À propos de La fourchette braisée
Bienvenue à la Fourchette Braisée vous pouvez commander des poulets cuit à la façon portugaise ainsi que des accompagnements fait maison sans oublier la fameuse sauce verte ! Le sandwich poulet piquant ou non piquant suivant les goûts avec la sauce verte est un incontournable ! Toutes nos Viandes sont Halal.
Populaires
Formule demi poulet + accompagnement + boisson
13,50 €Menu Sandwich poulet braisé sauce verte
11,90 €Poulet braisé
11,00 €Formule Assiette Merguez
10,50 €Demi-poulet braisé
8,00 €Menu Sandwich brochette poulet mariné
11,90 €Formule 3 Brochettes Poulet
12,50 €Formule Grillades Mixtes
13,50 €Formule 3 Brochettes de Boeuf
15,00 €Menu Sandwich Merguez
11,90 €
Menu Sandwichs
Menu Sandwich poulet braisé sauce verte
Demi-baguette, émietté de poulet braisé mariné piquant ou non piquant, sauce verte maison et frite maison11,90 €PopulaireMenu Sandwich brochette poulet mariné
Demi-baguette, brochette de poulet, marinade au choix et frite maison11,90 €Menu Sandwich Brochettes d'Agneau
Demi-baguette, Brochettes d'agneau marine et frites maison12,90 €PopulaireMenu Sandwich Merguez
Demi-baguette, 2 Merguez, sauce au choix et frite maison11,90 €Menu Sandwich Brochette de Boeuf
Demi-baguette, Brochette de boeuf marine et frites maison12,90 €Menu Sandwich Farmer
Demi-baguette, tenders de poulet, frites maison12,50 €
Plats
Formule demi poulet + accompagnement + boisson
1/2 poulet avec une marinade piquante ou non, un accompagnement au choix et avec une boisson au choix13,50 €PopulairePoulet braisé
Poulet grillé à la portugaise, cuit à plat en crapaudine accompagné d'une marinade maison piquante ou non piquante11,00 €PopulaireFormule Assiette Merguez
Deux merguez servi avec un accompagnement et une boisson au choix10,50 €Demi-poulet braisé
Demi-poulet grillé à la portugaise, cuit à plat en crapaudine accompagné d'une marinade maison piquante ou non piquante8,00 €PopulaireFormule 3 Brochettes de Boeuf
Trois Brochettes de bœuf mariné, servi avec un accompagnement au choix et une boissons au choix.15,00 €Formule Grillades Mixtes
Deux Brochettes de poulet mariné et deux merguez servi avec un accompagnement et une boisson au choix.13,50 €Formule 3 Brochettes Poulet
3 brochette de poulet avec marinade au choix, un accompagnement et une boisson au choix12,50 €Formule 3 Brochettes Agneau
3 Brochettes de boeuf marinés servie avec un accompagnement au choix15,00 €
Accompagnements
Frites maison
Frites de pommes de terre fraîches4,50 €Sauce verte maison
Parfaite pour accompagner le poulet grillé ou encore les pommes de terre grenaille, cette sauce maison est une persillade remplie de saveurs2,00 €Penne Creme et Champignon
Pates cuisiné avec une sauce crème et champignons4,50 €Riz maison
Riz basmati préparé avec des petits pois, carottes et différentes saveurs.4,50 €Pommes de terre grenaille
Cuisiné à l’huile d’olive et oignons rouge4,50 €Salade mechouia
Poivrons grillés cuisinés à l’orientale idéal avec un bon morceau de pain4,50 €
Desserts
Tiramisu au choix
4,50 €
Boissons
Ice tea
2,50 €Cristaline citron
2,50 €Coca-cola
2,50 €Coca-cola zéro
2,50 €Fanta Exotique
2,50 €Fanta
2,50 €Fanta Citron
2,50 €San pellegrino
2,50 €Cristaline
2,50 €Cristaline fraise
2,50 €Cristaline Peche
2,50 €
A la Carte
Merguez x 2
Deux. Merguez cuites a la braise4,00 €Saucisses de Volailles x 1
Saucisse de Volaille.2,00 €Brochette de Poulet x 1
Brochette de poulet Marinade au choix2,50 €Brochette de Boeuf x 1
Brochette de Boeuf mariné4,00 €Brochette D'agneau x 1
Brochette d’agneau mariné4,00 €Donuts x 1
Donuts de poulet fourré au fromage2,50 €Tenders x 2
5,50 €Tenders x 4
8,00 €Nuggets x 4
Nuggets de poulet5,00 €Nuggets x 6
Nuggets de poulet6,50 €