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À propos de Le Petit Cambodge - Vellefaux
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Populaires
Bobun Spécial Boeuf (avec pâtés impériaux)
12,00 €15,00 €Natin
Très bien notéRéservé aux jours de mariage, ce savoureux mélange épicé de porc haché et de crevettes est parfumé au saté et au lait de coco. Garni de cacahuètes, de coriandre et cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.13,20 €16,50 €Pâtés Impériaux x 6
8,40 €10,50 €Bobun Spécial Mixte (avec pâtés impériaux)
13,20 €16,50 €Porc au caramel
13,20 €16,50 €Bobun Spécial Végétarien 🌱 (avec pâtés impériaux végé)
11,60 €14,50 €Curry au Poulet
13,20 €16,50 €Bobun Spécial Crevettes (avec pâtés impériaux)
13,20 €16,50 €Natin végétarien 🌱
Très bien notéNotre bestseller version veggie ! Ce savoureux mélange épicé de tempeh (soja fermenté) est parfumé au saté et au lait de coco. Garni de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.12,80 €16,00 €Bobun Bœuf (sans pâtés impériaux)
10,00 €12,50 €
Coups de Coeur ❤️
Natin
Très bien noté· Réservé aux jours de mariage, ce savoureux mélange épicé de porc haché et de crevettes est parfumé au saté et au lait de coco. Garni de cacahuètes, de coriandre et cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.13,20 €16,50 €Porc au caramel
Recette traditionnelle, sucrée-salée, des cantines de rue. On fait mijoter de tendres cubes de poitrine de porc français avec de l'ananas, des pousses de bambou et une purée d’ail frais et d’épices variées. Garni d’un œuf, d'une sauce maison, de coriandre et de cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.13,20 €16,50 €Natin végétarien 🌱
Très bien noté· Notre bestseller version veggie ! Ce savoureux mélange épicé de tempeh (soja fermenté) est parfumé au saté et au lait de coco. Garni de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.12,80 €16,00 €VégétarienRouleau de printemps
Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de cacahuètes pilées et accompagné d'une sauce maison secrète. Au choix : crevettes, boeuf ou légumes.5,60 €7,00 €PopulaireBobun Spécial Mixte (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.13,20 €16,50 €Pâtés Impériaux x 6
Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix : farce fine porc & crevettes ou légumes !8,40 €10,50 €Flan Coco-Citron
Dessert maison réalisé à partir d'oeufs frais et de lait de coco, relevé par un sirop de citron vert et coco râpée.5,20 €6,50 €
Entrées 🥢
Pour bien commencer... en solo ou à partager !
Pâtés Impériaux x 4
Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix : farce fine porc & crevettes ou légumes !6,00 €7,50 €Saucisse à la citronnelle
Saucisse à base de porc parfumée à la citronnelle, très légèrement pimentée. Garnie de concombre, choux & carottes, sauce maison.4,80 €6,00 €PopulaireNEW!! Salade de Papaye 🌱
Salade composée de papaye, carottes, concombre, soja, menthe et coriandre, cacahuètes et une sauce citronnée.6,00 €7,50 €Rouleau de printemps
Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de cacahuètes pilées et accompagné d'une sauce maison secrète. Au choix : crevettes, boeuf ou légumes.5,60 €7,00 €PopulairePâtés Impériaux x 6
Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix : farce fine porc & crevettes ou légumes !8,40 €10,50 €Chips crevettes
Chips croustillantes au vrai goût de crevettes, faites maison !3,20 €4,00 €
Spécialités de la maison 🔥
Une invitation au voyage ! On vous emmène déguster les saveurs du Cambodge.
