fraîche16,00 €Althono
Tomate, mozzarella, thon, oeuf14,00 €Pescator
Tomate, mozzarella, calamars, crevettes, ail, persil16,00 €Chorizo .
Tomate, mozzarella, chorizo, oeuf12,50 €Barbecue
Sauce barbecue, viande hachée, poulet, oeuf14,00 €Cretoise
Tomate, mozzarella, poivrons, aubergine, féta, huile d'olive14,00 €Campione
Tomate, mozzarella, viande hachée, lardons, oignons, oeuf14,00 €Con rucola
Tomate, mozzarella, gorgonzola roquette14,00 €Roma
Tomate, mozzarella, roquette, jambon de parme, parmesan14,00 €
PIZZAS BASE CRÈME FRAÎCHE
Toutes nos pizzas contiennent du gluten, des fruits à coque et des oeufs
Paysannes
Crème fraîche, mozzarella, lardon, oignons13,50 €Tartiflette
Crème fraîche, mozzarella, lardon, oignons, pommes de terre, reblochon14,50 €Chèvre miel
Crème fraîche, mozzarella, chèvre miel13,50 €Pizza Hawaï
Crème fraîche, mozzarella, jambon, ananas13,50 €Campagnarde
Crème fraîche, mozzarella, pomme de terre, blanc de poulet14,00 €Pizza truffe
Sauce truffe, mozzarella, champignon, roquette, jambon de parme, tomate cerise14,50 €Raclette
Crème fraîche, chorizo, pomme de terre, fromage à raclette14,00 €Blanche neige
Crème fraîche, chèvre, jambon blanc13,50 €
EAU
Perrier classique 33 cl
3,50 €Vitel 1/2 l
3,50 €Evian 1/2 l
3,50 €San pellegrino 1/2 l
3,50 €Perrier (bleu) 1/2 l
3,50 €Vitel 1 l
6,00 €Evian 1 l
6,00 €San pellegrino 1 l
6,00 €Perrier (bleu) 1 l
6,00 €
