Populaires
Tacos par 4
25,00 €Burrito
16,00 €Guacamole
14,00 €4 tacos
24,00 €Hibiscus mezcalita : Coup de coeur du barman
15,00 €Tacos par 3
19,00 €
Menu midi
Plats fait maison préparés à la commande dans la tradition mexicaine. Viandes françaises effilochées à la main, marinées et mijotées pendants des heures sur place. Tortillas artisanales et préparées avec du maïs français (cultivé dans le Loiret).
Burrito
Grande galette à la farine de blé garnie avec du fromage, haricots noirs, tomate, oignons, coriandre et sauce avocatGarniture au choix16,00 €Guacamole (portion indiv)
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert7,00 €4 tacos
Tacos par 4 tortilla de maïs souple garniture aux choix24,00 €Guacamole
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert14,00 €Riz au lait
Délicieux riz au lait aérien, noix de pécan caramélisées, zeste de citron vertRecette de l'Abuela du Chef !12,00 €Taco individuel
1 Tortilla de maïs artisanales préparée avec du maïs français cultivé dans le Loiret.Garniture au choix7,00 €3 tacos
Tortillas de maïs artisanales préparées avec du maïs français cultivé dans le Loiret.Garniture au choix19,00 €
Menu soir
Tacos par 4
4 tortillas de maïs artisanales préparées avec du maïs français cultivé dans le Loiret (Garniture au choix)25,00 €Quesadilla
1 tortilla de blé garnie fromage, haricots noir, sauce avocat et pico de gallo.7,00 €Guacamole (portion indiv)
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert7,00 €Guacamole
guacamole frais : préparation maison à base d'avocat frais écrasé à la main sur place, tomate fraiche, oignon ciselé, coriandre, citron vert14,00 €Taco individuel (hors crevettes)
1 tortilla de maïs artisanale préparée avec du maïs français cultivé dans le Loiret (Garniture au choix)7,00 €Tacos par 3
3 tortillas de maïs artisanales préparées avec du maïs français cultivé dans le Loiret (Garniture au choix)19,00 €Riz au lait
Délicieux riz au lait aérien, noix de pécan caramélisées, zeste de citron vertRecette de l'Abuela du Chef !12,00 €Enchiladas - COUP DE COEUR DU CHEF
Trois tortillas de maïs artisanales garnies d'un effiloché de volaille Tinga de Pollo, nappée de la traditionnelle sauce mexicaine Salsa Verde et crème fraichele coup de cœur du chef !21,00 €
Boissons
Margarita Clasica
Frappée à la mainTequila, triple sec, lime et sirop d'Agave BIO13,00 €Hibiscus mezcalita : Coup de coeur du barman
Frappée à la maindu Mezcal mexicain avec la boisson maison d'hibiscus, sirop d'Agave BIO et romarin15,00 €Biere mexicaine Cerveza
Bière mexicaine importée du Mexique selon arrivage du Mexique10,00 €Agua de jamaica
Préparation maison dans la tradition mexicaine à base de fleurs d'hibiscus et zeste de citron et orange (sans alcool)8,00 €Biere Corona
9,00 €Mango Margarita
Frappée à la mainTequila, triple sec, lime, sirop d'Agave BIO avec une pointe de mange14,00 €Mezcarita
Frappée à la mainMargarita clasica préparée avec du MEZCAL mexicain et sirop d'Agave BIO15,00 €Eau : minérale ou pétillante
minérale : evian / vittelpétillante : perrier / san pe5,00 €