Natin
Très bien noté· Réservé aux jours de mariage, ce savoureux mélange épicé de porc haché et de crevettes est parfumé au saté et au lait de coco. Garni de cacahuètes, de coriandre et cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.13,20 €16,50 €Porc au caramel
Recette traditionnelle, sucrée-salée, des cantines de rue. On fait mijoter de tendres cubes de poitrine de porc français avec de l'ananas, des pousses de bambou et une purée d’ail frais et d’épices variées. Garni d’un œuf, d'une sauce maison, de coriandre et de cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.13,20 €16,50 €Natin végétarien 🌱
Très bien noté· Notre bestseller version veggie ! Ce savoureux mélange épicé de tempeh (soja fermenté) est parfumé au saté et au lait de coco. Garni de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.12,80 €16,00 €Végétarien
Bobuns Signatures 💥
L’incontournable bobun de la maison ❤️
Bobun Spécial Boeuf (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf français sauté aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.12,00 €15,00 €PopulaireBobun Spécial Végétarien 🌱 (avec pâtés impériaux végé)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja, fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher au choix : - un tofu mariné aux oignons - une fondue de légumes (poivrons jaunes - rouges - verts, courgettes, oignons) parfumée avec une sauce à base de citronnelle, sauce soja et lait de cocoGarni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraches Servi avec 2 pâtés impériaux végé 🌱11,60 €14,50 €VégétarienBobun Spécial Crevettes (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, de feuilles de menthe fraîches, de germes de soja (sans OGM), de fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher 6 grosses crevettes tigre et une fondue d’oignons parfumée. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.13,20 €16,50 €Bobun Bœuf (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf français sauté aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.10,00 €12,50 €Bobun Spécial Mixte (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.13,20 €16,50 €Bobun Crevettes (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, de feuilles de menthe fraîches, de germes de soja (sans OGM), de fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher 6 grosses crevettes tigre et une fondue d’oignons parfumée. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.11,20 €14,00 €Bobun Mixte (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.11,20 €14,00 €Bobun Végétarien 🌱 (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja, fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher au choix : - tofu mariné aux oignons- une fondue de légumes (poivrons jaunes - rouges - verts, courgettes, oignons) parfumée avec une sauce à base de citronnelle, sauce soja et lait de coco, le tout est garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.9,60 €12,00 €Végétarien
Currys Rouges 🍛
Curry au Poulet
Dépaysant et puissant, ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry rouge, de tomates fraîches, d’oignons, poivrons et émincé de poulet. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et de cive fraîches. Le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.13,20 €16,50 €Curry au Porc
Dépaysant et puissant, ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry rouge, de tomates fraîches, d’oignons, poivrons et émincé de porc. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et de cive fraîches. Le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.13,20 €16,50 €Curry au Boeuf
Dépaysant et puissant, ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry rouge, de tomates fraîches, d’oignons et de poivrons et d'un émincé de boeuf. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et de cive fraîches. Le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.13,20 €16,50 €PopulaireCurry aux Légumes
Dépaysant et puissant, ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry rouge, de tomates fraîches, d’oignons et de poivrons. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et de cive fraîches. Le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.11,20 €14,00 €Curry aux Crevettes
Dépaysant et puissant, ce curry est élaboré à base d’une pâte de curry rouge, de tomates fraîches, d’oignons et de poivrons, 6 grosses crevettes. Lié au lait de coco pour l’adoucir, il est garni de coriandre et de cive fraîches. Le plat est accompagné d'un bol de riz blanc parfumé.14,00 €17,50 €
Salades 🥗
Salade Poulet
Nos salades ont été revisitées pour encore plus de gourmandise !Emincé de poulet 'cuit' au citron, choux rouge émincé, julienne de carottes, salade, soja, menthe, coriandre, basilic thaï et cacahuètes.10,40 €13,00 €Salade Crevettes
Nos salades ont été revisitées pour encore plus de gourmandise !6 grosses crevettes, choux rouge émincé, julienne de carottes, salade, soja, menthe, coriandre, basilic thaï et cacahuètes.11,20 €14,00 €Salade Végétarienne
Nos salades ont été revisitées pour encore plus de gourmandise ! Choux rouge émincé, julienne de carottes, salade, soja, menthe, coriandre, basilic thaï et cacahuètes.9,60 €12,00 €Végétarien
Desserts 🍮
Le meilleur pour la fin : nos douceurs sucrées !
Riz au lait de coco et à la mangue 🥭
Onctueux riz au lait de coco, agrémenté de morceaux de mangue fraiche : un vrai délice !6,00 €7,50 €Délice Banane
Dessert maison composé d'un velouté chaud de tapioca, bananes cuites, le tout recouvert de lait de coco.4,80 €6,00 €Ananas frais 🍍
1/4 d'ananas frais et mûr, servi en tranches à croquer.4,00 €5,00 €Flan Coco-Citron
Dessert maison réalisé à partir d'oeufs frais et de lait de coco, relevé par un sirop de citron vert et coco râpée.5,20 €6,50 €Nougats
Nougats mous au sésame et cacahuètes3,60 €4,50 €Litchi
Litchies au sirop3,60 €4,50 €Gingembre Confit
Emincé de racines de gingembre confites entières3,60 €4,50 €
Boissons 🧉
Nos citronnades et infusions sont faits maison et préparés sur place. Le jus de citron vert est tout juste pressé.
