Ashok Samrat livre depuis Le Blanc-Mesnil

À propos de Ashok Samrat
Venez vous régaler avec nos délicieuses spécialités ! Nous cuisinons selon les désires de nos clients alors n'hésitez pas à nous demander le degré d'épices pour vos plats.
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Populaires

Sheesh kebab
Agneau finement haché, mélangé, roulé sur barre et grillé au charbon de bois dans le Tandoor, légèrement épicé
7,00 €
Poulet Tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices tandoori et grillé au feu de bois dans le tandoor indien
6,00 €
Raita punjabi traditionnel
Yaourt nature maison aux tomates et concombre aromatisés
4,50 €
Mixed pakora
Beignets de légumes variés et aux épices exotiques
4,50 €
Agneau tikka
Agneau coupé en dés, mariné dans une sauce spéciale aux herbes et grillées dans un four en argile, légèrement épicé
9,00 €
Murg tikka chili
Morceaux de poulet et de poivrons en dés, marinés dans une sauce spéciale aux herbes et grillées et légèrement épicés
7,00 €
Samosa légumes chutney ke saath
Feuilleté frit au cumin farci de légumes variés
4,50 €
Samosa Viande chutney ke saath
Feuilleté frit au cumin et farci de viande
5,50 €
Prawn pakora
Crevettes sautées aux épices douces et avec salade verte
9,00 €
Oignon bhajha
Beignets de rondelles d'oignons enrobés dans la farine de pois chiches frits et servis chauds
4,50 €

Cheese naan
Pain au fromage, pain à la farine fine de blé fourré au fromage
3,50 €
Chicken naan
Pain fourré au poulet tikka et fromage
5,00 €
Naan saada
Pain à la farine de blé cuit dans le tandoor
2,50 €
Garlic naan
Pain à l'ail et farine de blé
3,50 €
Masala kulcha
Pain farci de légumes variés
4,50 €
Keema naan
Pain farci à la viande hachée
4,50 €
Kashmiri naan
Pain à la farine de blé aux fruits secs
4,50 €

Servi sans accompagnement

Murg tikka masala
Poulet désossé mariné aux épices tandoori, grillés au feu de bois et cuit en sauce curry aux tomates oignons et poivrons
11,00 €
Murg shahi korma
Poulet en sauce délicatement parfumé aux amandes, pistaches, noix de cajou et noix de coco
11,00 €
Butter Chicken
Poulet mariné au épices tandoori, grillé au charbon de bois dans le tandoor puis cuit en sauce à base de beurre et crème fraiche.
12,50 €
Murg vindaloo
Curry de poulet très épicé
10,50 €
Murg mughlai
Curry de poulet mélangé à une purée de pistaches et amandes, sucré
11,50 €
Murg masala kastoori
Curry de poulet aux tomates, œufs et épices
11,50 €
Murg kadahiwala
Morceaux de poulet désossés épicés aux tomates oignons et poivrons
11,50 €
Murg Saagwala
Poulet désossé cuit dans la sauce aux épinards et herbes fraîches
11,50 €

Servi sans accompagnement

Bakri masala
Curry gigot d'agneau désossé en sauce, parfumé aux épices avec des poivrons et tomates
12,00 €
Bakri shahi pasanda
Gigot d'agneau cuit dans une sauce crémeuse au pistaches, amandes, noix de cajou et légèrement anisé
11,50 €
Bakri saagwala
Gigot d'agneau désossé cuit dans la sauce aux épinards et herbes fraîches
12,50 €
Rogan josh kashmiri
Morceaux de Gigot d'agneau désossé, cuit en sauce aux œufs et parfumé aux épices
11,50 €
Bakri madras
Curry gigot d'agneau désossé cuit en sauce parfumé aux épices Madras
11,50 €

Servi sans accompagnement

Machhli curry goanes
Poisson grillé au feu de bois et cuit en sauce à la noix de coco et aux épices à la mode de Goa
12,50 €
Saumon curry royal
Filet de saumon grillé au feu de bois et cuit au curry sauce crémeuse (spécialité du Chef)
14,00 €
Jhinga jalfrezi
Crevettes sautées dans une sauce curry Maison avec des poivrons, tomates et à la noix de coco
12,50 €
Jhinga malai
Curry de crevettes aux épices dans une sauce crémeuse très douce
12,50 €
Gambas malabari curry
Gambas entière mijotées dans une sauce parfumée aux épices ( spécialité du Chef)
16,50 €

servi sans accompagnement

Sheesh kabab makhmali
Gigot d'agneau haché Maison et aux épices, grillé au charbon de bois dans le tandoor et servi dans la sauce du chef
13,00 €
Jinga tandoori
Gambas, cinq pièces, marinées dans une sauce spéciale aux herbes et grillées dans un four au bois en argile et légèrement épicé
13,50 €
Murg-e-tandoori
Cuisse de Poulet mariné aux épices tandoori, grillée au charbon de bois dans le four indien TANDOOR et dans la sauce du chef
10,00 €
Mixed grill tandoori
Un excellent mélange de sheekh kabab, poulet, agneau et poisson grillé au carbon de bois dans le four indien TANDOOR
21,50 €

Servi avec du riz

Murg biryani luckhnowi
Poulet désossé épicé et cuit avec du riz basmati
12,50 €
Bakri biryani hydrabadi
Plat traditionnel d'agneau épicé cuit avec du riz basmati
13,50 €
Jhinga biryani malabari
Crevettes cuites aux épices servies avec du riz safrané
14,00 €
Vegetables biryani
Légumes cuits aux épices avec du riz Basmati
11,00 €
Mixed biryani special ashok samrat
Agneau, crevettes, poulet aux épices cuit avec du riz basmati
16,00 €

Servi sans accompagnement

Dal makhani
Lentilles assaisonnées de cumin, ail, coriandre fraîche
8,50 €
Palak paneer : aap ki pasand
Épinards cuit en sauce et au épices avec du fromage indien fait maison selon la tradition.
9,50 €
Kadahi panner
Fromage maison sauté aux poivrons et oignons
9,50 €
Baigan bhartha patiala shahi
Aubergines cuites au tandoor, préparées en curry à la mode de Penjab
9,50 €
Chana masala kabuli
Pois chiches et pommes de terre sautées aux épices exotiques
9,00 €
Vegetables sahi korma
Légumes mixtes dans une sauce à la noix de coco et pistaches
9,50 €

Riz basmati
3,50 €
Matar pullao
Riz basmati cuits avec épices, sauté aux petits pois et oignon
5,50 €
Riz au curry
5,00 €
Kashmiri Pullao
Riz basmati sauté au fruits sec ( noix de cajou, pistache, amande, raisin sec et abricot sec
6,00 €

Suzi halwa
Gâteau de semoule Fait Maison aux fruits sec
4,00 €
Thandi kulfi-mangue
Glace indienne, Fait Maison à la mangue indienne
5,50 €
Gulab jamun naram-garam
Délicieuses et moelleuses boulette de fromage blanc indien parfumés à la rose et au miel
4,50 €
Thandi kulfi au pistache
Glace indienne au pistache
5,50 €