À propos de Chez Paul by Sam 🇱🇧
Frais et fait maison, aussi simple que ça. Les falafels faits à la minute . On a choisi la simplicité pour vous fournir la meilleure qualité. Les mezze à partager ou les plats sont préparés sur commande. Les mesures sanitaires et d’hygiène sont respectées.-20 % sur tout le menu
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Populaires
Formule sandwich
14,00 €17,50 €Chawarma poulet
7,60 €9,50 €Assiette végétarienne
15,60 €19,50 €Sandwich chiche taouk
7,60 €9,50 €Assiette chawarma Mixte
15,60 €19,50 €Chawarma bœuf
7,60 €9,50 €Plat brochettes kafta
15,60 €19,50 €Plat brochettes chich taouk
15,60 €19,50 €Extra falafel "Veg"
7,60 €9,50 €Kebbe
7,60 €9,50 €
Couverts
Couverts en bois
Couverts
Couverts en bois0,40 €0,50 €
Formules 🌼
Formules
Formule sandwich
Un sandwich au choix + accompagnement au choix + une boissons au choix14,00 €17,50 €Mezzés extras pour 4 personnes
Un assortiment de salades, mezze froids, chauds, brochettes et bouchées salées à partager (hoummous, moutabal, tabouléh, salade de lentilles, moussakaa, falafels, kebbe, chawarma Bœuf, chlch taouk et jawaneh) servie avec la crème sésames, crème à l’ail, pain pita et crudités.60,00 €75,00 €Mezzés extras pour 3 personnes
Un assortiment de salades, mezze froids, chauds et bouchées salées à partager (hoummous, moutabal, tabouléh, moussakaa, falafels, kebbe, jawaneh et makanik) servie avec la crème sésames, crème à l’ail, pain pita et crudités.48,00 €60,00 €Mezzés extras pour 2 personnes
Un assortiment de salades,mezze froids, chauds et bouchées salées à partager (hoummous, moutabal, tabouleh, falafel, kebbe et sambousek : viande, fromage, épinard) servie avec la crème sésames, pain pita et crudités.34,40 €43,00 €Formule assiette
Une assiette au choix, Une boissons et un dessert au choix ..19,12 €23,90 €
Sandwichs🥙
Sandwichs Syrien
Chawarma poulet
Poulet mariné, pommes de terres sautées, navets, tomates, salade et crème à l'ail7,60 €9,50 €PopulaireSandwich chiche taouk
Brochettes de blanc de poulet "chich taouk", pommes de terre sautées, navets, tomates, salade et créme a l'ail7,60 €9,50 €Extra falafel "Veg"
2 Boulettes de pois chiches, navets, tomates, salade, crème de sésame, houmous, pomme de terre sautée, aubergines et choux - fleurs7,60 €9,50 €Chawarma bœuf
Bœuf mariné, pommes de terres sautées, navets, tomates, salade, oignons, crème de sésame et houmous7,60 €9,50 €Sandwich brochette kafta
Brochette kafta, pommes de terre sautées, navets, tomates, salade, oignons et crème de sésame.7,60 €9,50 €Falafel "Veg"
2 Boulettes de pois chiches, navets, tomates, salade, crème de sésame et houmous7,60 €9,50 €makanek syrien
Saucisses syriennes, pommes de terres sautées, navets, tomates, salade, oignons, crème de sésame et houmous7,60 €9,50 €Sawdet djaj
Foie de volaille cuit avec de l'ail, pommes de terres sautées, navets, tomates, salade, crème à l'ail et houmous7,60 €9,50 €Kebbe
2 Boules de kebbe "blé concassé avec viande hachée", pommes de terres sautées, navets, tomates, salade, oignons et crème de sésame7,60 €9,50 €Sam végétarien "Veg"
Pommes de terres sautées, aubergine, choux fleurs, navets, salade, tomates, citron et houmous7,60 €9,50 €
Assiettes🍛
Assiettes Ă composer
Assiette végétarienne
Hoummous, Moutabal, Tabouleh, Salade de Lentilles, Moussakaa, 1pièce Falafel, 1 Samboussek au Fromage, 1 Samboussek aux Epinards Servi avec la crème de sésame et le pain pita15,60 €19,50 €Assiette chawarma Mixte
Poulet mariné, Bœuf mariné accompagné du Hoummous, Tabouleh et crudités Servi avec la crème à l’ail, la crème de sésame et le pain pita.15,60 €19,50 €PopulairePlat brochettes chich taouk
Poulet Chich Taouk accompagné du Hoummous, Tabouleh et crudités Servi avec la crème à l’ail et le pain pita15,60 €19,50 €Assiette Chawarma Poulet
Poulet mariné accompagné du Hoummous, Tabouleh et crudités Servi avec la crème à l’ail et le pain pita15,60 €19,50 €Assiette Chawarma Boeuf
Bœuf mariné accompagné du Hoummous, Tabouleh et crudités Servi avec la crème de sésame et le pain pita15,60 €19,50 €Plat brochettes kafta
2 Brochettes Kafta accompagné du Hoummous, Tabouleh et crudités Servi avec la crème de sésame et le pain pita.15,60 €19,50 €Assiette mezze
Hoummous, Moutabal, Tabouleh, Jawaneh, Makanik, 1pièce Kebbé, 1 Samboussek Viande, 1pièce Falafel Servi avec la crème à l’ail, la crème de sésame et le pain pita15,60 €19,50 €Plat brochettes mixte
Brochettes mixtes kafta chich taouk et makanek avec hoummous et tabouleh15,60 €19,50 €
Accompagnements🍟
Nos accompagnements maison !
