BERBECHE - Chez Victor livre depuis Paris 12ème - Bel Air

À propos de BERBECHE - Chez Victor
Venez manger chez le boucher ! 🔪🥩 Notre concept Boucherie-Restaurant CHEZ VICTOR vous propose des grillades, burgers, sandwiches & salades. Le tout servi généreusement avec des produits frais et faits maison, dans le plus grand respect de la tradition bouchère. 🔥
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Populaires

SCHNITZEL
Très bien noté
Escalope de poulet pané, accompagnement au choix.
19,50 €
PARGUITS GRILLÉS
Très bien noté
Hauts de cuisses de poulet marinés et grillés, accompagnement au choix.
22,00 €
POULET RÔTI À LA BROCHE
35,00 €
KEFTAS
23,00 €
SALADE CÉSAR POULET RÔTI
19,00 €
1/2 POULET RÔTI À LA BROCHE
22,00 €
DWICH MERGUEZ
Très bien noté
Pain baguette, merguez maison sur le grill, sauces et toppings au choix
19,00 €
DWICH ENTRECÔTE
22,00 €
GRILLADE ROYALE
39,00 €
MERGUEZ DE VICTOR
24,00 €

Entrée, apéro, en solo ou à partager...

Du smash au burger XL, en passant par le Schnitzel burger, il y en a pour tous les goûts...

BURGER SUR MESURE
Compose ton burger de A à Z : viande, sauces, toppings...
16,50 €
SMASH DU BOUCHER
Pain à burger, steak haché de 100g, cheddar vegan, salade, sauce burger.
16,00 €
SCHNITZEL BURGER
Pain burger, Schnitzel de poulet, salade, tomate, cornichons, sauce burger maison
16,50 €
BURGER XXL
Pain burger xl, gros steak haché du boucher de 300g, œuf au plat, hot pastrami, salade, tomate, cornichons, sauce burger maison.
28,00 €
BURGER DU BOUCHER
Pain burger, steak haché 100g, œuf au plat, hot pastrami, salade, tomate, cornichons, sauce burger maison.
19,50 €
CHEESEBURGER
Pain burger, steak haché 100g, cheddar vegan, salade, tomate, cornichons, sauce burger maison
18,00 €

Du poulet, en veux-tu en voilà... Mention spéciale pour le Schnitzel !

SCHNITZEL
Très bien noté
· Escalope de poulet pané, accompagnement au choix.
19,50 €
PARGUITS GRILLÉS
Très bien noté
· Hauts de cuisses de poulet marinés et grillés, accompagnement au choix.
22,00 €
POULET RÔTI À LA BROCHE
Poulet entier rôti à la broche, et 2 accompagnements au choix.
35,00 €
1/2 POULET RÔTI À LA BROCHE
1/2 Poulet Rôti à la Broche, Accompagnement au choix 🍗
22,00 €
1/4 POULET RÔTI À LA BROCHE
Cuisse ou Blanc de Poulet Rôti à la Broche et Accompagnement au choix.
16,00 €
ESCALOPE DE POULET GRILLÉ
Escalope de poulet grillé et accompagnement au choix.
22,00 €

Sandwichs hyper gourmands : viande ou charcuterie et tu peux même choisir ton pain...

DWICH ENTRECÔTE
Pain baguette, émincé d'entrecôte sur le grill , sauces et toppings au choix
22,00 €
DWICH POULET RÔTI
Pain au choix, poulet rôtis et crudités.
16,50 €
DWICH MERGUEZ
Très bien noté
· Pain baguette, merguez maison sur le grill, sauces et toppings au choix
19,00 €
DWICH SCHNITZEL
Pain au choix, filet de poulet pané, salade, tomate, cornichons, sauce au choix.
18,00 €
COMBO DWICH
Menu Dwich avec un accompagnement ou un dessert + une boisson au choix !
20,00 €
DWICH KEFTAS
Pain au choix, keftas grillées, salade, tomate, cornichons, sauce au choix.
18,50 €
DWICH CHARCUTERIE SUR MESURE
Pain, sauce, charcuterie et toppings au choix
14,50 €
DWICH HOT PASTRAMI
Pain au sésame, hot pastrami, moutarde au miel, cornichons.
18,00 €
DWICH PARGUITS
Pain au choix, parguits grillés, salade, tomate, cornichons, sauce au choix.
19,00 €
DWICH SAUMON FUMÉ
Sandwich saumon fumé
18,00 €

Et oui même le boucher mange des salades ! Sans parler des spaghetti de la maison qui sont à tomber...

