Populaires
Regina
15,00 €Diavola
15,00 €5 Fromages
15,00 €Amatriciana
16,00 €Burrata Gram
20,00 €Nero d’Avola Bio
15,00 €
Entrées à partager !
Planche de Salumi
4 charcuteries 100% italienne : Mortadelle, Jambon de Parme 24 mois, Saucissons au Fenouil et Saucisson de Milan15,00 €Sans produits laitiersPlanche de Formaggi
4 fromages 100% italienne: Gorgonzola, Scamorza, Ricotta et Bufala15,00 €VégétarienPlanche Mixte
Une Planche bien copieuse : Mortadelle, Jambon de Parme, Saucisson au fenouil, Saucisson de milan, Gorgonzola, Scamorza, Ricotta et Bufala25,00 €Petite assiette de roquette et tomates cerises
Parfait pour accompagner vos plats4,00 €Vegan
Les Burrate !
Burrata Classique
Burrata faite à la main dans la région di Andria accompagnée de tomates cerises, crème balsamique et pickles de choux rouge10,00 €VégétarienBurrata Pesto
Burrata faite à la main dans la région di Andria accompagnée de son pesto genevose maison et légumes de saison.14,00 €VégétarienBurrata à la Truffe
Burrata faite à la maison dans la région di Andria accompagnée de son carpaccio de champignons, artichauts grillés et crème de truffe.15,00 €Végétarien
Salades
Salade Bresaola (Boeuf)
Une salade au Mesclun, tomates cerises, bresaola, burrata et Parmesan 24 mois AOP. Assaisonnée à l'huile d'olive de Toscane, Sel et Poivre.20,00 €
Pizze
Margherita
Sauce tomate Bio de Toscane, mozzarella, parmesan 24 mois AOP et basilic.12,00 €Regina
Sauce tomate Bio de Toscane, jambon blanc, mozzarella, parmesan 24 mois AOP et champignons.15,00 €Diavola
Base de Margherita, spianata et oignons.15,00 €5 Fromages
Crème de ricotta, mozzarella, parmesan 24 mois AOP, gorgonzola et scamorza.15,00 €Amatriciana
Base de Margherita, guanciale, oignons et pecorino romano.16,00 €Burrata Gram
Base de Margherita, Jambon de Parme 24 mois, crème balsamique, roquette et burrata di Andria IGP.20,00 €Tartufo
Crème de trufe, mozzarella, parmesan 24 mois AOP, champignons, roquette et stracciatella.20,00 €
Desserts
Tiramisù
7,00 €Tiramisù pistaches
8,00 €Panna cotta
Au coulis de fruit rouge7,00 €
Bières la Bouledogue
Bouteille IPA (33cl)
Bière Artisanale La Bouledogue6,00 €Bouteille du moment (33cl)
Bière Artisanale La Bouledogue6,00 €Bouteille Blanche (33cl)
Bière Artisanale La Bouledogue5,50 €
Le bibite Italien
Molecola, coca à l’italienne (33cl)
3,50 €Molecola senza zucchero (33cl)
3,50 €Chinotto, limonades aux agrumes italiens légèrement amer (26cl)
3,50 €Gazzosa, limonade classique (26cl)
3,50 €Limonata, limonade au citron (26cl)
3,50 €Cedrata, limonade aux cédrats (26cl)
3,50 €Mélograno, limonade à la grenadine (26cl)
3,50 €
Le bibite Pantinoises infusées
UMA Ginger Beer
4,50 €UMA Cola
4,50 €UMA Orangeade
4,50 €UMA Limonade
4,50 €
Vins rouges
Nero d’Avola Bio
Sicilia, Paccamora, 13°.15,00 €Montepulciano d’Abruzzo
(Abruzzo, Valle Tritana, 14.14,00 €Negroamaro
Puglia, Vallone, 13.16,00 €Cannonau Sardegna
Sardegna, Cantina Dolianova, 14.17,00 €Chianti bio
Toscana, Famalgallo, 13,5.19,00 €Bocin Servaj
Piemonte, Chiesa, 13,5.19,00 €Valpolicella classico bio
Veneto,Pedemonte, 12,5.21,00 €Lacrima
Marche, l’Armangia, 13.23,00 €Chianti Classico
Toscana, Isole e Olena, 14.38,00 €Spezieri
Toscana, Col d'Orcia, 13,519,00 €
Vins blancs
Orvieto
Umbria, Cardeto, 12,5.15,00 €Vermentino bio
Toscana, Gavarrone, 13.19,00 €Catarratto
Sicilia, Paccamora, 13e19,00 €Vernaccia
Toscana, San Gimignano, 13.22,00 €
Vins rosés
Rosé bio
Toscana, Fertuna, 12.19,00 €Anima Rosa
Marche, Giusti, 12.20,00 €
Pétillants
Lambrusco Amabile
Emiglia Romagna, Ronaldini, 8,5.15,00 €Prosecco
Veneto, Viticoltori Ponte , 11.15,00 €Moscato d’Asti
Lamorra, Piemonte, 5.22,00 €Pet Nat
Giusti, Marche, 1322,00 €