À propos de Haki Ramen
Restaurant spécialiste de ramen Frait et fait maison
Populaires
Ramen Torikatsu poulet pané au Bouillon SOHU
18,50 €Ramen Porc chashu au Bouillons TONTKOTSU
18,50 €Ramen Tsukune bouillon MISO
18,00 €Ramen Porc Chashu au Bouillons MISO
19,00 €Ramen végétarien au Bouillon SOJA
17,50 €Ramen Tempura crevette au bouillon SOHU
19,00 €Ramen Tempura Crevette au Bouillon MISO
19,00 €Ramen Tsukune au bouillon TONKOTSU
18,00 €Ramen Boeuf Chashu au bouillon SHOYU
18,00 €Katsu curry Poulet Pané
17,50 €
Starters et sides
Gyoza Poulet 5pièces
Le Gyoza est une recette de ravioles d'origine japonais avec une farce aux Poulets et Légumes7,00 €PopulaireKaraage 6pièces
Les Karaage sont de tendres morceaux de poulet mariné et frit7,50 €PopulaireTakoyaki 6 pcs
Les Takoyaki sont des boulettes de pâte avec un morceau de poulpe en forme de rond, avec une sauce spéciale et mayonnaise, saupoudré de bonite séchée et Nori. Mets très connus de la cuisine japonaise de rue.7,50 €EDAMAME
Fèves de soja5,80 €Tempura crevettes 4 pièces
Le Tempura de crevette est une recette de la cuisine japonaise, à base de crevettes crues trempés dans de la chapelure japonais et frit8,50 €WAKAME
Salade d'algues japonnais5,80 €
Gua bao
Le gua bao est un aliment omniprésent dans de nombreuses régions d'Asie et très populaire comme cuisine de rue.
Guabao Poulet Pané 1 pièce
Le Guabao est un petit pain à la vapeur, composé de salade, poulet pané, carottes, oignons, cebettes et sésames7,50 €Guabao Chashu porc braisé 1pièce
Le Guabao est un petit pain à la vapeur, composé de salade, Porc Chashu, carottes, oignons, cebettes et sésames7,50 €Guabao bœuf 1 Pièce
Actuellement indisponible7,50 €Guabao Crevettes frit sauce épicé 1 pièce
Le Guabao est un petit pain à la vapeur, composé de salade, Tempura Crevettes, carottes, oignons, cébettes et sésames avec une sauce légèrement pimentée7,50 €
Ramen
Le ramen japonais désigne un bol de nouilles accompagnés de bouillon chaud et d'une garniture. Nos ramen sont frais et fait maison
Ramen Torikatsu poulet pané au Bouillon SOHU
Nouille frais et fait maison avec un bouillon SHOYU à base de poulet et sauce soja. Accompagnées de morceau de poulet Panéé, 1 œuf mariné mollet, memma, 1 naruto, nori et cébettes.18,50 €PopulaireRamen Porc chashu au Bouillons TONTKOTSU
Nouilles frais et fait maison avec un bouillon TONTKOTSU à base de Porc et Poulet Accompagnées 2 tranches de PORC CHASHU (cuisson 48h), 1 Oeuf Mariné Mollet, 1 naruto, cebette, nori et menma18,50 €PopulaireRamen Tsukune bouillon MISO
Nouilles frais fait maison avec d'un bouillon MISO (pâte fermentée) et poulet Accompagnée de 5 Boulettes de Poulet, 1 Oeuf mariné, 1 naruto, cebette, nori et menma18,00 €Ramen Tempura crevette au bouillon SOHU
Nouilles frais et fait maison avec un bouillon SHOYU à base de poulet et sauce soja Accompagnées 3 Tempuras crevette, 1 Oeuf mariné, 1 naruto, cebette, nori et menma19,00 €Ramen Porc Chashu au Bouillons MISO
Nouilles frais et fait maison avec un bouillon MISO et poulet Accompagnées de 2 tranches de porc chashu, menma, naruto, un œufs mollet mariné, nori et cebettes.19,00 €PopulaireRamen végétarien au Bouillon SOJA
