Au Bureau - Brétigny livre depuis La Moinerie

À propos de Au Bureau - Brétigny
Découvrez la cuisine AU BUREAU, inspirée des Pubs Anglais: conviviale, généreuse et gourmande.
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Formule

Burger Power
Original Au Bureau Burger + un Finger Food ou Dessert au choix
19,50 €
Menu P'tit Boss
Plat au choix + Boisson au choix + Dessert au choix
6,90 €

Planche Charcuteries Fromages
Assortiment de charcuteries et fromages, servi avec du pain
11,00 €
Assortiment de Finger Food
Cheddar sticks, beignets au calamar à la romaine, spicy onion rings, frites, tortillas chips et guacamole, sauces BBQ & tartare
13,00 €
Cheesy Platter
Cheddar sticks, croquettes Cheese&Chorizo, spicy Cheddar potatoes*, Chèvres panés, frites sauce Cheddar, sauce BBQ
15,00 €

Goat Cheese Salad
Cabécou, courgette grillée, crémeux au Chèvre, pickles d'oignons rouges, noix, amandes, coriandre, mesclun, vinaigrette balsamique
17,00 €
Cobb du Pub
Poulet mariné, poitrine fumée, œuf dur, Fourme d'Ambert AOP, avocat, oignons rouges, croûtons maison, romaine, sauce au Bleu
18,00 €
Caesar crispy chicken
Poulet croustillant, Grana Padano, croûtons maison, romaine, sauce Cæsar
15,00 €
Queen Victoria
Lardons, œuf poché, croûtons maison, pommes grenaille, mesclun, vinaigrette balsamique
15,00 €

Welsh
Cheddar fondu à la bière, jambon blanc, pain, moutarde, frites
17,00 €
Fish & Chips
Filet de cabillaud frit, sauce tartare, frites
16,00 €
Mister Croq'
Cheddar maturé, jambon blanc, sauce Savora, pain de campagne gratiné au fromage, oignons frits
15,00 €
Club du pub
Poulet mariné, œuf dur, poitrine fumée, tomate, échalotes confites, mayonnaise au curry, romaine, pain de mie malté
16,00 €

Original Au Bureau Burger
Steak haché de bœuf, poitrine fumée, Cheddar, oignons rouges, salade, tomate, sauce burger, bun's
16,00 €
Burger Chèvre
Steak haché de bœuf, Cabécou, poitrine fumée, oignons rouges, salade, tomate, sauce burger, bun's
18,00 €
Empire State Burger
Double steak haché de bœuf, galette de pommes de terre, double Cheddar, poitrine fumée, oignons rouges, salade, tomate, sauce BBQ, bun's
25,00 €
Royal potatoes
Steak haché de bœuf, œuf au plat, galettes de pommes de terre, Cheddar, oignons rouges, salade, tomate, sauce burger
17,00 €

Flam' Gratinée
Lardons, compotée d'oignons, Emmental râpé et crème fraîche
11,00 €
Flam' Veggie
Feta AOP, courgette, poivron rouge, olives noires, Emmental, compotée d'oignons, sauce pesto
16,00 €
Flam' Italienne
Mozzarella, lardons, tomates cerise, Grana Padano AOP, olives noires, compotée d'oignons, crème fraîche
16,00 €

Entrecôte
Pièce de bœuf de 250gr environ, goûteuse et persillée
26,00 €
Chicken & Nuts Brochette
Brochette de poulet mariné, sauce coco-coriandre-cacahuètes, frites
17,00 €
Pièce du boucher marinée moutarde cumin
Pièce de bœuf marinée de 220g environ
22,00 €

Original Mojito (14cl)
Rhum Bacardi Carta Oro, citron vert, sucre de canne, menthe fraîche, Perrier
8,90 €
Pimm's du Pub 18cl
Pimm's, ginger ale, orange, citron, framboise, menthe, concombre frais
8,20 €
Classic Spritz (14cl)
Aperol, Martini Prosecco, Perrier, orange
8,20 €
Sex on the Beach (14cl)
Vodka Eristoff, liqueur de melon, nectar d’ananas, boisson cranberry
8,20 €
London Mule 18cl
Gin Bombay Original, jus de citron vert, ginger beer, concombre, poivre noir
8,20 €
Piña Colada (14cl)
Rhum Bacardi Carta Oro, purée de noix de coco, nectar d’ananas
8,20 €
Ginger Detox (18cl)
Concombre et menthe fraîche, purée de framboise, jus de citron vert, jus de pomme, ginger beer
6,90 €
Oxford Passion (18cl)
Purée de passion, nectar d'ananas, jus de citron vert, sirop de vanille, basilic
6,90 €
Pink Street (18cl)
Purée de framboise, boisson cranberry, jus de citron vert, menthe fraîche
6,90 €