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Un excellent service, les meilleures notes clientèle et les mêmes prix qu'en restaurant sur des produits parmi les plus vendus.
À propos de IAMM' IA pizzeria napoletana
IAMM’IA est née à Levallois-Perret en 2017. Chez nous vous trouverez la vraie pizza napoletana est les fritures de la street food de Naples. Benvenuti a Napoli
Populaires
Enrico 2.1
20,00 €Nord sud
Très bien notéFior di latte, bresaola igp, stracciatella de burrata, pesto de basilic, Grana Padano dop, huile d’olive extra vierge21,00 €Marinara del vesuvio
19,00 €Murtadell’
21,00 €Tonno al Sud
19,00 €Capricciosa
19,00 €Parma vesuviana
21,00 €Fun Truffe
20,00 €Emanuele
20,00 €Tartufata
20,00 €
Antipasti
Les entrées froides et chaudes
‘A Parmigiana
Gratin d’aubergines avec sauce napolitaine , fior di latte, Grana Padano dop, basilic, cuit au four à pizza16,00 €Provola alla pizzaiola
Mozzarella fumée poêlée avec petites tomates napolitaines en sauce, ail, origan et basilic17,00 €Carciofi all’insalata
Artichauts crus marinées, huile d’olive extra vierge, citron, salade roquette, copeaux de Parmigiano Reggiano 18 mois18,00 €Bufala alla caprese
Mozzarella de bufflonne dop, tomates datterino, salade roquette, basilic et huile d’olive extra vierge16,00 €Tagliere IAMM’IA
Sélection de charcuterie et fromages italiens avec legumes grillés22,00 €Tagliere di verdure
Assortiment de légumes grillés et marinés à l’huile d’olive17,00 €Burrata con caponata
Burrata IGP avec caponata d’aubergines17,00 €Tagliere di salumi
Sélection de charcuterie italienne , saucisson, capocollo, mortadella igp, prosciutto de Parma 24 mois20,00 €
Fritture napoletane
Les fritures de la street food napolitaine. Pour débuter votre repas
Mozzarella fritta
Beignets de mozzarella panée14,00 €PopulaireMontanara classica
Sauce napolitaine, fior di latte, grana padano, basilic13,00 €Frienn’ magnann’
Dégustation de fritures napolitaines à partager ( mozzarella fritta, crocchè di patate, frittatina di pasta )18,00 €Crocchè di patate
Croquettes de pomme de terre avec mozzarella fumée, œuf battu, persil, Grana Padano, poivre11,00 €Frittatina di pasta
Croustillant de pâtes avec béchamel, petit pois, mozzarella fumée et courgettes13,00 €
Pizze fritte
Calzone frits selon la tradition napolitaine (sans supplément possible)
Cacio e piennolo
Fior di latte, tomates du piennolo del Vesuvio dop, Caciocavallo, basilic17,00 €Affumicata piccante
Provola mozzarella fumée, saucisson spianata, calabrese piquant, ricotta, basilic18,00 €Tartufata
Fior di latte, ricotta, jambon blanc artisanal, crème à la truffe noire, Grana Padano DOP, huile d’olive extra vierge20,00 €Tradizionale
Fior di latte, ricotta, saucisson Napoli, Grana Padano DOP, tomate et poivre16,00 €
Pizze classiche
Les recettes traditionnelles (sans supplément possible)
Margherita
Tomate, fior di latte, Grana padano dop, basilic, huile d’olive extra vierge13,00 €PopulaireQuattro formaggi
Très bien noté· Tomate, fior di latte, gorgonzola dop, ricotta, Grana Padano dop, huile d’olive extra vierge et basilic18,00 €Prosciutto e funghi