Nouilles frais et fait maison avec un bouillon de différents sortes de soja Accompagnées de fève d'édamame, Tofu mariné, Maïs, Cebette, Nori Œuf Mollet Mariné et menma17,50 €Ramen Tsukune au bouillon TONKOTSU
Nouilles frais et fait maison avec un bouillon TONKOTSU à base de poulet et Porc Accompagnées 5 boulette de Poulet crevette, 1 Oeuf mariné, 1 naruto, cebette, nori et menma18,00 €Ramen Boeuf Chashu au bouillon SHOYU
Nouilles frais et fait maison avec un bouillon SHOYU à base de Poulet de soja Accompagnées 2 tranches de BOEUF CHASHU, 1 Oeuf Mariné Mollet, 1 naruto, cebette, nori et menma18,00 €Ramen Tempura Crevette au Bouillon MISO
Nouilles frais et fait maison avec un bouillon MISO à base de poulet Accompagnées 3 Tempuras crevette, 1 Oeuf mariné, 1 naruto, cebette, nori et menma19,00 €Ramen Torikatsu au bouillon MISO
Nouille frais et fait maison avec un bouillon MISO à base de poulet. Accompagnées de morceau de poulet Pané, 1 œuf mariné mollet, memma, 1 naruto, nori et cébettes.18,50 €Ramen Boeuf Chashu au Bouillon TONKOTSU
Nouilles frais et fait maison avec un bouillon TONTKOTSU à base de Porc et Poulet Accompagnées 2 tranches de BOEUF CHASHU, 1 Oeuf Mariné Mollet, 1 naruto, cebette, nori et menma18,00 €Ramen torikatsu au bouillon TONKOTSU
Nouilles frais et fait maison avec un bouillon TONKOTSU à base de porc et de poulet. Accompagné de morceau de poulet pané, 1 œufs mariné mollet, 1 naruto, nori, memma et cébettes.18,50 €Ramen Tantanmen au bouillon TONKOTSU
Nouilles Fraîches Fait Maison, accompagnée de Porc Haché, Menma, 1 Naruto, 1 Oeuf Mollet Mariné, Iceberg,Nori et Cebettes Bouillon TONTKOTSU à base de PORC et POULET18,00 €Ramen Porc Chashu au Bouillon SOHU
Nouilles frais et fait maison avec un bouillon SHOYU à base de poulet et sauce soja Accompagnées 2 tranche de Porc Chashu crevette, 1 Oeuf mariné, 1 naruto, cebette, nori et menma19,00 €Ramen Tantanmen au bouillon Sohu
Nouilles Fraîches Fait Maison, accompagnée de Porc Haché, Menma, 1 Naruto, 1 Oeuf Mollet Mariné, Iceberg,Nori et Cebettes Bouillon SOHU à base de POULET18,00 €TOPPING : OEUF AJIMATA
Supplément un œufs mariné Mollet.3,00 €TOPPING : RAMEN
Supplément une portion de ramen.5,00 €TOPPING : PORC HACHE PIQUANT
Supplément Porc haché piquant3,00 €TOPPING PORC CHASHU
Supplément une tanche de porc chashu.3,00 €TOPPING EDAMAME
Supplément edamame fève de soja3,00 €TOPPING BOEUF CHASHU
SUPPLEMENT UNE TRANCHE BOEUF CHASHU3,00 €
Katsu curry
Le katsu curry est un plat composé de viande panés, accompagné d'un curry de pomme de terre et carottes, avec une sauce onctueuse.
Katsu curry Poulet Pané
Katsu curry est composé de poulet pané accompagné de riz et d'une sauce curry avec des carottes et pomme de terre.17,50 €Katsu curry Tsukune boulette de poulet
Katsu curry est composé de 5 Boulettes de Poulet accompagné de riz et d'un curry de carottes de pomme de terre avec une sauce onctueuse17,50 €Katsu curry crevette tempura
Katsu Curry est composé de 3 Tempura Crevettes accompagné de riz et d'une sauce curry avec des carottes et pomme de terre18,50 €
Donburi
Un généreux bol de riz garni de viande avec légumes et une sauce maison.
