À propos de Soprano
C’est dans un décor soigné avec un zeste de modernité que nous vous invitons à déguster une cuisine pleine de saveurs, faite maison.
Populaires
Soprano
19,50 €Mafaldine Al Pesto Genovese
23,00 €Ravioli Ricotta Spinaci
23,00 €Piccata al limone
26,00 €Risotto aux cèpes et crème de truffe
25,00 €Macaroni alla carbonara
18,00 €Parpadella all’umbriana
26,00 €César
18,00 €Scaloppa alla milanese
24,00 €Di capra
18,00 €
A partager
Gamberetti Fritti
Crevettes et courgettes frites façon tempura et leur sauce tartare21,00 €Pizzetta al tartufo
Mini pizzas à base de crème fraîche et crème de truffe, mozzarella20,00 €Calamari Fritti
Petits calamars frits, mayonnaise maison18,00 €Bruschetta Sorrentina
Pain toasté maison, Tomates cerises, Stracciatella et basilic17,00 €Antipasti Di légumi
Légumes de saison grillée et mariné à l’huile D'olive extra vierge, mozzarella Di Buffala21,00 €
Nos entrées
Mozzarella in carrozza
Beignets de mozzarella frits servis avec leur sauce tomate maison16,00 €La Burrata « Pugliese »
Burrata 125g( mozzarella typique des Pouilles ) accompagné de tomates cerises et son fameux vinaigre balsamiques caramélisées maison17,00 €Golden Burrata
Burrata à la feuille d'or 125gr accompagné de tomates cerises et son fameux vinaigre balsamique caramélisé maison31,00 €Baguette
Baguette (graines)2,50 €Foccacia
Pain italien9,00 €
Nos salades gourmandes 🥗
César
Croustillant de poulet, croûtons, lamelles de parmesan, sauce César maison, oignons rouges18,00 €Di capra
Toast de chèvre chaud et leur filet de miel, tomates cerises, noix, oignons rouges18,00 €Soprano
Quinoa, mâche, grenade, oignons frits, avocat’ lamelles de poulet, sauce miel et moutarde maison19,50 €Italienna
Roquette, Jambon de Parme, Mozzarella Di Buffala, Melon, Tomates cerises, Parmesan22,00 €
Nos escalopes
Scaloppa alla milanese
Escalope de veau panée, spaghetti24,00 €Scaloppina Spugnola
Escalope de veau aux Morilles, linguine30,00 €Puccini
Escalope de poulet, sauce crème et moutarde, Champignons, Linguine24,50 €Piccata al limone
Escalope de veau au citron, spaghetti26,00 €
Nos viandes
Carpaccio de bœuf, frites
17,00 €Noix d'entrecôte
Noix d'entrecôte grillée sauce poivre, frites30,00 €Filetto Alla Griglia
Filet de Bœuf Grillé, sauce poivre a part , frites maison35,00 €
Nos poissons
Pavé de saumon grillé
Purée maison28,00 €Tonno al Pistacchio
Mi-cuit de ton a la pistache et Son quinoa , roquette27,00 €
Risotto
Risotto al Gamberoni
Risotto aux Gambas, parmesan et basilic frais30,00 €Risotto aux cèpes et crème de truffe
25,00 €
Les pizzas 🍕
Regina
Tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan15,00 €Marghertita
Tomate, mozzarella, origan13,00 €PopulaireSoprano
Sauce Tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant, jambon, poivrons, oeuf18,00 €PopulaireQuatro formaggi
Ricotta, mozzarella, gorgonzola, chèvre, Parmesan15,00 €Al Tartuffo
Crème de truffe, mozzarella fior di latte , champignons, roquette, parmesan21,00 €Campione
Sauce Tomate, mozzarella fior di latte , viande haché, poivrons, œuf16,00 €SALMONE
ricotta, mozzarella fior di latte , saumon fumé, crème fraiche18,00 €Populairecalzone (soufflé)
Sauce tomate, mozzarella fior do latte , thon, oignons rouges, olives16,00 €PopulaireVégétarienne
Creme de potiron, mozzarella fior di latte , champignons, aubergines, courgettes, poivrons, olives16,00 €Pistacchio
creme de pistche21,00 €Napolitana
Sauce tomate, mozzarella fior di latte , câpres, anchois, olives15,00 €polpette
Sauce ,mozzarella18,00 €Bianca
Creme fraiche, mozzeralla16,00 €
Les pâtes 🍝
Macaroni alla carbonara
Crème fraîche, Guanciale, jaune d’oeuf18,00 €Parpadella all’umbriana
Morilles, crème de truffe, jambon de Parme26,00 €Mafaldine Al Pesto Genovese
Tagliatelle fraîches au Pesto et Stracciatella Di Burratta, pignons23,00 €Penne arabiatta
Tomates fraîches, piment, olives, câpres15,50 €Linguine aux Palourdes
27,00 €Mafaldine Scampi
Tagliatelles fraîches, Crevettes, tomates cerises, ail, basilic24,00 €Ravioli Ricotta Spinaci
Sauce crème et épinards frais23,00 €Tortellini al tartuffo
Tortrllini farcies au boeuf et crème dr truffe26,00 €
DOLCE ( dessert)
Tiramisu al mango
Tiramisu à la mangue10,00 €Tiramisu classico
10,00 €Tartes citron meringué
12,50 €Pain perdu au caramel beurre salé et sa boule de glace vanille
12,00 €Mango Fresco
Assiette de mangue fraîche15,00 €Mi cuit Chocolat
Cœur coulant chocolat et sa boule de glace vanille10,00 €Tiramisu alle fragola
Tiramisu à la fraise10,00 €Mille-feuilles Classique
Crème pâtissière maison, caramel beurre salé12,00 €Tiramisu al pistacchio
Tiramisu à la pistache10,00 €Assortiment de 4 mini Tiramisu
Tiramisu classique, fraise, pistache, mangue19,00 €
Les softs
Coca-Cola zero sucres 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.4,80 €Coca-Cola 33 cL
Goût original4,80 €Orangina 33 cL
4,50 €Perrier 25 cL
4,50 €Fuzetea pêche
Bouteille 25cl4,50 €
Les eaux
San Pellegrino 1 L
6,50 €San Pellegrino 50 cL
4,50 €Vittel 1 L
6,50 €Vittel 50 cL
4,50 €
Bières
Messina 33 cL
Bouteille5,50 €Déspérados 33cl
Bouteille 33cl5,50 €Populaire