À propos de The Himalayan - Montrouge
Au restaurant The Himalayan, nous vous proposons une cuisine Indienne et Népalaise élaborée avec des produits frais et des épices authentiques (curcuma, cumin, cardamome, clou de girofle, coriandre,carvi, anis étoilé, fenouil verte, nigelle etc). Ne tardez pas de découvrir nos plats BUTTER CHICKEN , CHIKEN TIKKA MASSALA, VEGETABLE KORMA, TOFU MASALA, BIRYANI avec nos fameux Nan Himalayan et Riz Basmati.
Populaires
Butter chicken
Très bien notéFilet de poulet grillé puis cuisiné avec tomates, beurre, crème fraiche, noix de cajou , raisin sec et épices (plat doux)15,50 €Chicken tikka massala
Très bien notéFilet de poulet grillé au tandoor et puis cuit dans une sauce avec poivron, l’ail, gingembre, tomate et des épices variés15,50 €Chicken biryani (poulet)
15,90 €Chicken shahi korma
14,00 €Vegetable korma
13,50 €Chicken vindalloo
13,50 €Mix vegetable achari légumes variés accommodes d’un sauce achari
13,90 €Agneau shai korma (spécialité du chef et plat doux)
19,50 €Fewa chau-min
15,50 €Gambas korma
19,90 €
Entrées
Chicken tandoori
Cuisse de poulet marinée aux épices et grillé au tandoor8,90 €Mix pakora
Assortiment de beignets (aubergines, oignons et pommes de terre)8,50 €Chicken tikka
filet de poulet marine aux épices et grillée dans le tandoor9,90 €Seekh kabab
Brochettes de gigot d’agneau haché préparé à l’ail, oignon, gingembre et des herbes fraîches et grillé au tandoor9,00 €Samosa légumes
Chaussons fourrés aux légumes7,90 €Raita
Yaourt battu avec concombre, tomates, carottes râpées aux herbes et épices parfumées6,00 €Agneau tikka
Morceaux d’agneau mariné aux épices, l’ail, gingembre et grillée au tandoor10,90 €Lentille soup
Soupe aux lentilles « maison »7,90 €Green salad
Salade verte, concombre, tomates et carottes6,50 €Onions bahji
Beignets d’oignons6,50 €Baigan pakora
Beignets d’aubergines6,00 €Aloo pakora
Beignets de pommes de terre5,50 €Chicken salad
Morceaux de poulet, salade verte, concombre, tomates et carottes8,50 €Prawn chat
Crevettes macérées au jus de citron vert et garnies d’une salade composée (de pomme, tomates et concombre) assaisonnées aux herbes et épices9,50 €Samosa de viande
Chaussons fourrés à la viande9,20 €Chicken pakora
Beignets de poulet7,50 €Fish pakora
Beignets de poisson7,00 €Crevettes pakora
Beignets de crevettes décortiquées8,90 €Fish tikka
brochettes de poisson marine aux épices et grillée au tandoor8,90 €Gambas tandoori
Gambas décortiquées (5 pièces) marinées aux épices et grillées au tandoor19,90 €Mixte grill
Morceaux de poulet, agneau, seekh kebab et poisson grillé au tandoor18,90 €Mix grill himalayan
Morceaux de poulet, agneau, seekh kebab, poisson et gambas grillées au tandoor (entré pour deux personnes)25,90 €
Entrées népalais
Tomatar ko rasam
Soupe de tomates a la façon népalaise7,50 €Alu chap
Pommes de terre hachées avec petit pois, oignons et des herbes7,50 €Kukhura ko chhoila
Morceaux de poulet préparé avec des épices et des herbes7,90 €Paneer pakora
Beignet de fromage maison8,90 €
Pain maison, galette et naan
Cheese naan
Galette de farine de blé fourrée au fromage4,30 €Naan nature
Galette de farine de blé3,00 €Naan à l’ail
Galette de farine de blé à l’ail4,30 €Naan himalayan
Galette fourrée au fromage avec épices, ail, gingembre et coriandre5,90 €Tikki nan
Galette fourrée au fromage, poulet tikka grillée et épices5,90 €Paratha
Galette de farine complète feuilletée au beurre4,50 €Papadam