Karaage don poulet
Un bol de riz accompagné de Karaage Poulet, sauce soja sucrée, mayonnaise, gingembre confit, nori, sésame et cébettes17,50 €Tsukune don poulet
Un bol de riz accompagné de 6 Boulettes de Poulet, sauce soja sucrée, gingembre confit, nori, sésame et cébettes17,50 €Guy don boeuf
Actuellement indisponible17,50 €
Dessert
Mochi glacé thé matcha
Le mochi glacé est un dessert en forme de boule Pâte de riz gluant en couche supérieure et crème glacée au cœur. A conserver au congélateur3,50 €Mochi glacé yuzu
Le mochi glacé est un dessert en forme de boule Pâte de riz gluant en couche supérieure et crème glacée au cœur. A conserver au congélateur3,50 €Mochi glacé vanille
Le mochi glacé est un dessert en forme de boule Pâte de riz gluant en couche supérieure et crème glacée au cœur. A conserver au congélateur3,50 €Mochi Crène caramel amande
Le mochi glacé est un dessert en forme de boule Pâte de riz gluant en couche supérieure et de la crème au cœur. A conserver au réfrigérateur4,00 €Mochi crème Chocolat Banane
Le mochi glacé est un dessert en forme de boule Pâte de riz gluant en couche supérieure et de la crème au cœur. A conserver au réfrigérateur4,00 €Mochi glacé chocolat
Le mochi glacé est un dessert en forme de boule Pâte de riz gluant en couche supérieure et crème glacée au cœur. A conserver au congélateur3,50 €Mochi Glacé Mangue
Le mochi glacé est un dessert en forme de boule Pâte de riz gluant en couche supérieure et crème glacée au cœur. A conserver au congélateur3,50 €
Softs
Coca cola zéro 33cl
33cl3,00 €San pellegrino 50cl
50cl3,50 €Limonade ramune YUZU
Ramune (ラムネ?), prononcé en français /lamune/, ou limonade japonaise, est une boisson gazeuse non alcoolisée. Au Japon, il est généralement consommé pendant les matsuri et dispose de sa propre fête, le 4 mai.5,50 €Coca cola 33cl
33cl3,00 €Limonade ramune FRAISE 20cl
Ramune (ラムネ?), prononcé en français /lamune/, ou limonade japonaise, est une boisson gazeuse non alcoolisée. Au Japon, il est généralement consommé pendant les matsuri et dispose de sa propre fête, le 4 mai.5,50 €Limonade ramune LYCHEE 20cl
Ramune (ラムネ?), prononcé en français /lamune/, ou limonade japonaise, est une boisson gazeuse non alcoolisée. Au Japon, il est généralement consommé pendant les matsuri et dispose de sa propre fête, le 4 mai.5,50 €Evian 50cl
50cl3,50 €Ice tea 33cl
33cl3,00 €Limonade ramune nature 20cl
Ramune (ラムネ?), prononcé en français /lamune/, ou limonade japonaise, est une boisson gazeuse non alcoolisée. Au Japon, il est généralement consommé pendant les matsuri et dispose de sa propre fête, le 4 mai.5,50 €Orangina 33cl
33cl3,00 €Jus d'orange 33cl
33cl3,00 €
Boissons alcoolisées
Bières Asahi 33cl
Bière japonaise Blonde5,00 €Bieres Kirin 33cl
Bière japonaise Blonde5,00 €Côtes de Provence, terre nobles 37.5cl
Vin rosé13,80 €Saké Honjozo 14.8% 180ml
180ml14,50 €Saké Ginjo Kizakura 13.5% 180 ml
180ml12,90 €Bordeaux supérieur, Château du Tonnerre 37,5cl
Vin rouge12,80 €