Rikakat au fromage x3
Rouleaux croustillants fourrés au fromage5,60 €7,00 €Samboussek
Un chausson à la viande, un chausson au fromage et un chausson aux épinards servi avec la sauce sésame.5,60 €7,00 €PopulaireTabouleh
Salade de persil plat, tomates, menthe, oignons, blé concassé, citron et huile d'olive5,60 €7,00 €PopulaireMoutabal
Caviar d'aubergines fumés à la crème de sésame, jus de citron et huile d'olive. Servi avec un sachet de pain.5,60 €7,00 €Falafel
Boulettes de pois chiches mélangées à diverses épices, persil, ail, frites dans l'huile de tournesol et sauce sésame (3 pièces)5,60 €7,00 €Houmous
Purée de pois chiches, crème de sésame, jus de citron et huile d'olive. Servi avec un sachet de pain.5,60 €7,00 €PopulairePatata hara
Pommes de terre sautées frites à l'huile de tournesol5,60 €7,00 €Moussakaa
Aubergine, sauce tomate, pois chiches, poivrons verts rouges, jaune et oignons. Servi avec un sachet de pain.5,60 €7,00 €Kebbe
2 Boulettes : constituées d'une pâte formée de viande hachée et de blé concassés fourrés avec une farcie de viande et parfumés d'épices, d'herbes, frites dans l'huile de tournesol et sauce sésame5,60 €7,00 €Labneh
Fromage blanc salé fait maison à manger avec du pain servie avec un sachet de pain.5,60 €7,00 €Salade de lentilles
Salade de persil plat, tomates, menthe, oignons, lentilles, citron et huile d'olive5,60 €7,00 €Makanek
Petits saucisses au viande de bœuf finement haché par notre chef, avec oignons, tomates et épices syriennes.5,60 €7,00 €Warak Inab
Feuilles de vigne farcies, persil, ail, riz, citron et menthe (6 pièces)5,60 €7,00 €Sawdet djaj
Foi de volaille cuit à la façon syrienne avec ail, coriandre et crème à l'ail5,60 €7,00 €Jawaneh
Ailes de poulet frites dans l'huile de tournesol et marinées à la syrienne. (5 pièces)5,60 €7,00 €
Suppléments 🧂
Accompagnements
Pain
Pain0,48 €0,60 €Crème à l'ail
Crème à l'ail0,64 €0,80 €Sauce piquante
Sauce piquante0,64 €0,80 €Sauce sésame
Sauce sésame0,64 €0,80 €
Desserts 🍪
Desserts maison
Mouhallabieh
Lait parfumé à la fleur d'oranger, pistaches et sirop de sucre5,60 €7,00 €Baklawas
Feuilletés farcis aux pistaches, aux amandes, noix de cajou et sirop de sucre (3 pièces)5,60 €7,00 €Riz au lait
Riz au lait crémeux à la vanille et fleur d'oranger, noix de coco et sirop de sucre5,60 €7,00 €
Softs🥤
Coca-Cola ZĂ©ro - 33 cL
Sans sucres. Goût léger2,24 €2,80 €Ice tea Pêche
Ice Tea Lipton2,24 €2,80 €Ayran
Lait fermenté maison2,24 €2,80 €Perrier
33 cL pétillante2,24 €2,80 €Coca-Cola - 33 cL
Goût original2,24 €2,80 €Fanta
33 cL soda2,24 €2,80 €Evian
50 cL soft2,24 €2,80 €