Galette croustillant à base de farine de lentille et cumin1,00 €Keema naan
Galette de farine de blé fourrée a la viande d’agneau haché4,90 €Masala kulcha
Galette de farine de blé, fourrée aux légumes et épices4,20 €Chapati
Galette de farine complète3,00 €
Les plats
Butter chicken
Très bien noté· Filet de poulet grillé puis cuisiné avec tomates, beurre, crème fraiche, noix de cajou , raisin sec et épices (plat doux)15,50 €Chicken tikka massala
Très bien noté· Filet de poulet grillé au tandoor et puis cuit dans une sauce avec poivron, l’ail, gingembre, tomate et des épices variés15,50 €Chicken shahi korma
Morceaux de poulet, sauce de noix de cajou, raisins secs, crème fraiche et épices (plat doux)14,00 €Chicken vindalloo
Poulet au curry, pommes de terre et des épices pimenté13,50 €Chicken madras
Poulet préparé au curry madras ( plat pimenté )13,00 €Chicken achari
Filet de poulet grillé au tandoor et cuit dans une sauce achari épicés et parfumé aux poivrons, tomates, oignon, ail, gingembre et coriandre fraîche. (plat bien relevé)16,50 €Chicken himalayan
Filet de poulet grillé puis cuisiné avec au sauce, coriandre, tomates, ail, gingembre, cream fraiche et épices.17,50 €Chicken kofta
Boulettes de poulet haché avec des herbes, épices et sauce curry13,50 €Chicken saagh
Morceaux de poulet avec épinard haché et des épices13,50 €Chicken dal
Morceaux de poulet avec lentilles et des épices13,50 €Chicken curry
Poulet au sauce curry12,50 €
Plats népalais
Chicken chilli
Poulet sauté avec des poivrons, tomate, ail, gingembre, oignons, piment15,50 €
Agneau
Agneau shai korma (spécialité du chef et plat doux)
Morceaux d’agneau préparés aux crèmes fraiche avec noix de cajou, amandes, raisins secs19,50 €PopulaireAgneau bharta
Morceaux d’agneau préparés avec caviar d’aubergines, gingembres et épices19,90 €Agneau tikka massala (bhouna ghost)
Morceaux d’agneau grilé au tandoor assaisonnés avec des épices, poivron, tomates coriandre, oignons, l’ail, gingembre (moyennement relevé)20,00 €Agneau himalayan
Agneau au curry sauce moyennement relevé avec coriandre, ail et gingembre20,90 €Agneau achari
Morceaux d’agneau grillé au tandoor, préparé dans une sauce achar épicés, poivron, l’ail, gingembre oignons (plat bien relevé)20,50 €Agneau madras
Morceaux d’agneau préparé au curry madras. (pimenté)18,90 €Agneau saagh
Morceaux d’agneau préparés avec épinards hachés aux épices19,50 €Agneau vindalu
Curry d’agneau, pommes de terre et des herbes (pimenté)19,00 €
Fruits de mer (fish/machli)
Gambas korma
Gambas préparés à la crème fraiche, jus de noix de cajou et épices. (plat doux)19,90 €Prawan massala
Crevettes au curry avec des herbes aromatiques, poivron, oignons et épices.14,99 €Fish massala
Filets de poissons accommodé de tomates, poivron, oignons, coriandre, herbes et épices14,30 €Fish hariyali
Filets de poissons avec une sauce au curry, menthe et coriandre fraiche, épices13,50 €Fish achari
Filet de poissons, cuit dans une sauce achari épicés et Parfumé aux poivron, oignons, ail, gingembre et coriandre fraiche. (plat bien relevé)14,90 €Fish goa
Filet de poissons avec une sauce doux , noix de coco et des épices13,90 €Prawan madras (spécialité du sud)
Crevettes avec curry madras (moyennement pimenté)14,00 €Gambas massala
Gambas accommodés au curry avec herbes fraîches, poivrons, oignons et épices20,50 €
Biryanis
Chicken biryani (poulet)
15,90 €Mutton biryani (agneau)
19,90 €Prawan biryani (crevette)
16,50 €Vegetable biryani (légumes)
