Populaires
Guacamole
14,00 €4 tacos
24,00 €Enchiladas - COUP DE COEUR DU CHEF
21,00 €Burrito
16,00 €Margarita Clasica
13,00 €Tacos par 4
25,00 €3 tacos
19,00 €Hibiscus mezcalita : Coup de coeur du barman
15,00 €Tacos par 3
19,00 €
Menu midi
Plats fait maison préparés à la commande dans la tradition mexicaine. Viandes françaises effilochées à la main, marinées et mijotées pendants des heures sur place. Tortillas artisanales et préparées avec du maïs français (cultivé dans le Loiret).
4 tacos
Tacos par 4 tortilla de maïs souple garniture aux choix24,00 €PopulaireGuacamole
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert14,00 €Burrito
Grande galette à la farine de blé garnie avec du fromage, haricots noirs, tomate, oignons, coriandre et sauce avocatGarniture au choix16,00 €Guacamole (portion indiv)
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert7,00 €Populaire3 tacos
Tortillas de maïs artisanales préparées avec du maïs français cultivé dans le Loiret.Garniture au choix19,00 €Riz au lait
Délicieux riz au lait aérien, noix de pécan caramélisées, zeste de citron vertRecette de l'Abuela du Chef !12,00 €Taco individuel
1 Tortilla de maïs artisanales préparée avec du maïs français cultivé dans le Loiret.Garniture au choix7,00 €
Menu soir
Guacamole
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert14,00 €Enchiladas - COUP DE COEUR DU CHEF
Trois tortillas de maïs artisanales garnies d'un effiloché de volaille Tinga de Pollo, nappée de la traditionnelle sauce mexicaine Salsa Verde et crème fraichele coup de cœur du chef !21,00 €Quesadilla
1 tortilla de blé garnie fromage, haricots noir, sauce avocat et pico de gallo.7,00 €PopulaireTaco individuel (hors crevettes)
1 tortilla de maïs artisanale préparée avec du maïs français cultivé dans le Loiret (Garniture au choix)7,00 €PopulaireTacos par 4
4 tortillas de maïs artisanales préparées avec du maïs français cultivé dans le Loiret (Garniture au choix)25,00 €PopulaireGuacamole (portion indiv)
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert7,00 €PopulaireRiz au lait
Délicieux riz au lait aérien, noix de pécan caramélisées, zeste de citron vertRecette de l'Abuela du Chef !12,00 €Tacos par 3
3 tortillas de maïs artisanales préparées avec du maïs français cultivé dans le Loiret (Garniture au choix)19,00 €
Boissons
Margarita Clasica
Frappée à la mainTequila, triple sec, lime et sirop d'Agave BIO13,00 €Hibiscus mezcalita : Coup de coeur du barman
Frappée à la maindu Mezcal mexicain avec la boisson maison d'hibiscus, sirop d'Agave BIO et romarin15,00 €Agua de jamaica
Préparation maison dans la tradition mexicaine à base de fleurs d'hibiscus et zeste de citron et orange (sans alcool)8,00 €Biere mexicaine Cerveza
Bière mexicaine importée du Mexique selon arrivage du Mexique10,00 €Biere Corona
9,00 €Eau : minérale ou pétillante
minérale : evian / vittelpétillante : perrier / san pe5,00 €
