délices de dakar livre depuis Parc des Expositions Paris Villepinte

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ENTRÉES

Thiéb rouge
Servi avec votre choix de poulet, agneau ou poisson, accompagné de riz parfumé et de légumes
10,00 €
Thiéb blanc
Servi avec votre choix de poulet, agneau ou poisson, accompagné de riz parfumé et de légumes
10,00 €
Yassa
Servi avec votre choix de poulet, agneau ou poisson, accompagné de riz blanc parfumé ou vermicelles et d’une sauce aux oignons à la moutarde
10,00 €
Mafé
Servi avec votre choix de poulet ou agneau mijoté dans une onctueuse sauce au beurre de cacahuète, accompagné de riz blanc ou de fonio
10,00 €
Attieke garba
Attiéké (semoule de manioc fermentée) et poisson frit, avec une sauce épicée
10,00 €
Sauce graines
Option : poulet ou agneau mijoté dans une sauce aux graines onctueuse, servi avec un choix de foutou banane, placali ou riz
10,00 €
Sauce gombo ou soupe kandia
Agneau mijoté dans une sauce onctueuse au gombo, servi avec option : foutou banane, placali ou riz
10,00 €
Saka saka
Délicieux plat de feuilles de manioc mijotées, servi avec du riz pour une saveur authentique
10,00 €
Diouka
Savoureuse semoule de fonio à l’arachide, accompagnée de poisson (Tilapia, Dorade + €5) ou de cuisse de poulet/agneau
10,00 €