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À propos de Le Petit Cambodge - Alibert
Devenu incontournable, Le Petit Cambodge réussit à rassasier les plus gourmands avec des plats généreux et une présentation soignée. Le Petit Cambodge sélectionne des viandes 100% françaises et des produits frais. Tous nos plats sont faits maison et préparés à la commande. ♻️ ZERO PLASTIQUE ♻️-20 % sur tout le menu
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Populaires
Bobun spécial boeuf (avec pâtés impériaux)
12,00 €15,00 €Natin
13,20 €16,50 €Porc au caramel
12,96 €16,20 €Curry
11,20 €14,00 €NEW Bobun spécial végétarien 🌱 (avec pâtés impériaux végé)
11,60 €14,50 €Bobun spécial mixte
13,20 €16,50 €Brochettes de bœuf au saté
14,40 €18,00 €Bobun spécial mixte (avec pâtés impériaux)
13,20 €16,50 €Emincé à la citronnelle
13,52 €16,90 €Spécialité à base de riz
11,12 €13,90 €
Vos coups de coeur ❤️
Natin
Réservé aux jours de mariage, ce savoureux mélange épicé de porc haché et de crevettes est parfumé au saté et au lait de coco. Garni de cacahuètes, de coriandre et cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.13,20 €16,50 €Pâtés impériaux x6
Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix farce fine porc & crevettes ou légumes !8,40 €10,50 €Rouleau de printemps
Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de cacahuètes pilées et accompagné d'une sauce maison secrète. Au choix : crevettes, boeuf ou légumes.5,60 €7,00 €Porc au caramel
Recette traditionnelle, sucrée-salée, des cantines de rue. On fait mijoter de tendres cubes de poitrine de porc français avec de l'ananas, des pousses de bambou et une purée d’ail frais et d’épices variées. Garni d’un œuf, d'une sauce maison, de coriandre et de cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.12,96 €16,20 €Bobun spécial mixte
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.13,20 €16,50 €
Entrées 🥢
Pour bien commencer... en solo ou à partager !
Pâtés impériaux x6
Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix farce fine porc & crevettes ou légumes !8,40 €10,50 €PopulaireSaucisse à la citronnelle
Savoureuse saucisse à base de porc parfumé à la citronnelle, très légèrement pimentée, elle est accompagnée de salade, concombre, de choux et carottes vinaigrés. Garnie de coriandre fraîche et d’une sauce à l’ail frais.4,80 €6,00 €Rouleau de printemps
Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de cacahuètes pilées et accompagné d'une sauce maison secrète. Au choix : crevettes, boeuf ou légumes.5,60 €7,00 €PopulaireChips de crevettes
Des chips pas comme les autres, au vrai goût de crevettes !3,20 €4,00 €
Spécialités de la maison 🔥
Une invitation au voyage ! On vous emmène déguster les saveurs du Cambodge.
Natin
Réservé aux jours de mariage, ce savoureux mélange épicé de porc haché et de crevettes sèches est parfumé au saté et au lait de coco. Garni de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîche, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.13,20 €16,50 €PopulairePorc au caramel
Recette traditionnelle, sucrée-salée, des cantines de rue. On fait mijoter de tendres cubes de poitrine de porc français avec de l'ananas, des pousses de bambou et une purée d’ail frais et d’épices variées. Garni d’un œuf (plein air), d'une sauce maison, de coriandre et de cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.12,96 €16,20 €Curry
Dépaysant et puissant, ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry rouge, de tomates fraîches, d’oignons et de poivrons. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et de cive fraîches. Le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.11,20 €14,00 €PopulaireBrochettes de bœuf au saté
Brochettes de bœuf parfumées au saté et au lait de coco, garnies de cive et de pickles de choux & carottes. Le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.14,40 €18,00 €Spécialité à base de riz
On le sert à tous les coins de rue au Cambodge, il se compose d’une garniture avec des oignons fondants, disposée généreusement sur du riz blanc parfumé. Garni de choux et carottes vinaigrés, de sauce maison, de coriandre et de cive fraîches.11,12 €13,90 €Natin végétarien 🌱
Notre bestseller version veggie ! Ce savoureux mélange épicé de tempeh (soja fermenté) est parfumé au saté et au lait de coco. Garni de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîche, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.12,80 €16,00 €VégétarienEmincé à la citronnelle