Citronnade Gingembre & Menthe Maison 🍃
Nos citronnades sont préparées chaque jour par nos chefs.4,40 €5,50 €Coca-Cola Zéro
Canette - 33 cL2,80 €3,50 €Coca-Cola
Canette - 33 cl2,80 €3,50 €Infusion Hibiscus & Basilic thaï maison 🌺
Notre infusion est préparée par nos chefs à partir d'ingrédients sélectionnés.4,40 €5,50 €New ! Kombucha feuille de figuier Bio
Un kombucha gourmand et long en bouche. Les notes exotiques de l’infusion de feuilles de figuiers accompagnent la fine acidité du kombucha pour une boisson étonnante, fraîche et désaltérante5,52 €6,90 €Perrier - 33cl
Eau pétillante 33cl2,80 €3,50 €Infusion Citronnelle
Notre infusion est préparée par nos chefs à partir d'ingrédients sélectionnés4,40 €5,50 €Citronnade nature maison 🍋
Nature. Préparée chaque jour par nos chefs.4,00 €5,00 €Evian - 33 cl
Eau plate - 33cl2,80 €3,50 €
Bières 🍻
Notre sélection de bières !
3 bières au choix
3 bouteilles au choix9,52 €11,90 €Tsingtao - 64cl
Lager classique et rafraîchissante de Chine.7,60 €9,50 €La Piaf, Bière de Belleville - 33 cl
Bière blonde bio réalisée par les bières de Belleville.4,80 €6,00 €Singha - 33 cl
Bière blonde thaïlandaise.4,00 €5,00 €Beer Lao - 33cl
Bière laotienne de type pils à fermentation basse, conçue au Laos.4,00 €5,00 €Angkor Beer - 33cl
Bière blonde pétillante conçue au Cambodge.4,00 €5,00 €Tsingtao - 33cl
Lager légère et rafraîchissante de Chine.4,00 €5,00 €
Cocktails 🍹
Profitez de nos cocktails faits maison !
Battambang - Tequila & Coriandre
Tequila infusée à la coriandre, triple sec, jus de citron vert, sirop d’agave et yuzu.7,20 €9,00 €Kompong Thom - Cachaça & Passsion
Cachaça, coro coro, sirop d’agave, purée de fruit de la passion, jus de citron vert et poivre de Timut.7,20 €9,00 €
La sélection de vins par @ledenicheurparis 🍷
Nous mettons à l'honneur une sélection de vins naturels faite par Étienne @ledenicheurparis !
[Blanc] Saumur, AOP, Domaine Chancelle - 75cl
Vin souple et rafraîchissant. La légère acidité initiale laisse place à de la rondeur au fil des verres, preuve de la maturité des raisins.19,20 €24,00 €[Bulles] Le naturel, Vouvray - Sébastien Brunet
Un Pet Nat élégant avec des bulles d’une rare finesse. Ses arômes beurrés et briochés font de ce pétillant un grand vin de Vouvray. 100% chenin.24,00 €30,00 €[Rouge] Pique Russe, VDF, Charente-Maritime - 75cl
Dominante de merlot aux notes de fruits rouges et d'épices associé à des tanins souples et fondus. L'apanage de l'âge !20,80 €26,00 €[Bulles] Alpino, VDT - Matteo Furlani
Ze Bulle of Furlani ! :-) Impossible de passer à côté de cette bulle fraîche et élégante au possible. Assemblage Verderbara, Lagarino bianco, Vernaccia et Nosiola.26,40 €33,00 €[Rouge] Crozes-Hermitage, AOP, Domaine Finot - 75cl
Reflet de son terroir et des vieilles vignes de Syrah ce jus de couleur sombre est d'une élégance rare, associant puissance et fraicheur !30,40 €38,00 €
Extras
Pour encore plus de gourmandise !
Bol de riz
Riz du Cambodge !2,40 €3,00 €Sauce Cacahuètes 🥜
Une sauce maison pour les pâtés impériaux, les rouleaux de printemps ou les bobuns.0,40 €0,50 €Purée de piment 🔥
Faite maison !0,40 €0,50 €Piment Frais 🌶️
Piments d'Asie.0,40 €0,50 €Assortiment de Salade - Menthe - Soja
Une garniture de salade, menthe et soja qui accompagnera vos pâtés impériaux !2,00 €2,50 €Sauce Soja
Salée !0,40 €0,50 €Sauce Végétarienne 🌱
Un supplément de sauce "végétarienne" pour les pâtés impériaux, les rouleaux de printemps ou les bobuns.0,40 €0,50 €Végétarien