Très bien noté· Tomate, fior di latte, jambon blanc, champignons, basilic, huile d’olives extra vierge17,00 €Capricciosa
Tomates, fior di latte, jambon blanc, champignons, artichauts grillés, olives noires, Grana Padano DOP, huile d’olive et basilic.19,00 €Pomo d’oro e Datterino
Tomate jaunes, fior di latte, petites tomates Datterino a pacchetelle, caciocavallo, basilic et huile d’olive extra vierge.16,00 €Vegetariana
Tomate, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, champignons, basilic, huile d’olive extra vierge16,00 €Calzone
Tomate, fior di latte, ricotta, saucisson Napoli, Grana Padano dop, basilic, huile d’olive extra vierge17,00 €Provola e Pepe
Tomate, mozzarella fumée, Grana Padano DOP, basilic, poivre, huile d’olive extra vierge16,00 €PopulaireMarinara
Tomate, ail, origan, basilic, huile d’olive extra vierge12,00 €Napoletana
Tomate, fior di latte, anchois de Cetara, câpres de Salina, Grana Padano dop, basilic, huile d’olive extra vierge18,00 €
Pizze speciali
Les recettes de IAMM’IA avec des produits d’exception dop, igp et Slow Food (sans supplément possible)
Enrico 2.1
Tomates corbarino, provola mozzarella fumée, saucisson spianata calabrese piquant, gorgonzola, Grana Padano, basilic, huile d’olive extra vierge20,00 €Murtadell’
Fior di latte, ricotta, Mortadella IGP, pesto de pistache, Grana Padano DOP, huile d’olive extra vierge, basilic21,00 €Tonno al Sud
Tomates, fior di latte, thon de Cetara, oignons rouges, olives noires, basilic et huile d’olive extra vierge.19,00 €Parma vesuviana
Petites tomates du piennolo du Vesuvio dop, fior di latte, prosciutto di Parma 24 mois, copeaux de Parmigiano Reggiano, basilic, huile d’olive extra vierge21,00 €Margherita verace
Tomate San Marzano dop, mozzarella de bufflonne dop, basilic, huile d’olive extra vierge18,00 €Nord sud
Très bien noté· Fior di latte, bresaola igp, stracciatella de burrata, pesto de basilic, Grana Padano dop, huile d’olive extra vierge21,00 €Fun Truffe
Fior di latte, crème de truffe noire, ricotta, champignons, rouquette, copeaux de Parmigiano Reggiano DOP et huile d’olive extra vierge.20,00 €Emanuele
Petites tomates datterino, burrata, salade roquette, basilic, huile d’olive extra vierge20,00 €Marinara del vesuvio
Petites tomates du piennolo del Vesuvio dop, anchois de Cetara, olives noir caiazzane, origan, basilic, huile d’olive extra vierge19,00 €
Dolci
Les desserts
Tiramisù di mammà
La recette classique10,00 €Pizza alla Nutella
Pizzetta avec Nutella et sucre glace10,00 €Panna cotta
À la vanille Bourbon avec coulis de caramel ou fruits rouges9,00 €U’Babà
Babà napolitain au rhum aromatisé et crème fouettée.9,00 €Torta di mele
Tarte fine avec pâte à pizza pommes et sucre caramélisé9,00 €Budino al cioccolato
Crème légère au chocolat, amaretti et crème fouettée9,00 €
Softs
Coca-cola zéro 33 cL
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie.5,00 €Coca-cola 33 cL
Goût original5,00 €Jus de fruits granini abricot 25 cL
4,50 €Jus de fruits granini orange 25 cL
4,50 €Jus de fruits granini pomme 25 cL
4,50 €Jus de fruits granini mangue 25 cL
4,50 €Soda artisanale Polara chinotto 27.5 cL
5,00 €Soda artisanale polara gassosa 27.5 cL
5,00 €Ice tea pêche 27.5 cL
