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ANTIPASTI
Burrata Pistacchio
Burrata des Pouilles (125g), pesto de pistaches et tomates confites16,00 €Arancino ragù
Arancino (spécialité sicilienne): boule de risotto panée et frite, farcie au ragoût de bœuf14,00 €Insalatone caesar
Cœur de laitue, poulet pané, copeaux de Parmesan et sauce Caesar maison17,00 €
LA CUCINA
Fettuccine Giuseppe verdi
Fettucine au safran, poireaux et speck17,00 €Lasagna della nonna
Lasagne au ragoût de bœuf mijoté 5h18,00 €PopulaireGnocchi zola nocciole
Gnocchi de pommes de terre, crème au Gorgonzola DOP, éclats de noisettes du Piémont DOP, beurre de sauge18,00 €Rigatoni carbonara
Rigatoni alla Carbonara: oeuf, pecorino, poivre et guanciale. Un voyage à Roma :)18,00 €Milanese Vitello
25,00 €
PIZZE ROSSE E PIZZE BIANCHE
Favola e pistacchio
Base ricotta, mozzarella fior di latte, mortadella Favola, pesto de pistache, stracciatella, basilic et huile d'olive19,00 €Pizza Carbonara
Mozzarella fior di latte, pancetta de Sienne, oeuf, pecorino romano et poivre19,00 €Rustica
Sauce tomate Mutti, mozzarella fior di latte, brie, oignons caramélisés, speck, basilic, origan et huile d'olive17,00 €Tris Montanare
Trio de petites pizzas frites à partager:- tomate et parmesan- burrata et pistache- Olives et oignons confits14,00 €Margherita
Sauce tomate Mutti, mozzarella fior di latte, basilic et huile d'olive14,00 €Tropea rossa
Sauce tomate Mutti, mozzarella fior di latte, oignons caramélisés, thon, basilic et huile d'olive18,00 €Vivaldi
Sauce tomate Mutti, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons de Paris, artichauts, olives taggiasche, huile d'olive et basilic frais19,00 €Cinquecento
Très bien noté· Mozzarella fior di latte, gorgonzola, Parmesan, ricotta, scamorza fumée et basilic18,00 €Tartufo e funghi
Mozzarella fior di latte, ricotta aromatisée à la truffe noired'été, champignons de Paris sautés, copeaux de Parmesan, huile d'olive et basilic20,00 €Napoli
Sauce tomate Mutti, anchois, câpres tige, olives taggiasche,ail, basilic et origan16,00 €Calzone Cotto
Sauce tomate Mutti, mozzarella fior di latte, ricotta, Jambon cuit, huile d'olive etbasilic. Pizza en chausson18,00 €Calzone Spianata
Sauce tomate Mutti, mozzarella fior di latte, ricotta, Spianata, huile d'olive etbasilic. Pizza en chausson18,00 €Fuoco Allegro
Sauce Tomate Mutti, Spianata Piccante, Gorgonzola, olives taggiasche17,00 €La Porcella
Mozzarella fior di latte, crème de cèpes,saucisse du piémont, copeaux de parmesan19,00 €
DOLCI
Tiramisù
L'indémodable tiramisù au café10,00 €PopulairePanna cotta
Panna cotta maison à la pistache de Sicile. Coulis au caramel ou à la framboise, au choix8,00 €Panettone artisanal
Panettone artisanal italien, caramel au beurre salé10,00 €
BOISSONS
Coca Cola
Coca Cola 33cl4,00 €Coca Zéro
Coca Zéro 33cl4,00 €LURISIA
Lurisia boissson gazeuse italienne aux extraits naturels d'agrume6,00 €Poretti 4 luppoli
6,00 €ESTATHE
Thé glacé Ferrero, pour ceux qui veulent se rappeler les vacances en Italie ^^Pêche ou Citron4,00 €
