Plats
Melanzana alla parmigiana
Aubergines gratinées à la mozzarella, sauce tomate et jambon.17,50 €Polpette di pollo alla napoletana
Boulettes de poulet, oignons marinées, parmesan et œufs cuits dans sa sauce tomate servi avec pâtes.17,00 €Arancini al ragu
Boulettes de riz panées et frites avec ragoût de bœuf, porc à la bolognaise et mozzarella.14,50 €Légumes grillés
Légumes divers grillés et marinés au vinaigre balsamique.13,50 €Crocchette di patate e speck
Ecrasé de pommes de terres panées, frites avec mozzarella et speck.14,50 €
Formaggi
Burrata
14,00 €Mozzarella di bufala
Mozzarella napolitaine de bufflonne.14,00 €
Pasta
Pasta al ragu bolognese
Pates avec ragoût de sauce tomate, bœuf carottes et oignons.16,00 €pasta al pesto
Pâtes avec une sauce à base de basilic, huile, parmesan et pignons de pin.16,00 €Ravioli alla crema di tartufo
Raviolis fourrés à la ricotta avec une sauce à base de crème de truffes et parmesan.20,00 €Lasagna
Feuilleté de pâtes avec ragoût de bœuf, parmesan et mozzarella.17,00 €Ravioli quatre fromages
Raviolis fourrés à la ricotta avec une sauce à la crème et aux fromages.19,00 €Pâtes all’arrabbiata
Pâtes à la sauce tomate, piment et basilic.16,00 €Pâtes au saumon
Pâtes avec crème et saumon fumé.19,00 €
Pizze teglia
Margherita
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte et basilic.13,00 €Napoletana
Sauce tomate San Marzano, mozzarella, câpres, olives, basilic et anchois.14,50 €Vegetariana
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, légumes grillés selon arrivage et basilic.15,50 €Tonno
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, oignons, thon, olives et basilic.16,50 €Gorgonzola e Prosciutto
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola et jambon de parme.15,00 €Quattro formaggi
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, gorgonzola, parmesan et ricotta.16,50 €Tartufata
Crème de truffes, mozzarella fior di latte et parmesan.20,00 €Diavola
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior di latte et spianata napoletana (salami piquant).15,50 €Mortadella
Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, mortadella, ricotta et pistaches.15,50 €Salmone
Tomate San Marzano, mozzarella fior di latte, saumon et crème fraîche.19,50 €Burrata
Tomates San Marzano, mozzarella di bufala, burrata et roquette.17,00 €Pizza fritta
Pizza soufflée et frite avec tomate San Marzano, mozzarella fior di latte et jambon.17,00 €
Salades
Insalata, bufala e legumi grigliati
Salade verte, mozzarella de bufflonne, tomates cerises, divers légumes grillés et assaisonnés au vinaigre balsamique, assaisonnée avec huile d’olive et crème balsamique.16,00 €Insalata con prosciutto
Salade avec copeaux de parmesan, tomates cerises et jambon de San Daniele.17,00 €
Sandwiches
Midi Uniquement
Stracciatella, porchetta, crema di tartufo, parmigiano
Sandwich avec pain à pizza, stracciatella à la truffe (fromage), porchetta (charcuterie de porc cuit et aromatisé aux herbes), crème de truffes et parmesan.10,00 €Bufala, spianata, bomba calabrese, cipolla confit
Sandwich avec pain à pizza, charcuterie napolitaine épicée, purée de piments et oignons confits.9,00 €Mortadella, stracciatella, pistacchio, pesto di pistacchio, melanzane
Sandwich avec pain à pizza, stracciatella (fromage), pistaches, pesto de pistaches et aubergines grillées.9,00 €Prosciutto di parma, rucola, parmigiano, crema di aceto balsamico, pomodorini
Sandwich avec pain à pizza, jambon de parme, roquette, parmesan et crème balsamique.9,00 €
Desserts
Tiramisu al caffe
Tiramisu traditionnel au café.8,50 €Pizza alla nutella
Pizza au nutella13,00 €Pannacotta aux fruits rouges
Pannacotta avec coulis de fruits rouges et fruits rouges frais.8,50 €Baba al limoncello
Gâteaux savarins imbibés de limoncello8,50 €