Populaires
Burratina
20,00 €Pericolosa
19,00 €Letizia
18,00 €Coppa Cabana
20,00 €Dioniso
17,00 €Bella Bionda
18,00 €Canaglia
19,00 €Arty Show
19,00 €Bresaolina
17,00 €Planche de charcuterie
19,00 €
Pizze rouges
Marly la Reine
Sauce tomate San Marzano maison, mozzarella fiordilatte, jambon cuit, champignons de paris16,00 €Burratina
Sauce tomate San Marzano maison, mozzarella fiordilatte, après cuisson jambon de Parme affiné, huile d’olive extra vierge et basilic20,00 €Pericolosa
Sauce tomate San Marzano maison, spianata piquante de Calabre, gorgonzola, champignons de paris, huile d’olive extra vierge et basilic19,00 €Calzone
Sauce tomate San Marzano maison, mozzarella fiordilatte, jambon cuit et champignons de paris16,00 €Margherita
Sauce tomate San Marzano maison, mozzarella fiordilatte, huile d’olive extra vierge et basilic15,00 €Atuna Matata
Sauce tomate San Marzano maison, oignons rouges, après cuisson thon à l’huile d’olive, olives noires Leccino, pesto de basilic, zestes de citron et basilic19,00 €Diavolina
Sauce tomate San Marzano maison, mozzarella de bufala, spianata piquante de Calabre, Nduja de Calabre, huile d’olive extra vierge et basilic18,00 €Bufalina
Sauce tomate San Marzano maison, après cuisson mozzarella de bufala, huile d’olive extra vierge et basilic17,00 €
Pizze blanches
Coppa Cabana
Velouté de tomates jaunes, mozzarella fiordilatte, provola fumée, après cuisson coppa, copeaux de vieux Parmigiano Reggiano et huile d’olive extra vierge20,00 €Letizia
Velouté de tomates jaunes, mozzarella fiordilatte, jambon cuit, tomates rouges confites des Pouilles, après cuisson stracciatella, pesto de basilic et basilic18,00 €Dioniso
Velouté de tomates jaunes, mozzarella de bufala, tomates rouges confites des Pouilles, après cuisson olives noires Leccino, pesto de basilic et basilic17,00 €Canaglia
Mozzarella fiordilatte, champignons shiitakés en persillade aillée, tomates rouges confites des Pouilles, après cuisson speck fumé19,00 €Bella Bionda
Mozzarella fiordilatte, gorgonzola doux, provola fumée, copeaux de vieux Parmigiano Reggiano et poivre Timut18,00 €Arty Show
Velouté d’artichauts, mozzarella fiordilatte, après cuisson speck fumé, artichauts à la romaine, copeaux de vieux Parmigiano Reggiano et huile d’olive extra vierge19,00 €Grande Bellezza
Mozzarella fiordilatte, guanciale romain, après cuisson crémeux carbonara, neige de Pecorino Romano et poivre du moulin18,00 €
Les cochonneries taquines
Planche de fromages affinés
Planche de fromages affinés (ou pas) pour l’apéro17,00 €Planche de charcuterie
Planche de charcuterie pour l’apéro19,00 €Planche sympa de saucisson à l’ancienne
Saucisson à l’ancienne de Norcia, oignons rouges vinaigrés et pain à pizza9,00 €Planche très sympa de coppa
Coppa d’Émilie Romagne, oignons rouges vinaigrés et pain pizza13,00 €Planche gourmande de partage
Planche de charcuteries et fromages pour l’apéro32,00 €
Les salades coquines
Speck et Burrata
Mesclun de romaine et pousses d’épinards, burrata crémeuse des Pouilles, speck fumé, tomates rouges confites des Pouilles, huile d’olive extra vierge et basilic18,00 €Caprese di Bufala
Mesclun de romaine et pousses d’épinards, mozzarella de bufala, tomates rouges confites des Pouilles, olives noires Leccino, huile d’olive extra vierge et basilic16,00 €Bresaolina
Bresaola finement tranchée, mesclun de romaine et pousses d’épinards, tomates rouges confites des Pouilles, copeaux de vieux Parmigiano Reggiano et huile d’olive extra vierge17,00 €Verde et Parmigiano
Mesclun de romaine et pousses d’épinards, tomates rouges confites des Pouilles, copeaux de vieux Parmigiano Reggiano et huile d’olive extra vierge13,00 €Verde et Burrata
Mesclun de romaine et pousses d’épinards, burrata crémeuse des Pouilles, artichauts à la romaine, tomates rouges confites des Pouilles, huile d’olive extra vierge et basilic17,00 €
Les desserts
Tiramisù
Véritable Tiramisù de nos grands-mères (sans alcool)11,00 €Socolata
Douce pizza et pâte à tartiner aux noisettes bio et sans huile de palme (avec sucre glace, pistaches concassées ou les deux!)10,00 €
Les softs
Limonade Niasca Portofino 25cl
6,00 €Mandarinade Niasca Portofino 25cl
6,00 €Coca cola en canette 33cl
2,50 €Coca cola zéro en canette 33cl
2,50 €Chinotto Polara 27,5cl
Le cola italien aux saveurs aigres-douces6,00 €Jus d’orange bio DiFrutta 20cl
5,90 €Jus de pomme bio DiFrutta 20cl
5,90 €Jus de tomate bio DiFrutta 20cl
5,90 €Thé pêche Polara 27,5cl
6,00 €Thé citron Polara 27,5cl
6,00 €Eau minérale naturelle San Felice 75cl
5,90 €Eau minérale pétillante San Felice 75cl
5,90 €