Dépaysement assuré, ce plat lie de la citronnelle pilée avec des racines fraîchement importées d’Asie, des oignons et des poivrons fondants. Au choix, poulet ou boeuf ! Garni de cacahuètes, de sauce maison, de coriandre et de cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.13,52 €16,90 €Salade
Actuellement indisponible10,00 €12,50 €Poisson au gingembre
Invitation au voyage, un filet de poisson (selon arrivage) cuit sur une farce douce au gingembre, graines de soja salé et échalotes aigres-douces; servi sur un lit de salade coupée finement. Garni de sauce maison, de coriandre et de cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.14,80 €18,50 €
Bobuns Signatures 💥
L’incontournable Bobun de la maison ❤️
Bobun spécial boeuf (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf français sauté aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.12,00 €15,00 €PopulaireNEW Bobun spécial végétarien 🌱 (avec pâtés impériaux végé)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja, fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher au choix : - un tofu mariné aux oignons - une fondue de légumes (poivrons jaunes - rouges - verts, courgettes, oignons) parfumée avec une sauce à base de citronnelle, sauce soja et lait de coco Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraches Servi avec 2 pâtés impériaux végé 🌱11,60 €14,50 €VégétarienBobun spécial crevettes (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, de feuilles de menthe fraîches, de germes de soja (sans OGM), de fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher 6 grosses crevettes tigre et une fondue d’oignons parfumée. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.13,20 €16,50 €Bobun spécial mixte (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.13,20 €16,50 €Bobun bœuf (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf français sauté aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.10,00 €12,50 €Bobun crevettes (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, de feuilles de menthe fraîches, de germes de soja (sans OGM), de fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher 6 grosses crevettes tigre et une fondue d’oignons parfumée. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.11,60 €14,50 €Bobun mixte (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.11,92 €14,90 €NEW Bobun végétarien 🌱 (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja, fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher au choix : - tofu mariné aux oignons - une fondue de légumes (poivrons jaunes - rouges - verts, courgettes, oignons) parfumée avec une sauce à base de citronnelle, sauce soja et lait de coco Le tout est garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.10,00 €12,50 €Végétarien
Desserts 🍮
Le meilleur pour la fin : nos douceurs sucrées !
Flan coco-citron 🥥🍋
Dessert maison réalisé à partir d'oeufs frais et de lait de coco, relevé par un sirop de citron vert et coco râpée.5,60 €7,00 €Délice banane 🍌
Dessert maison composé d'un velouté chaud de tapioca, bananes cuites, le tout recouvert de lait de coco.4,80 €6,00 €Ananas frais 🍍
1/4 d'ananas frais et mûr servi en tranches à croquer4,40 €5,50 €Nougats mous au sésame
Nougats mous au sésame et cacahuètes4,00 €5,00 €Lychees au sirop
Lychees au sirop3,60 €4,50 €Gingembre confit
Emincé de racines de gingembre confites entières3,60 €4,50 €
Boissons 🧉
Nos boissons fraîches
Citronnade Gingembre & Menthe maison 🍃
Notre citronnade est préparée par nos chefs à partir d'ingrédients frais.4,40 €5,50 €Coca-Cola Zéro
Canette - 33 cL2,80 €3,50 €Infusion Hibiscus & Basilic thaï maison 🌺
Notre infusion est préparée par nos chefs à partir d'ingrédients sélectionnés.4,40 €5,50 €Citronnade Nature maison 🍋
Notre citronnade est préparée par nos chefs à partir d'ingrédients frais.4,00 €5,00 €Coca-Cola
Canette - 33 cl2,80 €3,50 €Infusion Citronnelle maison
Notre infusion est préparée par nos chefs à partir d'ingrédients sélectionnés.4,40 €5,50 €Perrier 33cl
Eau pétillante 33cl2,80 €3,50 €New ! Kombucha feuille de figuier Bio
Un kombucha gourmand et long en bouche. Les notes exotiques de l’infusion de feuilles de figuiers accompagnent la fine acidité du kombucha pour une boisson étonnante, fraîche et désaltérante.5,52 €6,90 €Evian 33cL
Eau plate 33cl2,80 €3,50 €
Bières 🍺
Notre sélection de bières asiatiques !