SALADE CÉSAR POULET RÔTI
Salade romaine, tomates cerises, croûtons, poulet rôti, et sauce césar.
19,00 €
Populaire
LA LANDAISE
Salade romaine, tomates cerises, foies de volaille et magret d'oie fumé.
22,00 €
SPAGHETTI BOLO
Spaghetti avec une bolognaise qui a longtemps mijoté.
22,00 €
SALADE CÉSAR SCHNITZEL
Salade romaine, tomates cerises, poulet schnitzel, croûtons,et sauce césar.
20,00 €
SPAGHETTI MERGUEZ
Spaghetti, sauce tomate et morceaux de merguez.
24,00 €
LA NORVÉGIENNE
Salade romaine, avocat, saumon fumé, thon et tarama.
22,00 €

KIDS : SPAGHETTI BOLO
La recette secrète de la bolognaise pour les petits.
15,00 €
BERBECHE THE KID
Petit burger adapté aux enfants OU Nuggets de poulet + accompagnement au choix.
15,00 €

Dans le vif du sujet : viande directement tranchée et ça part en cuisine pour une cuisson aux petits oignons...

GRILLADE ROYALE
Émincé d'entrecôte, merguez, keftas & parguits, accompagnement au choix
39,00 €
KEFTAS
4 pièces de Keftas, accompagnement au choix.
23,00 €
MERGUEZ DE VICTOR
Merguez maison sur le grill, accompagnement au choix
24,00 €
ENTRECÔTE CHAROLAISE
Entrecôte Charolaise sur le Grill 350 gr., Accompagnement au Choix.
36,00 €
CÔTE DE VEAU
Côte de veau sur le grill, accompagnement au choix.
38,00 €

Team frites ou purée ?

Histoire de terminer sur un peu de sucré...

Histoire de se désaltérer...

Quoi de mieux qu'un bon vin pour accompagner une bonne viande...

Moscato - CANTINA GABRIELE
75cl.
16,00 €
Vin pétillant - 1/2 bouteille MOSCATO
Moscato - 1/2 bouteille.
5,50 €
Vin rouge - PINOT NOIR - CANTINA GABRIELE
Vin rouge Cantina Gabriele Pinot Noir 75cl.
16,00 €
Vin rouge - LA FILLE DU BOUCHER - BORDEAUX RÉSERVE 2018
Vin rouge 75cl.
16,00 €
Vin blanc - LA FILLE DU BOUCHER - CHARDONNAY 2019
Vin blanc 75cl.
12,00 €
Vin rouge - PINOT NOIR - CANTINA GABRIELE
75cl.
15,00 €
Vin rouge - BORDEAUX SUPÉRIEUR - CHÂTEAU PETIT BOIRAC
Vin rouge 75cl.
13,50 €
Vin rouge - LALANDE DE POMEROL - CHÂTEAU GUIMBERTEAU
Vin rouge 75cl.
29,50 €
Vin rouge - PUISSEGUIN SAINT-EMILION - CHÂTEAU BRANDA
Vin rouge 75cl.
42,00 €
Vin rosé - LA FILLE DU BOUCHER
Vin rosé 75cl.
12,00 €
Vin rosé - CÔTES DE PROVENCE - CHÂTEAU FONTAINEBLEAU
Vin rosé 75cl.
19,50 €
Vin rouge - 1/2 bouteille PINOT NOIR
1/2 bouteille - CANTINA GABRIELE
7,50 €