Eclairs sucrés
Caramel Beurre Salé 🍮🤎
Une explosion de saveurs qui conquiert tous les palais ! Son cœur est garni d'une crème onctueuse au caramel beurre salé, sublimée par le croquant des cacahuètes et le tout est délicatement enrobé de chocolat au lait- Crème au caramel beurre salé- Cacahuètes grillés - Chocolat au lait, fleur de sel7,20 €VégétarienPistache d'Iran 💚🍀
Découvrez l’intensité authentique de la pistache avec notre Éclair Pistache d’Iran, une création raffinée et généreuse. Son croustillant pistache est un aller simple pour le paradis.- Croustillant pistache- Ganache montée pistache- Pâte de pistache pure- Pistaches entières7,20 €VégétarienCitron Yuzu 🍋💛
L'élégance acidulée ! Le crémeux citron yuzu dévoile une parfaite harmonie entre douceur et vivacité, sublimée par un glaçage au chocolat blanc et une meringue caramélisée.- Crémeux au citron et au yuzu- Glaçage chocolat blanc- Meringue caramélisée et zestes de citron vert7,20 €VégétarienVanille Pécan 🤍🤎
Succombez à la gourmandise de notre Éclair Vanille Pécan, une délicieuse fusion de saveurs subtiles et riches. La crème onctueuse à la vanille bourbon de Madagascar offre une douceur exquise sublimée par un praliné pécan maison- Croustillant noix de pécan- Crème légère infusée à la vanille bourbon de Madagascar- Praliné pécan et noix de pécan caramélisées7,20 €VégétarienChocolat Noir Nougatine 🍫💝
Découvrez l'Éclair Chocolat Noir Grand Cru, une expérience raffinée pour les amateurs de chocolat intense. Son crémeux chocolat noir 65% originaire du Ghana révèle des arômes riches et profonds- Crémeux au chocolat noir - Glaçage chocolat noir- Nougatine croustillante au grué de cacao- Feuille d'or7,20 €VégétarienNoisette Praliné 🥜 🤎
Plongez dans un tourbillon de saveurs avec notre Éclair Noisette Praliné. Sous sa coque délicate se cache un praliné croustillant irrésistible- Croustillant praliné noisette -Ganache montée chocolat au lait - Praliné noisette et morceaux de noisettes7,20 €VégétarienMatcha Framboise 🩷💚
Crémeux framboise, ganache montée matcha, confit framboise et framboise fraîches7,20 €Dulcey Nougatine 🤎
Crémeux chocolat blond dulcey, nougatine amandes7,20 €
Eclairs salés
Le New Yorkais 🌆🧡
Plongez dans l’univers gourmand de notre Éclair New-Yorkais, une véritable aventure gustative inspirée des classiques de la Big Apple.- Crème cheddar et pastrami - Oignon pickles maison, oignon frit, pastrami7,20 €Truffe Fromage Frais 🧀✨
Laissez-vous séduire par l’élégance de notre Éclair Truffe Fromage Frais. Chaque bouchée vous plonge dans un univers de saveurs raffinées- Crème fromage frais et truffe relevée aux herbes- Tuile de fromage- Truffe7,20 €VégétarienOlives Raifort
Crème relevée au raifort, duo d’oliviers vertes et noir, tomates confites6,90 €VégétarienScandinave 🐟🩵
Actuellement indisponible7,20 €