14,90 €Biryani himalayan (légumes, crevette, poulet, agneau)
20,90 €
(vegetable/ subji)
Palak paneer
Epinards hachés au fromage frais maison el épices12,90 €Vegetable korma
Légumes varies accommodes de noix de cajou, d’amandes, de crème fraiche, d’ail, gingembre et d’épices (plat doux)13,50 €PopulaireMix vegetable achari légumes variés accommodes d’un sauce achari
Courgette, pommes de terre, carottes, choux fleur, Oignons, poivrons, tomates, ail, gingembre et coriandre fraîche (plats bien relevé).13,90 €PopulaireBaigan bharta
Caviar d’aubergines a’ l’indienne, tomates et épices13,50 €Tofu masala (morceaux de tofu accommodés d’une sauce avec tomates)
Poivrons, oignons, ail gingembres, coriandres et des épices13,50 €Mutter paneer
Petit-pois avec fromage maison préparés dans une sauce riche en épices13,90 €Dall tarka
Lentilles indiennes accommodes aux herbes fraiches et épices11,90 €Dall palk
Curry de lentilles avec épinards hachés et des herbes fraîches12,50 €
Riz basmati
Riz basmati
3,90 €Riz kashmiri
Riz basmati et fruits secs5,20 €Mutter pilao
Riz basmati, petits-pois et fruits secs6,20 €
Chau-min (nouilles) népalaises
Fewa chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, crevettes et épices népalaises15,50 €Annapurna chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, légumes et épices népalaises13,20 €Pokhara chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, poulet et épices népalaises15,00 €Thamel chau-min
Nouilles préparés avec une sauce, agneau et épices népalaises19,50 €Himalayan chau-min
Nouilles préparées avec une sauce, agneau, poulet, crevettes, légumes et épices népalaises20,50 €
Desserts
Halwa
Gâteau de semoule, sucre, beurre, cardamone, noix de coco (servi chaud)5,90 €PopulaireGajjar halwa
Gâteau de carottes, sucre, beurre, amandes,cardamon,pistaches, noix de cajou et coco7,50 €Gulab jamun
Boules de délice au miel6,90 €Mango ice crème
Boule de glace vanille nappé avec coulis de mangue indienne6,90 €Kheer
Riz au lait, sucre, cardamome, amandes, noix de cajou5,90 €PopulaireKulfi pistache
Glace maison parfumée à la cardamone avec des pistaches7,90 €Mango kulfi
Glace maison parfumée a’ la mangue indienne7,90 €Salade de fruits frais
7,90 €Fruits frais exotiques
Selon la saison mangue ou ananas7,90 €Desserts du jour
6,50 €
Boissons traditionnelles
Lassi à la mangue 30 cL
Une boisson fraîche, à base de yaourt, de lait et de pulpe de mangue.4,90 €Sarbat à la rose 50 cL
Jus de citron pressé et sirop de rose5,00 €Lassi salé 30 cL
4,40 €Lassi sucré 30 cL
4,40 €Lassi nature 30 cL
4,40 €Lassi à la rose 30 cL
4,90 €Lassi à la banane 30 cL
Une boisson fraîche, à base de yaourt, de lait et la banane.4,90 €Lassi à la cardamon
5,50 €Lassi himalayan à la Baie De Goji Bio 30 cL
6,00 €Nimbu pani 50 cL
Jus de citron pressé, sucre et sel noir d’Himalaya5,00 €
Boissons fraîches
San Pellegrino 50 cL / Badoit 50 CL
4,20 €Coca-Cola
4,20 €Jus D’orange 25 cL
4,20 €Jus de mangue 25 cL
4,20 €Jus de Pomme 25 cL
4,20 €Schweppes 25 cL
4,20 €Orangina 25 cL
4,20 €Evian 50 cL
4,00 €Evian 1 L
5,00 €San Pellegrino 1 L / Badoit 1L
5,50 €
Bières
Bière népalaise 33 cL
6,90 €Bière Indienne 33 cL
6,90 €Kronenbourg « 1664 »
4,99 €
Champagnes
CHAMPAGNE AOC 75 CL
75,00 €
Vins blanc
Muscadet S/Main AOC 75 cL
21,50 €Muscadet S/Main AOC 37,5 cL
14,50 €
Vins rosés
Vin du mois 75 cL
25,90 €
Vins rouges
Vin du mois 75 cL
25,90 €Vin Indien C.Shiraz 75 cL
35,50 €Vin Indien C.Shiraz 37,5 cL
19,90 €
