Les Raclettes Fermières
fermière ,au bon lait cru d'alpage
Raclette AOP de Savoie
250G (Portion 1 personne)7,60 €VégétarienRaclette fermiere au lait de chèvre
250g (Portion 1 personne)9,60 €VégétarienRaclette fermière fumée
250G portion 1 personne7,70 €Raclette fermière à la Truffe
250g (Portion 1 personne)13,40 €Végétarien
Epicerie Fine
Une gamme calée pour l'apéro Un peu de dépannage Bref de quoi vous faire plaisir
Beurre Bordier 1/2 Sel
Plaque de 125g4,50 €Fuet catalan nature
Pièce de 150g7,50 €Miel de Foret 500g
Pot de 500g20,25 €Terrine de Campagne 100% Française
8,80 €Terrine de sanglier français
Issu de la chasse Produit de caractère authentique9,00 €
Les Fromages de Chèvre
Moins riches en matière grasse, ils donnent toutes leurs saveurs au printemps.
La Bouyguette
Fabriquée dans le Tarn, affinée sur des pailles de romarins un goût unique.9,00 €Clacbitou
Fromage du Poitou incontournable.15,00 €Palet de chèvre frais
Idéal pour une recette ou une salade8,00 €Le Trèfle du Perche
A la pièceFromage de chevre rempli de gourmandise8,90 €Banon
Chèvre cremeux très aromatique,9,00 €PopulaireMothais sur feuille
Paul Georgelet9,70 €Pouligny
Pyramide de référence13,70 €Sainte Maure de Touraine
Pièces entièreLa rolls des chèvres cendres.14,40 €Chabichou
Chèvre de bourgogne, généreux et sec8,10 €Tricorne
Chèvre fin avec du caractère8,80 €
Les Fromages de Brebis
Tous fermiers, il sont le reflet d'un terroir unique.
Pecorino Truffes
16,00 €Tomme de Saint Sulpice (200g)
Environ 200G11,55 €Lou Claousou
A la pièce14,95 €Roquefort Maison Carles
200 g11,40 €Tomme de Caussenard
11,60 €Roquefort Gabriel Coulet
200 g9,40 €1/4 de Brin d'Amour
Le fromage emblématique de la maison.Roulé dans les herbes du maquis Corse un délice... Environ 125g (1 quart)8,25 €Napoleon
Environ 200g10,00 €Perail des Cabasses
Brebis crémeux de caractère9,20 €Pecorino poivre
Un classic de l'Italie8,20 €
Les fromages au lait de vache
Tous les fromages sont Fermiers
Abondance Fermier (env 250g)
Portion d’environ 250g11,50 €Pointe de Brie de Meaux (250g)
environ 250G7,80 €Comté 18/24 mois par 250g
250G Grotte du Pyremont, affiné avec soin9,95 €Demi Brillat Savarin nature
Triple crème de référence10,10 €Beaufort (250g)
Environ 250G13,40 €Epoisse des Marronniers lait cru
Dernier époisses fermier au lait crû.16,95 €Camembert de Normandie
Affiné à souhait11,60 €Appenzell extra noir (250g)
Environ 250G11,60 €Bleu des causses (250g)
Environ 250G7,63 €Cantal entre deux (250g)
250G6,95 €Gouda vieux
250G7,95 €Gouda cumin
250G4,20 €Mimolette vieille (250g)
(200g)12,70 €Morbier Fermier
(250g)8,50 €Tomme du berry a la truffe (250g)
(250g)14,80 €Tomme savoie fermière (250g)
Environ 250G8,90 €Demi - Timanoix
Affiné au vin de noix, un originalité a mettre sur un plateau.9,00 €Demi Reblochon Fermier
Reblochon Fermier8,00 €Saint Nectaire fermier (250g)
Saint Nectaire fermier affiné sur de la paille de seigle lui donne un gout unique, on est au top7,80 €Quart Brillat Savarin à la truffe
La gourmandise née9,75 €PopulaireComté 30/36 mois par 250g
250G Grotte du Pyremont, affiné avec soin13,95 €PopulaireBrie de Melun (250g)
point d'environ 250G8,10 €Fourme d'Ambert BIO
250G7,66 €L’Etivaz (250g)
Fermier au feu de bois (250g).14,60 €Gorgonzola à la cuillère
250G9,40 €Petit Langre
Petit Langre super affiné6,90 €Cœur de neufchâtel
Cœur de Neufchatel ou cœur Gourmand selon arrivage de la ferme5,50 €Parmesan (250g)
(250g)9,10 €Bleu de Gex (250g)
Environ 250G7,50 €Scamorza fumée
200G9,40 €Comté 42/44 mois par 250g
250G Grotte du Pyremont, Comté rare et affiné avec soin13,75 €
