À propos de Superbobun - Bo Bun Vellefaux
#superbobun ? Pour rassasier les plus gourmands et les plus impatients, le petit cambodge a réuni ses bobuns et ses entrées - desserts dans cette carte rapide. Le petit cambodge sélectionne des viandes 100% françaises et des produits frais, travaillés chaque jour par ses chefs.edit-20 % sur tout le menu
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Populaires
Bobun Spécial Boeuf (avec pâtés impériaux)
15,50 €NEW Bobun Spécial au Poulet (avec pâtés impériaux)
15,00 €Rouleau de printemps
7,00 €Bobun Spécial Mixte (avec pâtés impériaux)
17,00 €Bobun Spécial Crevettes (avec pâtés impériaux)
16,50 €Pâtés Impériaux x 6
10,50 €Flan Coco-Citron
6,50 €Bobun Bœuf (sans pâtés impériaux)
13,00 €NEW Bobun Poulet (sans pâtés impériaux)
12,50 €Salade de Papaye 🌱
7,50 €
Coups de Coeur ❤️
Bobun Spécial Mixte (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.17,00 €Rouleau de printemps
Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de cacahuètes pilées et accompagné d'une sauce maison secrète. Au choix : crevettes, boeuf ou légumes.7,00 €PopulairePâtés Impériaux x 6
Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix : farce fine porc & crevettes ou légumes !10,50 €Délice Banane
Dessert maison composé d'un velouté chaud de tapioca, bananes cuites, le tout recouvert de lait de coco.6,00 €
Entrées 🥢
Pour bien commencer... en solo ou à partager !
Rouleau de printemps
Roulé à la commande dans une fine galette de riz, recouvert de cacahuètes pilées et accompagné d'une sauce maison secrète. Au choix : crevettes, boeuf ou légumes.7,00 €PopulairePâtés Impériaux x 6
Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix : farce fine porc & crevettes ou légumes !10,50 €Salade de Papaye 🌱
Salade composée de papaye, carottes, concombre, soja, menthe et coriandre, cacahuètes et une sauce citronnée.7,50 €Pâtés Impériaux x 4
Préparés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison. Accompagnés de feuilles de batavia, de menthe, de pousses de soja et d’une sauce maison aux cacahuètes. Au choix : farce fine porc & crevettes ou légumes !7,50 €Saucisse à la citronnelle 🐷
Saucisse parfumée à la citronnelle, très légèrement pimentée. Garnie de concombre, piment frais, sauce maison.6,00 €Chips crevettes
Chips croustillantes au vrai goût de crevettes, faites maison !4,00 €
Bobuns Signatures 💥
L’incontournable bobun de la maison ❤️
Bobun Spécial Boeuf (avec pâtés impériaux)
Très bien noté· Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf français sauté aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.15,50 €NEW Bobun Spécial au Poulet (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de poulet mariné au gingembre et aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.15,00 €PopulaireBobun Spécial Mixte (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.17,00 €Bobun Spécial Crevettes (avec pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, de feuilles de menthe fraîches, de germes de soja (sans OGM), de fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher 6 grosses crevettes tigre et une fondue d’oignons parfumée. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète. Servi avec 2 pâtés impériaux croustillants au porc et crevettes, coupés.16,50 €NEW Bobun Poulet (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de poulet mariné au gingembre et aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.12,50 €Bobun Crevettes (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, de feuilles de menthe fraîches, de germes de soja (sans OGM), de fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher 6 grosses crevettes tigre et une fondue d’oignons parfumée. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.14,00 €Bobun Bœuf (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf français sauté aux oignons. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.13,00 €Bobun Mixte (sans pâtés impériaux)
Plat incontournable, le Bobun est un copieux mélange chaud-froid de salade, feuilles de menthe fraîches, germes de soja (sans OGM), fins vermicelles de riz, sur lequel vient se nicher un émincé de boeuf sauté aux oignons et 3 grosses crevettes tigre. Garni de choux et carottes vinaigrés, de cacahuètes, de coriandre et de cive fraîches, et d'une sauce maison secrète.14,50 €
Desserts 🍮
Le meilleur pour la fin : nos douceurs sucrées !
Flan Coco-Citron
Dessert maison réalisé à partir d'oeufs frais et de lait de coco, relevé par un sirop de citron vert et coco râpée.6,50 €PopulaireDélice Banane
Dessert maison composé d'un velouté chaud de tapioca, bananes cuites, le tout recouvert de lait de coco.6,00 €Riz au lait de coco et à la mangue
Onctueux riz au lait de coco, agrémenté de morceaux de mangue fraiche : un vrai délice !7,50 €Ananas frais
1/4 d'ananas frais et mûr, servi en tranches à croquer.5,00 €Nougats
Nougats mous au sésame et cacahuètes4,50 €Litchi
Litchies au sirop4,50 €Gingembre Confit
Emincé de racines de gingembre confites entières4,50 €
Boissons 🧉
Nos boissons fraîches !
New ! Kombucha feuille de figuier Bio
Un kombucha gourmand et long en bouche. Les notes exotiques de l’infusion de feuilles de figuiers accompagnent la fine acidité du kombucha pour une boisson étonnante, fraîche et désaltérante6,90 €Citronnade Gingembre & Menthe Maison 🍃
Nos citronnades sont préparées chaque jour par nos chefs.5,50 €Infusion Hibiscus & Basilic thaï maison 🌺
Notre infusion est préparée par nos chefs à partir d'ingrédients sélectionnés.5,50 €Citronnade nature maison 🍋
Nature. Préparée chaque jour par nos chefs.5,00 €Infusion Citronnelle
Notre infusion est préparée par nos chefs à partir d'ingrédients sélectionnés5,50 €Coca-Cola Zéro
Canette - 33 cL3,50 €Coca-Cola
Canette - 33 cl3,50 €Evian - 33 cl
Eau plate - 33cl3,50 €Perrier - 33cl
Eau pétillante 33cl3,50 €
Bières 🍻
Notre sélection de bières !
La Piaf, Bière de Belleville - 33 cl
Bière blonde bio réalisée par les bières de Belleville.6,00 €Angkor Beer - 33cl
Bière blonde pétillante conçue au Cambodge.5,00 €Singha - 33 cl
Bière blonde thaïlandaise.5,00 €Beer Lao - 33cl
Bière laotienne de type pils à fermentation basse, conçue au Laos.5,00 €Tsingtao - 33cl
Lager légère et rafraîchissante de Chine.5,00 €Tsingtao - 64cl
Lager classique et rafraîchissante de Chine.9,50 €3 bières au choix
3 bouteilles au choix11,90 €
Extras
Pour encore plus de gourmandise !
Bol de riz
Riz du Cambodge !3,00 €Sauce Cacahuètes 🥜
Une sauce maison pour les pâtés impériaux ou les rouleaux de printemps.0,50 €Sauce Végétarienne 🌱
Un supplément de sauce "végétarienne" pour les pâtés impériaux, les rouleaux de printemps ou les bobuns.0,50 €VégétarienPurée de piment 🔥
Faite maison !0,50 €Piment Frais 🌶️
Piments d'Asie.0,50 €Assortiment de Salade - Menthe - Soja
Une garniture de salade, menthe et soja qui accompagnera vos pâtés impériaux !2,50 €Sauce Soja
Salée !0,50 €
