Populaires
South Indian meals
Très bien notéSucrerie, poori avec accompagnement, riz, sambar, rasam (à base de tamarin), special kuzhambu, deux sauces de curry aux légumes, yaourt aux herbes, yaourt nature, appalam, pickle16,00 €Channa batura
11,00 €Cheese Masala Dosa
12,00 €Business meal
12,00 €Onion & chilli uthappam
10,00 €Vegetable Uthappam
11,00 €Ghee Rava Masala dosa
11,50 €Tomato onion chilli uthappam
11,00 €Cheese Dosa
11,00 €Ghee Roast masala
11,00 €
Mises en bouche
Curd vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans du yaourt frais aux carottes et coriandre7,00 €Idly vada sambar
Portion à base de farine de riz et de lentilles cuits à la vapeur, beignet salé aux lentilles servis dans une délicieuse sauce régionale aux lentilles garnie de coriandre7,50 €14 Pcs mini ghee idlies
Mini idly servis dans du sambar et garni de ghee (beurre clarifié)9,00 €Idly
À base de farine, de riz et de lentilles cuits à la vapeur, servis avec des variétés de chutney, sambar et de la poudre de piment7,00 €PopulaireMedhu vada
Beignet de lentilles croustillant servi avec du sambar et du chutney7,00 €Sambar vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans du sambar aux oignons et coriandre7,00 €Rasa vada
Beignet de lentilles croustillant servi dans une soupe épicée de l'Inde du Sud7,00 €
Nos dosa
Masala dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons, légèrement épicée9,00 €Cheese Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au Cheddar, farcie à l'écrase de pommes de terre oignons épices12,00 €Tomato onion chilli uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie de tomates, d'oignons et de piments11,00 €Ghee Rava Masala dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde, au beurre clarifié et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,50 €Onion uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons9,00 €Vegetable Uthappam
Galette épaisse et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange de légumes épices11,00 €Onion & chilli uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons et de piments verts10,00 €Ghee Onion Rava Masala Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et oignons au beurre clarifié et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.12,00 €Ghee Roast masala
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au beurre clarifié, farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,00 €Cheese Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au Cheddar11,00 €Onion dosa
Croustillante crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie d'oignons10,00 €Plain uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles8,00 €Rava masala dosa
Crêpe fine à base de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons11,00 €Onion rava dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles légèrement épicée et parsemée d'oignons finement coupés10,50 €Ghee Roast
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, au beurre clarifié10,00 €Onion rava masala dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles légèrement épicée garnie de pommes de terre et d'oignons11,50 €Tomato & onion uthappam
Crêpe épaisse à base de farine de riz et de lentilles garnie de tomates et d'oignons10,00 €Paper Roast masala dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, croustillant, farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,00 €Plain dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles8,00 €Paper roast
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, croustillant.10,00 €Rava dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de pommes de terre et d'oignons10,00 €Vegetable dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de légumes et légèrement épicée11,50 €Kara dosa
Crêpe fine à base de farine de riz légèrement épicée et garnie d'oignons et de pommes de terres11,50 €Paneer dosa
Crêpe fine à base de farine de riz et de lentilles garnie de tofu aux épices12,00 €Milagaipodi Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange moulu de piments secs, lentilles et graines de sésame.10,00 €Milagaipodi Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie au mélange moulu de piments secs, lentilles et graines de sésame et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,00 €Onion Masala Dosa
Galette fine et salée aux riz et lentilles noires, garnie aux oignons et farcie à l'écrase de pommes de terre et oignons épicés.11,00 €Ghee Rava Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde, au beurre clarifié.10,50 €Ghee Onion Rava Dosa
Galette salée légérement épicée, fine et croustillante aux semoule et riz garnie aux feuiles de curry et graines de moutarde et oignons au beurre clarifié.11,00 €
Nos pains
Chappathi
Pain très fin et très doux à base de farine de blé entier servi avec deux types de sauces de curry8,00 €Parotta
Pain épais et doux de l'Inde du Sud servi avec deux types de sauces de curry9,50 €PopulaireChanna batura
Gros morceaux de pain moellleux, frit et servi avec des pois chiche épicés11,00 €Poori
Pain à base de farine de blé entier, frit et servi avec deux types de sauces de curry8,50 €
Arya Bhavan's SPL
South Indian meals
Très bien noté· Sucrerie, poori avec accompagnement, riz, sambar, rasam (à base de tamarin), special kuzhambu, deux sauces de curry aux légumes, yaourt aux herbes, yaourt nature, appalam, pickle16,00 €Business meal
Sucrerie, riz au sambar, riz au yaourt, riz du jour, légumes cuisinés, appalam, pickle12,00 €North Indian thali
Sucrerie, chappatthi, salade, riz épicé, 3 types d'accompagnement du Nord de l'Inde18,00 €
Nos riz
Bisibelabath
Riz cuisiné avec des lentilles et des légumes variés, servi avec des appalam8,00 €Rice of the day
Choix du chef8,00 €Bagalabath
Riz au yaourt, cuisiné avec des noix de cajou, des raisins, des graines de moutarde et servi avec des épices8,00 €Plain rice - Riz blanc
plain steamed rice - riz blanc5,00 €Populaire
Desserts
Gulab jamun
Balls made from khoa, deep fried and served with sugar syrup.6,50 €PopulaireRava kesari
Dessert à base de semoule sucrée, raisins secs, noix et ghee (beurre clarifié)8,50 €
Rafraichissants
Fruit lassi
Lassi au fruit8,00 €Rose milk
Lait de rose8,00 €Wine - 75cl
Vin - 75cl19,00 €Wine - 37,5cl
Vin - 37,5cl11,50 €Indian Beer - 33cl
Bière Indienne - 33cl7,50 €Fresh fruit juices
Jus de fruits frais8,50 €Lassi (sweet & salt)
Lassi à base de yaourt7,50 €Butter milk
Lait de beurre7,00 €Mineral water - small - 25cl
Eau minérale - 25cl3,00 €Mineral water - big - 50cl
Eau Minérale- 50cl5,00 €
Extras
Parotta (1 Pc)
Parotta (1 Pc)4,00 €Chappathi (1 Pc)
Chappathi (1 Pc)3,50 €Rasam
Rasam6,00 €Appalam
Appalam3,00 €Poori (1 Pc)
Poori (1 Pc)3,50 €
Venant du pot d"argile
CHEESE NAAN
6,00 €Plain naan
Pain doux à base de farine de maïs cuit dans un tandoor (four spécial)6,00 €Butter naan
Naan arrosé de beurre6,00 €Naan of the day
Naan du jour6,00 €
