À propos de Vallee Du Kohistan
Venez découvrir nos spécialités en fonction de vos envies du moment !
Populaires
Butter chicken
12,50 €Poulet massala
12,50 €Poulet curry
11,00 €Poulet shahi korma
12,50 €Crevettes massala
12,50 €Poulet madras
11,00 €Agneau au curry
13,50 €Dal makhani
8,50 €Menu dégustation
26,00 €Biryani poulet
15,00 €
Menu 😊
Menu dégustation
Entrée au choix + nan fromage.Plat au choix + riz basmati.Dessert au choix.26,00 €
Entrées
Avec 3 sauces
Poulet tikka
Poulet désossé mariné et assaisonné cuit au tandoor.8,00 €Keema samoussa
Feuilleté de viande hachée.6,50 €PopulairePoulet tandoori
Poulet cuit à la broche au tandoor.6,50 €Aloo samossa
Beignets de pommes de terre écrasées avec des petits pois.6,00 €Oignons bhaja
Beignets d'oignons à la farine de pois chiche.5,50 €Pakora
Beignets de différents légumes à la farine de pois chiche avec diverses épices.5,50 €Agneau tikka
Gigot d'agneau légèrement mariné et cuit en brochette au tandoor.8,50 €Sheekh kabbab
Agneau haché avec des herbes et cuit en brochette au tandoor.6,50 €Soupe de lentilles
Avec diverses épices.5,50 €Salade mixte
Mélange de salade, tomate, carotte et concombre.5,50 €Soupe aux légumes
Assortiment de légumes .5,50 €Raïta
Yaourt aux légumes et aux épices.5,50 €Prawn raïta
Crevettes décortiquées avec crème aux légumes et fruits.7,00 €Salade au poulet
Poulet tikka au salade mixte.7,00 €Salade au poisson
Poisson tikka au salade mixte.7,00 €Salade aux crevettes
Crevette décortiquées au salade mixte.7,00 €Bara kabbab
Jarret d'agneau légèrement mariné et cuit au tandoor.6,50 €Poisson tikka
Poisson mariné avec épices et cuit au tandoor.6,50 €Gambas tandoori (spécialité très fine)
Gambas très longuement macérées dans un bouquet d'épices et d'aromates cuites au tandoor.18,00 €Mixed grill (pour 2 personnes)
Assortiment d'entrée grillées au tandoor : poisson tikka, agneau tikka, poulet tikka sheekh kebab et pakora.22,00 €
Pains (ou Naan)
Pains préparés à la façons indienne dans une jarre de terre
Naan au fromage
3,50 €Naan à l'ail
3,50 €Keema naan fromage
Farci de viande hachée et fromage.4,50 €Naan au fromage garlic
4,00 €Naan nature
2,50 €Keema naan
Farci de viande hachée.4,00 €Staf parata
Farci de légumes.3,50 €Chappati nature
Blé complet et pâte non levée.2,50 €Parata avec beurre
Blé complet et pâte non levée.3,00 €
Poulets
Butter chicken
Poulet grillé au tandoor puis cuit avec beurre12,50 €PopulairePoulet massala
Poulet grillé épicé à la sauce12,50 €PopulairePoulet shahi korma
Poulet désossé cuit avec pistaches, noix de cajou et crème12,50 €Poulet curry
Curry de poulet traditionnel, spécialité du Penjab11,00 €Poulet vindalou
Curry de poulet cuit avec des pommes de terre11,00 €Poulet baingan
Poulet desossé cuit avec aubergines12,50 €Poulet tandoori massala
Cuisse de poulet grillé épicé à la sauce11,00 €Poulet SAG
Poulet désossé cuit avec épinards hachés12,50 €Poulet madras
Curry de poulet épicé à la sauce madras11,00 €
Agneaux
Agneau vindaloo
Gigot d'agneau avec pommes de terre13,50 €PopulaireAgneau shahi korma
Gigot d'agneau avec cajou, amandes, pistaches et crème14,00 €Keema matar
Agneau haché avec petits pois12,00 €Agneau massala
Agneau grillé apicé à la sauce14,00 €Agneau au curry
Curry d'agneau traditionnel13,50 €Agneau chelly
Curry d'agneau relevé13,50 €Agneau madras
Curry d'agneau épicé à la sauce madras13,50 €Agneau SAG
Gigot d'agneau désossé cuit avec épinards14,00 €Agneau baingan
Gigot d'agneau avec aubergines14,00 €Kofta curry
Boulettes de gigot d'agneau hachées au curry12,00 €
Poissons et fruits de mer
Crevettes SAG
Curry de crevettes décortiquées cuites avec épinard haché12,50 €Crevettes massala
Curry de crevettes décortiquées12,50 €Poisson massala
Poisson grillé épicé à la sauce12,50 €Poisson SAG
Poisson grillé cuit avec épinards haché12,50 €Crevettes madras
Crevettes décortiquées épicées à la sauce madras12,50 €Crevettes shahi korma
Crevettes cuites avec cajou, amandes pistaches et crème12,50 €
Biryanis
Avec sauce biryani
Biryani poulet
Poulet désossé mijoté au riz15,00 €Biryani agneau
Agneau désossé mijoté au riz15,50 €Biryani royal
Mélage d'agneau, poulet et crevettes décortiquées mijotées au riz16,00 €Biryani crevettes
Crevettes décortiquées mijotées au riz15,50 €Biryani légumes
Assortiment de légume mijotés au riz12,00 €
Plats végétariens
Dal makhani
Curry aux lentilles8,50 €Palak paneer
Épinards hachés cuit avec du fromage et des épices9,50 €Alou palak
Épinards hachés avec des pommes de terre.8,50 €Mélange de légumes
Assortiment de légume avec sauce8,50 €Baingan bartha
Curry d'aubergines9,00 €
Accompagnements
Riz
Riz basmati au cumin3,50 €Peas pullao
Riz basmati au cumin et au petits pois4,50 €Frites
3,50 €
Desserts
Halwa maison
4,00 €Gulab jamun
4,00 €Salade de fruits
4,00 €Ananas frais
4,00 €
Lassi (milkshake)
Lassi mangue 50 cL
5,50 €Lassi banane 50 cL
5,00 €Lassi nature 50 cL
5,50 €Lassi sucré 50 cL
5,50 €Lassi salé 50 cL
5,50 €Lassi fraise 50 cL
5,50 €Lassi vanille 50 cL
5,50 €Lassi Coco 50 cL
5,50 €
Softs
Coca-Cola 33 cL
3,50 €Jus d'orange 25 cL
3,50 €Jus d'ananas 25 cL
3,50 €Ice Tea 25 cL
3,50 €Schweppes Agrum' 25 cL
3,50 €Orangina 25 cL
3,50 €Coca-Cola zéro 33 cL
3,50 €Schweppes Tonic 33 cL
3,50 €Perrier 33 cL
3,50 €Nimboupani 50 cL
Jus de citron sucré et spécialité indienne4,00 €Nimboupani 1 L
Jus de citron sucré et spécialité indienne7,00 €Vittel 50 cL
3,50 €Vittel 1 L
6,00 €San Pelegrino 50 cL
3,50 €San pellegrino 1 L
6,00 €
