Les entrées
Salade de chou
3,20 €Soupe miso
3,20 €Edamame
5,80 €Salade wakamé ( algues)
5,80 €Gyoza aux crevettes
4 Pièces.8,00 €Raviolis aux crevettes
4 Pièces.8,00 €Tempura de crevettes
4 Pièces.8,00 €Nems
Poulet ou crevettes. ( Au choix)8,00 €Salade thaï
Poulet ou bœuf. (Au choix)13,00 €
Les brochettes
Servies par paire.
Poulet
6,00 €Boulettes
6,00 €Thon
7,50 €Bœuf fromage
6,50 €Saumon
7,00 €
Les accompagnements
Riz blanc
3,00 €Riz vinaigré
3,50 €Riz cantonnais
9,00 €Nouilles sautées
9,00 €Légumes sautés
9,00 €
Maki
8 Pièces.
Thon
9,90 €Saumon
7,90 €Cheese
8,30 €Avocat
8,30 €Concombre
7,10 €
California
8 Pièces.
Saumon avocat
10,90 €Thon cru avocat
11,50 €Crevettes panées
10,50 €Thon cuit concombre
10,50 €Avocat cheese
10,50 €Crispy onion thon cuit
10,50 €
Rolls
8 Pièces.
Printemps saumon avocat
10,50 €Printemps avocat cheese
10,50 €Saumon cheese
13,50 €Saumon avocat
13,50 €Spicy iceberg
11,50 €Saumon avocat mangue
13,90 €
Flocon
8 Pièces.
Saumon
8,50 €Thon
9,50 €Avocat cheese
8,50 €
Sushi
Saumon
2 Pièces.4,80 €Saumon
4 Pièces.9,50 €Saumon
8 Pièces.16,00 €Saumon 2pièces, thon 2pièces et bar 2 pièces
16,00 €Saumon
10 Pièces.19,00 €Saumon 4pièces et thon 4pièces
17,00 €
Chirashi
Sur une base de riz vinaigré
Saumon
saumon cru, ciboulette thaï,sésame19,00 €Saumon avocat
saumon cru, avocat , ciboulette thaï, sésame20,00 €Tartare de saumon
Émincés de saumon cru, ciboulette thaï,sésame20,00 €Meli melo
Saumon cru, thon cru, bar cru, avocat ciboulette thaï et sésame21,00 €
Sashimis
Saumon 7 pièces
13,00 €Saumon 10 pièces
17,50 €Saumon 9 pièces
6 Pièces et 3 pièces de thon.17,50 €Saumon 9 pièces
3 Pièces Saumon, 3 pièces de thon et 3 pièces de Bar.17,50 €
Plateaux festifs
Définis par le chef et sans sashimi.
Classique
30 Pièces.45,00 €Happy
50 Pièces.74,00 €Gourmand
70 Pièces.94,00 €Royal
90 Pièces.128,00 €Tanoshi
120 Pièces.148,00 €
Les plats
Bo bun
Vermicelle de riz, bœuf sauté, nems au poulet, salade , concombre, coriandre.17,00 €Khao pad
Riz sauté frit, poulet, cacahuètes17,00 €Boeuf aux oignons
Nouilles sautées au bœuf aux oignons17,00 €Pad thaï (nouilles aux gambas)
Pâte de riz sauté, gambas, soja, salade, coriandre, cacahuètes18,00 €Poulet basilic thaï
Poulet émincé sauté au basilic thaï, piment rouge, gingembre, citronelle + riz nature17,00 €Boeuf lok lak
Bœuf mariné, riz parfumé, œuf, tomates, coriandre17,00 €Saumon citronnelle
Saumon cuit à l’étoufée au curry rouge ,citronnelle, lait de coco + riz nature17,00 €
Poke bowl
Poké summer
Saumon avocat, concombre, mangue, tomates, radis, edamamé, algues, sésames basilic, huile de sésame, sauce soja, vinaigrette au wasabi, riz vinaigré19,50 €Poké saumon
Saumon, sauce teriyaki, avocat, roquette,sésame, edamame,légumes croquants, coriandre,19,50 €Poké tokyo
6 tranches de saumon + 6 tranches de thon, riz vinaigré, salade d’algues aux champignons noir edamame20,00 €Poké tempura
3 tempura de crevettes , Cacahuètes, roquette, sauce teriyaki, sésame, edamame, légumes croquants, coriandre, sauce citronnée20,00 €Poké poulet
Cacahuètes, roquette, sauce teriyaki, sésame, edamame, poulet, légumes croquants, coriandre, sauce citronnée19,50 €Poké bar
Bar mariné au mizo yuzu, avocat, pamplemousse, poivre, roquette, sésame, edamame, légumes croquants, coriandre, sauce citronnée19,50 €Poké veggie
Riz vinaigré, tofu frit, avocat, tomate, edamamé, cacahuètes, sésame noir19,50 €
Desserts
Perles de coco
2 Pièces.3,60 €Lychee au sirop
8 Pièces.3,60 €Nougat au sésame
6 Pièces.3,60 €Gingembre confit
7 Pièces.3,60 €Mochi
2 Pièces. Parfums au choix.5,00 €
Boisson sans bulles (jus)
Jus de lychee
3,50 €Jus de coco
3,50 €Jus de mangue
3,50 €Jus de fruits
Orange ou ananas ou multifruits. (Au choix).2,50 €Jus Ice tea
2,50 €
Boissons sodas
Coca-cola
2,50 €Orangina
2,50 €Fanta
2,50 €Schweppes
2,50 €Eaux minérales plate
Taille au choix.2,50 €Eaux minérales gazeuse
Taille au choix.2,50 €
Les soupes
Soupe Tom Yam Kung
pimentée aux crevettes à la citronnelle et lait de coco16,50 €Soupe Tom Yam Kai
pimentée au poulet à la citronnelle et lait de coco14,30 €