5,00 €
Bières
Nastro Azzurro | Peroni | Blonde, 100 % de malt d’orge 33 cL
Fraiche et délicate, notes de céréales, amertume équilibrée6,00 €Labi La Bionda | Blonde 33 cl
Fraîche, légèrement fruité, amertume bien équilibrée8,00 €Labi La Ambrata | Ambrée 33 cL
Bière ambrée, goût frais de fruits tropicaux, fruité avec final amère8,00 €Labi la Bianca | blanche 33cl
Bière blanche, fraîche, fruitée , légèrement acidulé, très peu amer8,00 €
Vins rouges
75 cL
Vigneti di Bruma IGT | Fattorie la Rivolta | Aglianico | Campania
Fruité, frais et chaud a la fois. Légèrement épicés32,00 €Dolcetto d'Alba DOC | Dante Rivetti | Piemonte
Rouge rubis, bouquet de fruits rouges, frais, délicat et élégant38,00 €Ducaminimo Montepulciano d’Abruzzo DOC | Cascina del colle
Arômes de fruits rouges mûre et agrumes, frais aux tanins délicats32,00 €Aglianico del taburno DOC, Fattorie la rivolta, aglianico, campania
Intense et ensoleillé. Vin généreux et souple aux tanins délicats48,00 €Chianti famalgallo DOCG bio, san fabiano, sangiovese, cabernet, toscana
Rouge rubin, nez fruits rouges, tanins fin et fraîcheur34,00 €Pactio, Toscana rosso IGT | fertuna | sangiovese, cabernet sauvignon, merlot
Rouge rubis intense, fruité avec notes de vanille, rond avec des tanins harmonieux35,00 €Rosso di Montalcino DOC | terre Nere | angiovese grosso| toscana
Rouge rubin, notes de cerise marasca, tanins délicats , final fruité48,00 €Montiprama IGT | cantina della vernaccia | nieddera | sardegna
Couleur grenat, nez fruits rouges, arômes balsamiques. Robuste et persistante39,00 €Primitivo Salento IGP | Cantine De Falco
Rouge rubis, notes de fruits rouges et épices. Ronde et équilibre32,00 €
Vins grands rouges
75 cL
Langhe nebbiolo DOC 2018 | dante rivetti | nebbiolo | piemonte
Rouge rubis, boisée, arômes de pruneaux. Tanins délicats et présents56,00 €Brunello di montalcino DOCG 2014 | terre nere | sangiovese grosso | toscana
Rouge grenat, nez cerise mûre, tanins élégants. Note minérale est balsamiques.90,00 €
Vins blancs
75 cL
Ischia Bianco DOC | Casa d’Ambra | Biancolella e Forastera |Campania, isola d’Ischia
Jaune paille, parfum vineux, arômes fruités, rafraîchissant côté sapide, sec34,00 €Vigneti di Bruma bianco IGT| Fattorie la Rivolta | 100% Falanghina | Campania
Frais, finement parfumé et sec, aux finale minerale32,00 €Benas Vermentino | Cantine della Vernaccia | Sardegna
Florale et herbacé, sec et mineral, Mediterranean, elegante et de belle présence34,00 €Chardonnay Veneto IGT
Jaune paille, notes de fruits tropicaux, sec, fruité et minéral.32,00 €
Vins rosés
75 cL
Seu, Nieddera Rosato | Cantina della Vernaccia | Nieddera |Sardegna
Arômes de fruits rouges, frais et fruité. Bonne acidité et mineralité, sec32,00 €Cerasuolo d’Abruzzo DOC Bio|Cascina del Colle|Montepulciano, Pecorino|Abruzzo
Rose pâle, nez des fraises sauvages et agrumes. Fruité frais en bouche. Finale élégant et sec.34,00 €Beneventano Rosato IGP
Rosé claire et arômes floraux. Frais et fruité.32,00 €
Bulles
75 cL
Doro, prosecco superiore DOCG millésimée |Le Vigne di Alice |Glera, Verdiso| Veneto
Jaune paille, arômes de fleurs, poire, pomme. Frais, délicat et fruité38,00 €