Singha
Bière blonde thaïlandaise. Bouteille 33 cl.4,00 €5,00 €3 bières au choix
3 bouteille(s) au choix (identiques) - 33 cl9,52 €11,90 €Tsingtao
Lager classique et rafraîchissante de Chine. Bouteille - 33 cl4,00 €5,00 €Tsingtao 64
Lager classique et rafraîchissante de Chine. Bouteille - 64 cl7,60 €9,50 €Angkor
Bière blonde pétillante conçue au Cambodge.4,00 €5,00 €Beerlao
Bière laotienne de type pils à fermentation basse, conçue au Laos. Bouteille 33 cl.4,00 €5,00 €
Suppléments
Pour encore plus de gourmandise !
Bol de riz blanc parfumé 🍚
Riz du Cambodge !2,40 €3,00 €Sauce cacahuète 🥜
Un supplément de sauce pour les pâtés impériaux, les rouleaux de printemps ou les Bobuns.0,40 €0,50 €Purée de piment maison 🔥
Faite maison !0,40 €0,50 €Salade - menthe - soja 🥬
Un supplément d'accompagnement pour les pâtés impériaux.2,00 €2,50 €Piment frais 🌶
Piments rouges d'Asie0,40 €0,50 €Sauce soja
Salé0,40 €0,50 €Sauce végétarienne 🌱
Un supplément de sauce "végétarienne" pour les pâtés impériaux, les rouleaux de printemps ou les Bobuns.0,40 €0,50 €
Cocktails🍹
Profitez de nos cocktails faits maison !
Ratanakiri
Vodka, purée de litchi, sirop de sucre, jus de citron vert et gingembre.7,20 €9,00 €Battambang
Tequila infusée à la coriandre, triple sec, jus de citron vert, sirop d’agave et yuzu.7,20 €9,00 €Kompong Thom
Cachaça, coro coro, sirop d’agave, purée de fruit de la passion, jus de citron vert et poivre de Timut.7,20 €9,00 €
La sélection de vins par @ledenicheurparis 🍷
Nous mettons à l'honneur une sélection de vins naturels faite par Étienne @ledenicheurparis !
[Rouge] Pique Russe 2017 - Charente Maritime
Dominante de merlot aux notes de fruits rouges et d'épices associé à des tanins souples et fondus. L'apanage de l'âge !20,80 €26,00 €[Bulles] Alpino - Matteo Furlani
Ze Bulle of Furlani ! :-) Impossible de passer à côté de cette bulle fraîche et élégante au possible. Assemblage Verderbara, Lagarino bianco, Vernaccia et Nosiola.26,40 €33,00 €[Blanc] Folle blanche 2022, VDF - Philippe et Antoine Delaunay
Cultivé dans le plus grand respect des sols et du terroir, c'est le vin parfait pour débuter l'apéritif.16,80 €21,00 €[Blanc] Saumur 2022 - Domaine Chancelle
Vin souple et rafraîchissant. La légère acidité initiale laisse place à de la rondeur au fil des verres, preuve de la maturité des raisins.19,20 €24,00 €[Blanc] Stella Maris, 2021, VDF - Noëlla Morantin
Un pur sauvignon floral, frais et naturel. Une claque sur la langue comme une évidence !20,80 €26,00 €[Rouge] Crozes-Hermitage 2020 - Domaine Finot
Reflet de son terroir et des vieilles vignes de Syrah ce jus de couleur sombre est d'une élégance rare, associant puissance et fraicheur !30,40 €38,00 €[Bulles] Le naturel - Vouvray - Sébastien Brunet
Un Pet Nat élégant avec des bulles d’une rare finesse. Ses arômes beurrés et briochés font de ce pétillant un grand vin de Vouvray. 100% chenin.24,00 €30,00 €Vegan
